飯BAR插旗微風(fēng)臺(tái)北車站開設(shè)飯BAR LiLi餐廳囉!!主打創(chuàng)意中菜料理的飯BAR,顛覆老一輩才愛吃中菜料理的印象
讓傳統(tǒng)中菜呈現(xiàn)方式充滿創(chuàng)意,就像老靈魂擁有年輕身體的概念,好吃又好拍吸引不少網(wǎng)美族IG客都喜歡的餐飲品牌
這次飯BAR加入微風(fēng)北車美食餐廳行列,強(qiáng)勢挑戰(zhàn)北車最美網(wǎng)美餐廳,飯BAR Lili同樣延續(xù)品牌創(chuàng)意中菜料理的強(qiáng)項(xiàng)
除了招牌飯BAR必點(diǎn)料理之外,還多了不少全新菜色,在器皿上運(yùn)用了木櫃、水族箱、冠軍獎(jiǎng)盃、野餐桌、烤肉架等
料理非常好拍很有梗還有不變的好味道之外,重點(diǎn)是還會(huì)讓吃的人挑起內(nèi)心深處的味蕾記憶,讓用餐增加許多樂趣
◆飯BAR LiLi(微風(fēng)北車店)
電話:0223819697
地址:臺(tái)北市中正區(qū)北平西路3號(hào)(微風(fēng)臺(tái)北車站2樓)(點(diǎn)我開始導(dǎo)航)
營業(yè)時(shí)間:10:00~16:30/17:00~22:00
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飯BAR Lili就在微風(fēng)北車2樓靠近北三門和西一門,現(xiàn)在微風(fēng)北車的美食餐廳真多,這天來我也發(fā)現(xiàn)以前北車大多以
上班族、學(xué)生們居多,現(xiàn)在連國外觀光客也不少,剎那間讓我想到在東京車站吃飯的FU,至於LiLi是媽媽的代名詞
而會(huì)選擇落腳北車也是象徵旅途的中繼站,不論你是南漂北漂來到這裡,就彷彿旅人們的灶腳,歡迎來呷飯的概念
飯BAR以連鎖不複製的概念,每家分店都有自己的主題和裝潢風(fēng)格,用餐環(huán)境基本上都會(huì)有別於一般中菜餐廳
像是飯BAR Lili就主打旅途中繼站,讓旅人抒發(fā)想家的思念和情懷,所以視覺簡約舒適燈光柔和有種回家的氛圍
用餐座位有2~4人的座位,也有多人聚餐的包廂空間,沙發(fā)座椅坐起來十分舒適,大理石紋桌面質(zhì)感很棒整個(gè)IG風(fēng)
飯BAR LiLi菜單部份有多道料理可以選擇,其中有7成料理延續(xù)飯BAR的菜單,其餘菜色則是獨(dú)家料理或全新菜色
這天吃的主要以個(gè)人獨(dú)饗餐為主,中菜餐廳通常以合菜多人聚餐為主,像樹小編往往都是一個(gè)人所以都很少吃中餐廳
另外還有一個(gè)人很難點(diǎn)菜,點(diǎn)太少拍起來又有點(diǎn)空洞,不過來飯BAR LiLi就沒有這些困擾,個(gè)人獨(dú)饗餐在裝盛料理的
器皿上大玩創(chuàng)意,把整個(gè)木櫥櫃直接上桌,聯(lián)想到老家灶腳的菜廚ㄚ,小時(shí)候總喜歡去菜櫥找吃的,包括麥芽糖阿嬤
也都會(huì)放在菜櫥裡,哇賽~好多兒時(shí)的回憶湧現(xiàn)腦海,當(dāng)下真得會(huì)有想家的濃烈情感,從美食連結(jié)的親切感真得很感動(dòng)
個(gè)人獨(dú)饗餐有宅門干鍋腰瘦骨、火燄炙烤八兩雞、火紅椒滾淋鱈魚、水煮泡著牛兒片、鞦韆晾肉架等5種可以選擇
套餐有主菜、小菜、湯品和白飯,白飯可以無限續(xù)飯,以份量來說絕對(duì)能有飽足感,就算一個(gè)人來吃也能好拍又好吃
▲▼宅門干鍋腰瘦骨獨(dú)饗餐
不只盛器很以親切感,就連品項(xiàng)名稱腰瘦骨都很local,這道非常下飯的干鍋排骨,排骨口感滑嫩入味越嚼越香
套餐有3道小菜,分別是黃金泡菜、豆芽菜、過貓,菜色會(huì)依季節(jié)有所變化,另外熱熱的湯品喝起來也很清甜暖胃
▲▼火燄炙烤八兩雞獨(dú)饗餐
整個(gè)烤爐端上桌立馬想到一家烤肉萬家香,不僅促咪也想起中秋回家團(tuán)圓的回憶,炙燒過的雞肉鹹香嫩口非常好吃
▲▼火紅椒滾淋鱈魚獨(dú)饗餐
這道絕對(duì)是喜歡吃辣的朋友必點(diǎn)菜色,滿滿紅椒光想就讓味蕾充滿刺激,鱈魚肉綿密細(xì)緻,特調(diào)辣醬香辣讓人火噴噴
▲▼水煮泡著牛兒片獨(dú)饗餐
這道四川水煮牛因應(yīng)臺(tái)灣人口味改良過,留下麻香加上微辣,滑嫩牛肉不會(huì)太老或過油,Q彈粉絲吃起來很有爽度
▲▼鞦韆晾肉架獨(dú)饗餐
這道飯BAR經(jīng)典招牌菜色,肉片在晾衣架上盪鞦韆,重新詮釋蒜泥白肉加上小黃瓜增加脆感,沾上蒜蓉醬爽口好吃
▲掛在沙灘軟腳蟹
這畫面就像沙灘上的漂流木爬滿許多螃蟹,軟殼蟹口感肥美鮮甜,包裹上金沙只能說這是什麼天殺的組合夭壽好吃
▲▼碗茶精力蛤蜊湯
這道料理由來很妙是LiLi媽拿了爺爺?shù)慕鸩鑹貋碇鬁?,意外發(fā)現(xiàn)湯頭很美味才衍生這個(gè)發(fā)想,濃厚鮮甜湯頭也超美味
光是這碗蛤蜊湯就我連喝了2碗,尤其是吃完鹹食來上一碗,有種再度喚醒胃口,讓身體有充電的感覺
這裡的飲料也很好拍,我點(diǎn)的是水果茶酸酸甜甜不錯(cuò)喝,接下來開啟另外一個(gè)胃XD
▲手作白蘭地提拉米酥
身為甜點(diǎn)控看到甜點(diǎn)當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過,白蘭地香與咖啡酒香交錯(cuò)出好吃又不膩口的甜品,沒想到這裡也有如此出色甜點(diǎn)
▲老爺爺?shù)臋幟实案?/strong>
糖霜霜緩緩流下本以為會(huì)有點(diǎn)甜其實(shí)還好,蛋糕體感覺有點(diǎn)類似磅蛋糕,口感較為扎實(shí)加上檸檬清香好想配個(gè)茶飲
裸食一嘴布朗尼濃郁微苦的滋味,巧妙運(yùn)用核桃和蔓越莓增加口感,飯BAR Lili整體來說不僅是家好拍好吃的中菜館
厲害的地方還有那喚醒許多回憶的美味連結(jié),飯BAR Lili餐廳不論是獨(dú)食、約會(huì)、聚餐都會(huì)是不錯(cuò)的選擇值得來推薦
◆飯BAR LiLi(微風(fēng)北車店)
電話:0223819697
地址:臺(tái)北市中正區(qū)北平西路3號(hào)(微風(fēng)臺(tái)北車站2樓)
營業(yè)時(shí)間:10:00~16:30/17:00~22:00
官方臉書:https://www.facebook.com/FUNBARLILI/
官方網(wǎng)站:https://www.funbar.com.tw/
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