到了夏天,最喜歡的異國料理非泰式莫屬,酸酸辣辣超級開胃
但泰式料理往往需要多人分食,比較少可以有可以自己獨享的套餐
而這間位於中山站巷弄中的「Coco Brother 椰兄」,從夜市賣到坐擁兩間店面
在網路上有著高評價的個人泰式套餐,可以滿足一時的口腹之慾
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「Coco Brother 椰兄」位於捷運中山站步行約兩分鐘的巷弄中
一旁是人氣強強滾的「大師兄銷魂麵鋪」,還沒開店就有著超長排隊人龍
「Coco Brother 椰兄」相形之下店面低調不少,門口以椰子殼繪製的小丸子人物系列非常有趣
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「Coco Brother 椰兄」原本是三和夜市裡的小攤販
原本的小餐車就直接原封不動移到店裡,十分具有南洋風味
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而店裡的座位數不算多,約可容納三十人
沒有什麼太多餘的布置,座位間個人覺得稍嫌擁擠
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▲火辣辣打拋豬定食 $220
說到泰式料理,少不了的當然有這道打拋豬
微辣的豬絞肉配上香氣十足的辛香料,刺激味蕾食慾大開
一旁還有小黃瓜跟花椰菜中和口味,增添清爽度
而脆脆的蝦餅可以當成小零嘴,賦予更多層次的口感
最後再用半熟荷包蛋和著打拋豬跟粒粒分明的白飯,一大口吃下超級滿足!
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定食部分有附上泰式酸辣湯跟涼拌青木瓜絲
口味部分我覺得有稍微做過調整,沒有那麼重口味,算是大眾比較能接受的
但對我來說好像少了那麼點什麼,覺得有點可惜
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▲椰兄弟特製椒麻雞定食?$250
這裡的椒麻雞外皮顏色較淺,裹粉較厚
但吃起來還算酥脆,肉質非常厚實多汁,很適合嗜肉者
辣度較打拋豬低一些,酸酸甜甜的醬汁很開胃,份量很夠,男生也能吃飽飽
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▲泰式奶茶 $120
在泰國最念念不忘的就屬泰式奶茶了吧!
那濃郁的茶香,配上甜到有負擔的煉奶,是讓人忍不住一口接一口的消暑解渴
回到臺灣後還是尋覓不到口味純正的,「Coco Brother 椰兄」的也是,稍嫌味道淡了些
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▲椰子冰淇淋-堅果哥哥 $120
其實我個人不太愛椰子製品,但椰奶跟冰淇淋除外
那獨有的南洋香甜滋味,很適合在夏天品嘗
「Coco Brother 椰兄」的冰淇淋是用椰殼盛裝,可以挖到新鮮果肉
如果用木碗盛裝,就會多一球冰淇淋唷!
堅果哥哥有多種類的堅果、玉米,口感很好
自然甜味的玉米、香濃的冰淇淋、濃郁的煉奶整個很合拍,甜度我覺得不會過高
以兩球冰淇淋加上豐富配料,這價位我覺得很可以!
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Coco Brother 椰兄-中山店
地址:臺北市中山區中山北路二段42巷38號
電話:02-2563-9086
營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30(周六周日不休息)
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