又溼又冷的天氣最適合吃鍋了，
一五一食時(shí)尚鮮鍋雖位於飯店內(nèi)，但價(jià)格高貴不貴，食材新鮮又豐富，讓人吃的精緻又滿足
還提供日式昆布鍋、田園蕃茄鍋、川味麻辣鍋、元?dú)馑幧佩仭⑹^火鍋，五種鍋底自由選，
喜歡吃肉的，可以把菜盤數(shù)量減少、增加肉盤比例，滿足每個(gè)人不同的喜好
?一五一食時(shí)尚鮮鍋位於遠(yuǎn)企飯店敦南店B2，
讓人在遠(yuǎn)企逛完街後馬上就能來補(bǔ)充體力
長(zhǎng)型式的用餐空間，都是四人一桌居多，家庭聚餐、朋友聚餐都適合，
因?yàn)槭莻€(gè)人鍋，如果一個(gè)人想來享用也沒問題
沾醬採(cǎi)自助式，都有標(biāo)示清楚的品名，可依個(gè)人喜好酌量取用
如果要加湯的話，這邊可以自行取用喔!
一五一食提供多種套餐、菜盤可選擇肉量增加、蔬菜減少、鍋底有5種可以選擇
每個(gè)主餐附有附餐、飲品，外帶一鍋還可享95折的優(yōu)惠，還蠻超值的
PS:菜單會(huì)隨季節(jié)調(diào)整，以門市實(shí)際菜單為主
也有超值加價(jià)購(gòu)可以選擇，很適合胃口較大或是人多的時(shí)候來加點(diǎn)
我們選擇了鮮食海陸雙拼、有一盤USA特級(jí)牛還有綜合海鮮盤，有肉、有菜、又有海鮮，真的很豐富
另一個(gè)主餐我們選擇USA牛小排，加點(diǎn)手工魷魚漿、蛤蜊
日式昆布鍋，湯頭清爽，涮各式食材都對(duì)味
石頭火鍋
湯頭鮮甜，帶有洋蔥的香氣，也是超百搭的鍋底
蔬菜都是提供新鮮的蔬菜，沒有火鍋料，而且竟然還有銀耳耶!
第一次看到附贈(zèng)的菜盤有這麼營(yíng)養(yǎng)又高纖的食材，讓人感覺很用心
飲品我選擇了冰沙、熱無糖烏龍茶
冰沙這天是冬瓜茶冰沙，吃點(diǎn)火鍋再來喝點(diǎn)冰沙，讓人感覺很舒爽
無糖烏龍茶，帶有濃濃的茶香，喝起來不苦澀，很適合不喜歡冰飲或甜飲的人
滷肉飯
一五一食，使用偏肥的滷肉
白飯粒粒分明，浸滷了滷汁後，入口鹹香咬到滷肉時(shí)充滿著豐富的油脂香氣，搭配著米飯，讓人更好入口，
吃完嘴巴周邊還帶有些許膠質(zhì)，讓人回味無窮
USA牛小排
分布均勻且細(xì)緻的油花，看起來好美
下鍋後輕涮幾秒即可享用
牛小排入口細(xì)緻滑嫩，隨著不斷的咀嚼，肉香氣不斷地在口中釋放出來，鮮甜多汁，讓人回味無窮
USA特級(jí)牛
是屬於半肥半瘦的肉片，
原以為嚐起來會(huì)很肥膩，但入口滑嫩可口，肥而不膩，讓人口齒留香
沾點(diǎn)特調(diào)沾醬，更增添肉片的香氣與風(fēng)味
綜合海鮮盤
和一般火鍋店吃到的海鮮盤很不一樣耶!
都是使用新鮮精緻的海鮮，讓愛吃海鮮的我為之驚喜
蝦子都有飽滿的蝦膏，肉質(zhì)鮮甜Q彈，讓人感覺好滿足
小章魚，Q脆甘甜，沾點(diǎn)醬料提味又增香
鮭魚
好大一塊鮭魚，份量十足
入口鮮嫩細(xì)緻，營(yíng)養(yǎng)又美味
這款我不知道是什麼魚，但蠻新鮮的，而且魚肉很嫩，不會(huì)有腥味，小朋友也很喜歡
蛤蠣
是小朋友的最愛，川燙至開口即可
肉質(zhì)飽滿，海味十足，讓小朋友一顆接一顆停不下來
手工魷魚漿
平常都是吃花枝漿，鮮少吃到魷魚漿，
魷魚漿入口滑嫩鮮甜，帶點(diǎn)Q彈的口感，讓人愈嚼愈香
最後用充滿著海味、鮮味的湯底煮拉麵，讓拉麵吸附了滿滿海味，嚐起來滑Q好入口，風(fēng)味更佳
一五一食時(shí)尚鮮鍋，餐點(diǎn)精緻可口，環(huán)境舒適又時(shí)尚，無論是一個(gè)人想吃鍋，或是聚餐都很適合
店家資訊:
一五一食時(shí)尚鮮鍋-遠(yuǎn)企購(gòu)物中心敦南店
地址: 臺(tái)北市敦化南路二段203號(hào)B2(近捷運(yùn)六張犁站)
訂位專線: (02)2737-2732
一五一食時(shí)尚鮮鍋-大葉高島屋天母店
地址: 臺(tái)北市士林區(qū)忠誠(chéng)路二段55號(hào)B1 (捷運(yùn)接駁車:芝山捷運(yùn)站至2號(hào)出口正對(duì)面)
訂位專線: (02)2835-5677
一五一食時(shí)尚鮮鍋粉絲團(tuán)
本文為個(gè)人實(shí)際食用之心得，每個(gè)人的口感不同，請(qǐng)依個(gè)人味蕾為主。
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