最近阿發(fā)到南投埔里旅遊順道探訪友人，但依舊不改我們家的一貫特色，那就是「吃、吃、吃」～

?

話說來到埔里的早餐要吃啥?!

當然就要試試當?shù)氐奶厣~板早餐〝鹹油條〞囉。

其中又以這家「清寶鹹油條總店」，受到阿發(fā)在地友人的大力推薦，所以更要來看看嘗嘗...

?

▲店外觀

位於埔里南安路上的「清寶鹹油條總店」，

雖然不是為位處市區(qū)中的熱鬧地段，

但一早就有不少民眾開車或騎車前來。

?

▲店門口排隊人潮

在埔里，

據(jù)說是非常有人氣的鹹油條店家。

?

?

▲價目表

餐點都是50元內(nèi)的銅板價

?

▲現(xiàn)搟現(xiàn)做

?

▲半油炸

埔里鹹油條和一般油條的差異，

除了麵團不同外（據(jù)說是所使用麵粉的筋度不同），

油炸前的形狀和油炸的方式也有些不同，

一般的油條是兩條細長狀麵團粘靠在一起，

再下入有著大量熱油的油鍋中炸至金黃酥脆，

而鹹油條則是一條較粗胖的長狀麵團，

使用煎包的大平底鍋半煎半炸的方式製作。

成形的鹹油條，

外觀帶給人的感受是金黃酥香，

還有著胖嘟嘟與彭皮的模樣～

?

▲加入配料

這的配料就兩種

＋蛋或＋熱狗

或也可以兩種都加

?

▲埔里在地特色美味銅板早餐上桌

鹹油條（原味）、鹹油條（＋蛋＋熱狗）、炒麵、黑米漿、紅茶

?

▲炒麵＋蛋

?

▲炒麵＋蛋，特寫

有點像是傳統(tǒng)的炒大麵，

淋上滷肉燥，

帶有古早的滋味～

?

▲鹹油條（原味）

熱騰騰剛起鍋，

外觀金黃酥香的鹹油條，

帶有些許蔥油餅的香氣與彭皮的模樣，

和一般的油條完全不同。

?

▲鹹油條（原味），剖面

埔里鹹油條和一般油條不同，

除了外觀很大一個，

製作上採少油的半煎半炸方式，

因此吃起來沒那麼油膩；

在口感上有點類似，

介於營養(yǎng)三明治與法國麵包，

Q軟間又帶嚼勁，

吃起來口感還蠻不賴地～

?

▲黑米漿

用紫米製成的黑米漿，

好喝順口，

風味口感皆頗佳。

?

▲鹹油條＋蛋＋熱狗（一份兩條）

有如巨型臺版熱狗堡

?

▲鹹油條＋蛋＋熱狗（一份兩條）。特寫

?

▲鹹油條蠻長且不小的一份

?

▲鹹油條＋蛋＋熱狗，剖面

扎扎實實的，

咬起來很有嚼勁，

也很有飽食感～

?

▲留影

〝鹹油條〞是埔里在地的特色銅板早餐，

外觀上感覺有如大型臺版熱狗堡；

麵團口感上，

有點類似介於營養(yǎng)三明治與法國麵包，

Q軟間又帶嚼勁；

「清寶」的鹹油條很長又不小一份，

且＋蛋＋熱狗（一份兩條）後的售價是不到50元的銅板價，

一般食量的女性或小孩，

還夠分成兩餐吃，

或兩人共享一份；

它的人氣在當?shù)佧y油條店中，

據(jù)說是數(shù)一數(shù)二，

加上每天營業(yè)時間較短（06：00～10：30），

晚來可是會吃不到喔～

?

▲名片

【營業(yè)時間】06：00～10：30

【地　　址】南投縣埔里鎮(zhèn)南安路733號

Loading...

《後記》

這回我們再次到南投埔里旅遊順道探訪友人，

發(fā)現(xiàn)在埔里酒廠斜對面的7-11旁，

新開了一家店外觀帶有著一股異於當?shù)厣碳业那逍屡c年輕風格質(zhì)感，

產(chǎn)品很特別的「果丘in手作白木耳吸凍飲創(chuàng)始」。

走近一看才知，

店家採當?shù)剞r(nóng)場生產(chǎn)白木耳再新鮮手作，

強調(diào)通過SGS檢驗合格不含色素、防腐劑及其他化學添加物，

更加入了纖維豐富的寒天，

並且在包裝上使用能量包取代瓶罐裝，

飲用上更是方便...

?

白木耳凍飲有3種口味。

有平民燕窩之稱的白木耳（銀耳），

加上寒天豐富的纖維，

風味相當自然健康且不甜膩，

冷藏後，

更是一起舞出Q彈又滑順的凍感啊～

?

古早味紅茶白木耳凍飲：

有點像古早味的紅茶果凍般，

茶香入喉而不澀，

風味更自然且不甜膩...

?

百香果白木耳凍飲：

首創(chuàng)白木耳結(jié)合埔里大坪頂百香果，

吸上一口百香果白木耳凍飲，

口齒間散發(fā)香濃微酸又有些天然甜度的百香果清香，

口感上又保有白木耳與寒天的滑順Q彈凍感，

整體則富含膠質(zhì)、纖維質(zhì)以及維生素C，

是當天阿發(fā)最喜愛也覺得最消暑的口味！

?

「果丘in」無論是現(xiàn)飲或買來當伴手禮，

都是來到埔里新的Good Choice喔～

果丘in Good Choice

【官方網(wǎng)站】https://goocho.in/

【FB粉絲團】https://www.facebook.com/goodchoicein/

【營業(yè)時間】（週五～週日）10：30～18：00

【地　　址】南投縣埔里鎮(zhèn)中山路三段166號（埔里酒廠斜對面的7-11旁）

更詳細的果丘in食記介紹請見：

◎﹝南投縣埔里食記﹞果丘in　深受新女性與幼童的母親們所喜愛，風味絕佳又天然的手作白木耳吸凍飲創(chuàng)始

想知道更多的平價美食或旅遊景點，按個讚加入《阿發(fā)的簡單幸福》粉絲團喔↓↓

?

【延伸閱讀】

◎﹝南投縣埔里遊記﹞永樂園青年旅館　一甲子日式老屋活化，日月潭與清境之間的高CP值平價青年旅館

◎﹝南投縣埔里食記﹞滿食堂　經(jīng)濟實惠古早味，風味特迷人的私房小菜

◎﹝南投縣埔里食記﹞亞忠爌肉飯　濃濃在地傳統(tǒng)家常味，美食節(jié)目與當?shù)厝送扑]的爌肉飯、滷排骨飯

◎﹝南投縣埔里食記﹞阿菊肉圓　皮Ｑ餡香是基本，埔里在地特色吃法，肉圓兩吃更絕妙

◎﹝南投縣埔里遊記﹞紙教堂〈新故鄉(xiāng)見學園區(qū)Paper Dome〉　象徵希望勇氣、愛與互助，外觀溫馨沉靜、周邊景色怡人，全臺獨一無二的「紙教堂」

◎﹝南投縣魚池遊記﹞向山行政暨遊客中心　全臺絕美的遊客中心之一，更是造訪日月潭時絕不可錯過的向山遊客中心

?

?

?

清寶鹹油條總店、埔里非吃不可、在地特色銅板早餐、臺版熱狗堡、中式銅板早餐、南投埔里美食、南投埔里在地推薦

?