不知道大家會想吃涼麵大概是怎麼樣的狀態呢?
Ayumi會想吃涼麵的時候
應該是天氣很熱沒什麼胃口的時候
不知道大家是否都一樣呢?
上上週跟姐姐去光南買雜貨
然後我記得那一天真的還滿熱的
我眼角掃到外面隔壁有一攤賣涼麵的小攤販
是以前都沒看過的XD
最先引起我的目光是老闆超可愛的兒子(整個大誤~
我還特別研究了一番老魯記八寶涼麵
我覺得跟一般賣涼麵的選擇性就多出很多
涼麵不是只有麻醬+小黃瓜+油麵而已
而且老闆他是現點、現煮、現冰鎮
做出最新鮮的涼麵給客人
例如他可以選擇六種麵體
除了一般的黃油麵之外
有限定版的火龍果麵
蕎麥、綠藻、藜麥、竹炭麵
醬汁則有
蘋果醋、檸檬醋
四川麻辣醬、日式和風醬
芝麻醬跟柴魚醬汁
然後也是我買過的涼麵攤最多配料
居然高達２１種可以任選８種
每天提供的配料都會有稍微的做更改
老闆每天都會在粉專貼文告知今日的配料有哪一些
所以大家要去買之前可以上一下粉專看一下今日配料單
真心覺得老闆光是弄這些配料就累死了
而且這些配料我覺得真的有些還滿特別的
例如當天我有看到山苦瓜耶XD
真的整個大吃驚~~~
一大碗可以選擇八種配料居然才75元
如果很愛吃麵的可以+25元再多煮一包麵給你喔!!!
那天我選的是蕎麥麵體然後搭配的是檸檬醋醬汁
因為我喜歡吃比較清爽的涼麵
尤其在很熱的時候
配料可以選擇自己喜歡吃的
不再固定只有小黃瓜跟麻醬這樣
八種配料其實擺起來真的顏色挺美的
倒入醬汁均勻的攪拌之後
就可以享用很豐富的涼麵囉
老闆說蕎麥麵是店裡最超人氣的
因為在我的觀念裡蕎麥麵就是超適合的啊
這次吃了之後更能確定這組合很可以
吃起來不會硬硬的還略帶點QQ的口感
而姐姐點的是綠藻麵體搭配是芝麻醬汁的組合
我個人也滿喜歡的
綠藻麵吃起來滑順滑順的
搭配芝麻香氣很強烈的芝麻醬汁
真的我覺得還挺不錯的
連很挑嘴的我姊
居然很快的解決掉這一大碗...
還說這家真的很好吃XD
選擇性又多
因為附近滿多百貨公司的
老闆居然說外送一碗也送!!!!!
也太佛心了吧~
最後我想說
這家會收入在我的口袋名單內
尤其夏天到了....這肯定必須的!!!!XDD
老闆說想吃熱的也可以變成熱拌麵哦~
也是很好吃的~
店家資訊
老魯記魯八寶涼麵臺南店
臺南市東區北門路一段128之2號
週一至週六
上午十點到晚上七點
週日公休
外送專線:0918208802 (也可加LINE同搜尋手機號碼即可)