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松葉牡丹
窩客好文

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文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:彰化縣 > 鹿港鎮

造訪商家: 鹿港老街
彰化縣鹿港鎮瑤林街.埔頭街一帶
作者本次評價:
4.00
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00
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鹿港老街很好逛,不但可邊逛邊拍紅磚窄巷,
還能見識到百年老店的知名伴手禮-鳳眼糕。
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老街已逛到快要集合的當下,眼前一道快閃
[鄭玉珍鳳眼糕],這可是家人千叮嚀萬囑咐
的伴手禮,非買不可的甜點呀!!
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鳳眼糕創始者是一位從泉州來鹿港的糕餅名師鄭槌所研發,
亦是鄭玉珍糕餅店的第一代祖師爺。
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鄭玉珍祖傳的糕餅手藝,在日據時代即榮獲
一等賞金牌,造成轟動,店舖裡陳設著多種
各式獎狀,顯出這段光榮的輝煌歷史。
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? 業者對糕餅製作的傳承加以改良,以新鮮、衛生
? 為首要條件,飲食講求低糖,低油,糕餅茶點仍
? 遵循古法精製,以符合健康飲食的需求。
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乾淨、明亮、排列整齊的伴手禮貨架,品名、價格
均標示一目了然,屬價廉物美型~
這款鳳眼糕和我年初去越南買回的綠豆糕頗為相似;
搭配茶飲或咖啡,都是不錯的小點心。

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