【四米大石鍋拌飯專賣】
電話：02-2521-8208
店址：臺北市中山區中山北路二段20巷23號2樓
營業時間：上午11:30 ~ 下午02:30
下午05:30 ~ 下午09:30
官方網站：四米大石鍋拌飯
臉書專頁：四米大石鍋拌飯
IG：sumidatw
捷運中山站新開的韓式拌飯店
在IG看到好多誘人的照片，馬上約了友人來踩點
中山站算是萍萍蠻常活動的範圍
今天的行程安排是
吃好料
逛街去
喝咖啡聊是非
是女生最喜歡的行程
明明只有二個人吃，還點了一整桌
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自助區
餐具及飲用水都放置在這個小推車上
擺放在固定的位置，讓客人自行取用
服務人員會不定時把「水」補滿
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冰箱裡的飲料都是韓國經典款
汽水、果汁、茶、韓國燒酒及啤酒
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小菜
點拌飯就會附上小菜一碟
一碟會有三種不同的小菜
涼拌雲耳、毛豆、醃蘿蔔
小菜比較偏臺式口味，味道十分清爽
??大醬豆腐
一份有四塊豆腐，淋上韓式大醬 放上泡菜
灑上蔥花，這配色也太好看了吧
看起來就很好吃?
選用的是雞蛋豆腐，味道比較香
口感超軟嫩的，入口有種爆漿的感覺
淋上的大醬味道頗重
所以夾著泡菜一起吃比較剛好
海鮮煎餅
來到韓式料理 怎麼可錯過海鮮煎餅呢 ~ 安堆
這可是經典中的經典 ~ 必點的
煎餅的厚度不是很厚，所以不易膩口
每一塊都能吃到花枝和蝦子
煎的非常酥香且不油，吃起來脆口又紮實
香氣迷人，令人滿足?
拌飯上桌前先來看一下 貼心小語
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??起司雞石鍋拌飯
份量及豐富度都讓人很滿意的拌飯
熱呼呼端上桌，賣相簡直無敵
讓人很容易走心也?
在石鍋溫度最火時請大力的攪拌
若想吃帶著焦香有脆度的鍋巴，最下層慢點拌
每份拌飯都會附上一顆 生雞蛋
讓用餐的客人自己打
打上生蛋後畫面更加逼人呀
除此之外還可增加入口的滑順度
外層麵衣不厚，拌過後有點濕潤
但完全不會影響到萍萍對炸雞的熱愛
炸雞上還有邪惡的起司，起司味道不顯明
雞肉超滑嫩多汁，大推?
友人幫萍萍拌到相當平均
四米大的拌飯料多又夠味
飯的軟硬度及濕度也恰到好處
加上微微的辣度，讓人一口接一口
??三層豬石鍋拌飯
不是吃韓國烤肉但一樣吃的到三層肉
而且就在拌飯裡，實在太棒了
而且整個排列起來 太逼人了啦
? 看不到飯的拌飯，太威了
金針菇、小黃瓜、泡菜、豆芽菜
海帶絲、紅蘿蔔、青江菜 圍成一圈
三層豬肉?擺中間
色香味俱全，價格還不貴
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韓式拌飯超適合不喜歡吃白飯
然後又喜歡口味重一點的人
且每一口可以吃到飯跟配料
口感豐富又美味
半肥半瘦的肉是最好吃der
沾附了醬汁 滋味迷人很好吃
肉也特別的Q彈有嚼勁?
烏龍茶 & 水梨汁
?哇 ～ 好久沒看到這款開喜婆婆的 烏龍茶了
無糖不澀，很有解膩的功用
水梨汁有著天然的水果香甜味
是有果肉的果汁，真好喝??
四米大 Menu
這菜單拍的也太誘人了吧
讓人看了每樣都想點 ~ 可惡
7種不同風味的拌飯，雞豬牛肉任你選
韓式料理的必點項目也沒有少
辣炒年糕、海鮮煎餅，都適合來分食著吃
??看完菜單就來填單點菜啦 ?
四米大 用餐環境
從捷運中山站出站步行到「四米大」~ 不遠
在巷子裡面，所以多了份寧靜感
老式公寓的二樓、白底黑字的招牌
往著窄長梯間走上去，很有fu
店內的質感也很不錯，位子的安排不會擁擠
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萍萍個人很喜歡這區的位子
如果是一個人來用餐，也不會覺得尷尬
??**打完收工，新店踩點成功。