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Panda's Paradise
窩客好文

Panda's Paradise

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

03-4266607
桃園市中壢區中美路二段一百一十七號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

超夯上海時尚烤魚品牌水貨烤魚火鍋中壢展店啦!

水貨烤魚火鍋還沒開幕就在中壢美食社團熱烈討論,

只要到用餐時間水貨烤魚火鍋中壢店可是座無虛席,

尤其是假日還能看到門口有等待的客人,

水貨烤魚火鍋新推出每日限量十三香小龍蝦烤魚

這個一定要訂位預約,現場可是吃不到!

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水貨烤魚火鍋中壢店位在中美路上,靠近好樂迪KTV,

店門口還有迎賓人行公仔,好適合與他們合照!

我們是店家還沒營業前就先來店門口等候,

沒想到還沒營業就已經有不少客人在排隊,

也有一些客人是沒有訂位,直接現場排隊!

到了中午用餐時段,門口的客人擠的更多,

所以要用餐還是建議大家先訂位唷~

水貨烤魚火鍋有提供外帶的服務,

也會教客人如何食用,感覺蠻方便的。

店家也很貼心把周遭停車場都標示出來,

開車的朋友記得要把愛車停到停車場喔!

水貨烤魚火鍋中壢店是雙層樓的用餐空間,

整體空間寬敞不壅擠,分為2-6人桌,

店內是以夜店風為主打,再搭配著輕工業風,

呈現出時尚感的氛圍,加上音樂環繞好High~

店內除了夜店風還加入一些海洋元素來陪襯,

來到2樓還有3D壁畫,也很適合拍照打卡喔!

水貨烤魚火鍋中壢店2樓有半開放式包廂,

人數眾多像是謝師宴,店家還有一個大包廂,

另外2樓的座位人數眾多或假日才會開放。

水貨烤魚火鍋有提供熱麥茶和醬料自取,

醬料內最特別應該就是酸菜魚醬!

水貨烤魚新推出十三香小龍蝦烤魚

十三香小龍蝦烤魚是要先電話預訂才能夠吃到,

因為十三香小龍蝦烤魚是每日限量供應,

只要點選重慶豆花烤魚388X2+188X2就能夠升級。

除了十三香小龍蝦烤魚還有其他特色烤魚,

一份烤魚火鍋為2人份用餐,價位是448X2,

超過兩人以上每人酌收清潔費用10元。

基本菜單烤魚有豆花烤魚系列炭火烤魚系列

烤魚又有分芙蓉魚醬鳳魚,價格上就會不同,

另外還可以加點輔菜、主食和肉片放入於爐中,

烤魚針對午宵點選醬香和蔥香限定188X2。

背面還有前菜、飲料、鍋物、鍋物加點、肉片等,

想要吃烤魚、烤魚火鍋有多元選擇讓客人挑選唷~

等待餐點的時候,店家有提供卡哩卡哩給客人吃,

這裡的盤子也很有創意是貓跟魚的造型,很療癒。

這天我們只有兩人用餐,我們點選升級的十三香小龍蝦烤魚

原本想說要不要來點肉片,不過店員有建議我們用餐後再決定,

因為十三香小龍蝦烤魚的份量兩人吃其實就會蠻飽足的,

店家除了有提供熱麥茶,也能點選其他飲品像是茶葉、氣泡或啤酒,

紫酥梅汁是熱門飲品,我們當天去已售完,就選了可爾必思

水貨烤魚火鍋餐點都是現點現煮,所以會等待一些時間,

當我們的十三香小龍蝦烤魚一端出來,變成周圍的目光!

客人都在紛紛詢問服務生,我們點的品項是什麼~

很抱歉!這個十三香小龍蝦烤魚是需要提前預訂才吃的到,

在烤魚內我們有點一份黃金組合,是烤魚的輔菜!

裡面有大白菜、豆皮、花椰菜和四川彈牙麵。

看到小龍蝦像座山堆疊在烤魚上,不只視覺滿分~

連烤魚的香氣也相當的迷人,完全達到色香味俱全,

水貨烤魚的小龍蝦是選用屏東無毒生態養殖澳洲小龍蝦,

產地直送!每隻重達1.6兩,每一爐烤魚搭配1斤,

小龍蝦的蝦殼上灑上的是十三香粉,可增香提味。

店家的小龍蝦有事前處理過,戴上手套就能輕鬆剝殼。

小龍蝦咬下去肉質紮實又Q彈,再沾著十三香沾醬好過癮。

小龍蝦底層是重慶豆花烤魚,是店家最熱門的招牌烤魚,

採用18種四川與貴州辣椒精製而成的麻辣醬,

再搭配細嫩的水豆腐,以花椒的麻為主,帶出辣椒香氣,

烤魚火鍋可選擇辣度有四川原味、臺灣一般和年長薄鹽,

我們當天選擇四川原味,結果那個辣度真是辣到我們倆了,

吃完全身都在冒汗,但是會讓我一口接一口吃下去,

裡面也有我最愛的鴨血耶!鴨血吃起來大塊又滑嫩。

重慶豆花烤魚選用的是芙蓉魚,芙蓉魚非常的大塊,

而且魚肉很肥厚,魚刺不多,很適合我食用的芙蓉魚。

這是黃金組合內的四川彈牙麵,其他食材已放入爐內,?

四川彈牙麵在送餐前已經有在廚房川燙過,

所以只要把麵放進爐內涮一涮就可以品嘗,

歐某~一口放進嘴裡,我不小心被那個辣度嗆到,

但是麵條這樣吃非常的入味,害我還覺得吃不太夠XD

另外店家每張桌上都有放置蔬菜高湯,可以自行加入以免烤焦,

水貨烤魚火鍋整體來說提供多種口味選擇,辣勁十足!

吃完小龍蝦再來還能吃重慶烤魚,一爐二吃真是太完美了,

喜歡吃麻辣的朋友,在中壢就有這麼厲害的烤魚火鍋可以品嘗,

想要吃小龍蝦可別忘記先電話預訂,每日可是限量供應!

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