其實(shí)伯爵茶家族的延伸種類蠻多的，其中法國(guó)品牌「瑪黑兄弟
Mariage Freres」推出的藍(lán)伯爵，因?yàn)樘砑邮杠嚲栈ò?，所以比印象中的伯爵香更多一分飄逸。
以下是三款藍(lán)伯爵風(fēng)味的千層蛋糕短評(píng)：
1.???????
威力甜點(diǎn)作什麼-藍(lán)伯爵茶千層?NT170
是我目前最喜歡的一款，有滿滿茶香渣，濃濃藍(lán)伯爵香氣很銷魂！
長(zhǎng)評(píng)請(qǐng)看這：
2.???????
給冷鴿手作甜點(diǎn)-藍(lán)伯爵千層 NT180
這款最特別的是多了巧克力！
變成我最喜愛的伯爵茶巧克力風(fēng)味，可惜奶味過(guò)多變成巧克力牛奶了XD
長(zhǎng)評(píng)請(qǐng)看這：
3.? ? ? ??Lady M-伯爵茶千層 NT280
素聞Lady M負(fù)評(píng)滿滿，所以一直避而遠(yuǎn)之，但還是在一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)吃到了，
又因?yàn)楸姸嗄ú杩貙?duì)Lady M的抹茶千層很不推，所以挑了一個(gè)沒那麼雷的藍(lán)伯爵口味。
好的，
我個(gè)人感想就是Lady M果然很普。
首先的確有明顯的伯爵茶香氣，但內(nèi)餡很奶油，非常奶油，非流體的硬奶油，
所．以．會(huì)．膩。
然後餅皮厚度中偏薄，但質(zhì)地粗糙且偏乾。
所．以．會(huì)．膩。
然後餅皮厚度中偏薄，但質(zhì)地粗糙且偏乾。
不過(guò)平衡報(bào)導(dǎo)一下，友人覺得千層就是要吃出「層」的感覺，其他部份他不是很在意，所以吃得出千層口感的Lady M他覺得還ok。
（是說(shuō)這標(biāo)準(zhǔn)也太不挑w）
（是說(shuō)這標(biāo)準(zhǔn)也太不挑w）
我其實(shí)不是過(guò)度注重cp值的人，售價(jià)280元一片如果表現(xiàn)突出我一樣讚賞，但最後很可惜的是平淡無(wú)奇，嚐個(gè)鮮可以，但臺(tái)灣在地品牌其實(shí)有更佳水準(zhǔn)，絕對(duì)完勝紐約M。
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?威力甜點(diǎn)作什麼？
無(wú)實(shí)體店面，甜點(diǎn)不定期，請(qǐng)看臉書公佈，有宅配或不定期市集、快閃活動(dòng)
?給冷鴿手作甜點(diǎn)
地址：臺(tái)北市南港區(qū)中南街127號(hào)
電話：02-2651-7080
營(yíng)業(yè)時(shí)間：無(wú)休，每日11點(diǎn)-20點(diǎn)
無(wú)低消及服務(wù)費(fèi)，每日甜點(diǎn)請(qǐng)看臉書公佈，可以預(yù)約甜點(diǎn)。
? Lady M
旗艦店，附設(shè)內(nèi)用座位
臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路240巷26號(hào)1樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00～21:00 (售完為止)
晶華專櫃，僅供外帶
臺(tái)北市中山區(qū)中山北路2段39巷3號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00～21:00 (售完為止)
臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路240巷26號(hào)1樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00～21:00 (售完為止)
晶華專櫃，僅供外帶
臺(tái)北市中山區(qū)中山北路2段39巷3號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00～21:00 (售完為止)