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熊寶小榆
窩客好文

熊寶小榆

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 東區(qū)

造訪商家: 東門文昌雞飯
新竹市東區(qū)東門街114號(hào)
作者本次評價(jià):
4.15
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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這次來到新竹東門城圓環(huán)旁很夯的一家小吃店用餐~

假日下午時(shí)段來用餐的,店內(nèi)依舊高朋滿座,因?yàn)橛虚_冷氣,內(nèi)用空間挺舒服的呢。

這間東門文昌雞飯,主打文昌雞飯,很多朋友都是專程來吃文昌雞的,

黃色皮的文昌雞看起來閃亮亮的發(fā)光,加上蔥油和薑黃看起來就讓人口水直流呀!!!

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↓??東門文昌雞飯菜單。

餐點(diǎn)價(jià)格在65元上下,算是相當(dāng)平價(jià)~

點(diǎn)一份主食也不會(huì)超過一百元,算是挺超值的銅板美食唷~

除了飯食、麵類、湯品之外,愛吃肉肉的朋友可以單點(diǎn)文昌雞肉切盤,有小份、大份兩種份量。

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↓??文昌雞飯 NT 75元。

這碗招牌文昌雞飯裏頭有四大塊文昌雞肉,小菜是桂竹筍,雞肉上方還加了蔥油~

看上去金黃發(fā)光的雞肉讓人十指大動(dòng)呀~~雞肉吃起來相當(dāng)柔嫩,調(diào)味比想像中還清爽,吃起來不油膩。

↓ 文昌雞肉是有骨頭的,若不會(huì)啃得朋友,還有雞絲飯、雞滷飯、滷肉飯可以選擇。

米飯的有加上雞油、蔥油,因此吃起來粒粒分明相當(dāng)美味唷!?

熊寶原以為雞肉會(huì)像港式燒臘那樣重口味,但這文昌雞吃起來相當(dāng)清爽,沒有過多調(diào)味,更能吃出雞肉本身肥美與鮮嫩。

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↓??貢丸米粉 NT 55元。

都來到新竹了,一定要試試看新竹名產(chǎn)『貢丸+米粉』。

下圖這道貢丸米粉把新竹的兩項(xiàng)小吃一次融合啦~

滿滿一大碗端上桌都快嚇?biāo)佬軐毩耍萘恳蔡罅税桑粋€(gè)女生吃完真的飽到不行耶。

↓ 看看那湯頭是用文昌雞熬製的,上方浮了一層金光閃閃的雞油~喝起來卻不過於油膩,反而很像燉雞湯的味道。

新竹貢丸和新竹米粉吃起來都很好吃,貢丸彈牙、米粉Q彈有嚼勁,麵食裡加的青菜有豆芽菜、香菜、油蔥。

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↓??白菜滷 NT 40元。

看了內(nèi)用每一桌的客人都有點(diǎn)這道小菜,熊寶也跟風(fēng)點(diǎn)了這道~

白菜滷的軟嫩,相當(dāng)好入口。裏頭有香菇、炸油皮、香菜,吃起來清爽無負(fù)擔(dān)。

↓ 白菜滷湯頭裡有淡淡的雞油,調(diào)味也不過於鹹。

但熊寶更愛皿富器食的白菜滷,裏頭有加芋頭塊,吃起來有點(diǎn)甜甜的味道比較合熊寶的胃口XD

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↓??虱目魚丸湯?NT 35元。

意外美味的虱目魚丸湯,湯頭是大骨高湯,加了三顆虱目魚丸熬製後有海鮮甜味。

喝了太多文昌雞湯後,改喝這款虱目魚丸湯換換口味也還不錯(cuò)唷。

而且虱目魚丸吃起來相當(dāng)美味,裡投滿滿魚肉香氣,非常推薦!!!

↓ 虱目魚丸湯還有加入薑絲,除去海鮮腥味讓湯頭更耐喝。

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↓ ?在東門文昌雞飯吃飽喝足後,熊寶就和KEN一起跑到香山賞蟹步道去觀蟹啦。

這個(gè)景點(diǎn)真心推薦給大家,不用門票就能賞大自然天然景色,還能觀察寄居蟹&彈塗魚的生態(tài),

最適合親子郊遊、踏青的好景點(diǎn)唷!!!?

↓?香山濕地潮間帶的賞蟹步道,是夢幻的心型石滬造型的步道,也是IG上新竹熱門的打卡景點(diǎn)唷。

不少網(wǎng)美、網(wǎng)帥也會(huì)出現(xiàn)在這邊拍照呢~~~? 熊寶當(dāng)天則是坐在步道上 看螃蟹的生態(tài),超有趣的唷!

↓ 在溼地之間有超多的螃蟹呀!!? 這邊可以看到『臺(tái)灣厚蟹』、『弧邊招潮蟹』、『清白招潮蟹』、『凹指招潮蟹』,品種超多的。

而在萬蟹奔騰之中,還可以看見活跳跳的彈塗魚在蟹堆中彈跳著,超級有趣的生態(tài)景象呢。

下回有到新竹來的朋友,不要錯(cuò)過這個(gè)自然的景點(diǎn)囉,安排個(gè)一~兩個(gè)小時(shí)走走看看也不錯(cuò)唷。

? 以上就是今天的覓食心得啦,就介紹到這邊囉,我們下篇文章見,掰掰

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【店家資訊】

【?東門文昌雞飯?】

地址:新竹市東區(qū)東門街114號(hào)

電話:03-522-5082

營業(yè)時(shí)間:11:00-14:00、16:00-21:30 (週六日下午不休息)

FB粉絲頁:

備註:週一公休

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