來自金門的一來順椒麻拌麵近期由美國泡麵達(dá)人(The Ramen Rater)在Youtube上開箱介紹過,獲得最高5顆星肯定!但網(wǎng)路上還沒什麼資訊,我自已吃過覺的還不錯吃唷,分享給你們!
一來順的麵條跟麵線堅持純淨(jìng)手工古法製作、天然日曬而成,淋上特製椒麻醬,麻香而不辣,素食者亦可食,而且用水煮的也比泡麵來的健康。
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金門特產(chǎn)一來順椒麻拌麵(純素)
打開紅通通的包裝裡很簡單,僅只有一包75g麵條跟25g椒麻醬料,重點是素食者也能吃喔!
麵條依古法日曬用麵、鹽、水完美比例調(diào)合而成,醬料使用純釀醬油與椒麻油,別小看食材那麼簡單,一來順製作上非常用心。
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這款椒麻麵受到美國泡麵達(dá)人youtuber高價評比,
煮法很簡單依照說明書步驟煮3-5分鐘,倒入醬料包,再加上自已喜好的配料,特別是這款可做成乾麵之外也可做成湯麵。
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我的配料很簡單就是蔥花跟辣椒,豪華一點加顆蛋,這樣簡單的麵食就是深夜裡的小確幸了!
均勻攪伴後每根麵條都吸飽了醬汁,入口是飽滿Q彈頗有嚼勁的口感,不黏牙。
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麻香確不辣口,香氣縈繞口齒之間,醬也不會過於鹹口,每口都是好勁道的麻香,吃的超過癮!
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金門特產(chǎn)一來順金門麵線 (椒麻全素)
很少有設(shè)計給素食者吃的麵食,一來順的麵線是在好山好水純淨(jìng)自然的環(huán)境裡遵循古法天然日曬製成,
配上特製椒麻醬料,吃素也能吃的很香。
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麵線比起寬彈的麵條煮法更加簡單、快速,滾水煮30秒就可起鍋,
淋上特製椒麻醬,香氣順著熱氣延伸椒麻香,搭配蔥花、辣椒,超香!
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麵線雖細(xì)但一樣充滿咬勁跟韌性,只是少了麵條那股超彈牙的Q彈勁,
麻香而不辣的特製椒麻醬跟麵線也超搭的啊,可惜的是醬料有點不夠,香氣就略顯薄弱了一點。
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///INFO///
一來順金門特產(chǎn)專賣店
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地址:金門縣金湖鎮(zhèn)塔后13之3號
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電話:082-334133 / FAX:082-321876
官網(wǎng):一來順金門特產(chǎn)專賣店?http://www.yilaishuen.com.tw/
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粉絲團:一來順金門特產(chǎn)專賣店 https://m.facebook.com/onetoshun/
線上通路:momo購物可以買到一來順?https://m.momoshop.com.tw/cateGoods.momo?cn=2001400314
實體通路:家樂福、寶雅
參考資料:The Ramen Rater、youtube、旅行應(yīng)援團21:35
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