繼桃園統領店、宜蘭新月店，『原燒(三重龍門店)』重新整修，4月中旬也改裝成城市野營風，沙拉馬上來踩點跟好友們分享，現在就跟著沙拉的腳步一起到『原燒O-NiKU(三重龍門店)』聚餐吧
『原燒O-NiKU(三重龍門店)』位在介壽廣場4樓，三角窗上可以看到醒目的新招牌，同棟還有『石二鍋』、『hot7』
交通方式：可搭乘捷運至三重國小站，步行3分鐘可到達，交通便利
踏進『原燒O-NiKU』服務人員就熱情的喊"一起來露營吧"太有FU了吧
重新整修後煥然一新，以"黎明曙光"為主題，支架融入空間，搭配柔和間接的光源，營造樹影的感覺，就像坐在樹下烤肉
連角落都安排了烤爐讓你有身入其境的感覺
讓你在室內也很好拍
座位區分成好幾區，適合團體聚餐
卡座式沙發椅坐起來真舒服
另有提供包廂服務，有需要的朋友請提早訂位
沒有將座位排的很緊，留下不少空間讓人進到裡面用餐沒有壓迫感
在夏慕尼吃完鐵板燒會安排在旁邊座位吃飯後甜點，吃完燒肉也可以在這區享用甜點
桌上的油燈都可以打開，晚上來一定氣氛更棒
打卡點中看到晚上來『原燒』的朋友會在『O-NiKU』前合影，很棒的拍照點之一
沙拉今天體驗的是3人份的"好牛套餐"
主餐有：好牛大拼盤、綜合大拼盤、海鮮大拼盤，副餐有：田園沙拉、開胃小品、精緻米食、壺湯，時令包葉菜、飲料、甜點
坐下後馬上提供"豚骨湯"
好濃郁的湯，還沒開始烤肉前先喝個湯暖暖胃，真好喝
豚骨湯是無限供應
提供醬料由左至右：
檸檬汁、味噌醬、特調水果醬汁
桌上有兩瓶調味粉：獨家梅香七味粉、海鹽
開胃小菜：洋蔥、自製鹽蔥、韓式泡菜
都是搭配燒肉最佳涼拌
飲料：我們選了可爾必思氣泡飲、葡萄氣泡飲，熱飲是南非國寶茶，飲料一樣可以續
吃燒烤最需要飲料了，酸甜的可爾必思是我喜歡的
千枚漬
源自於京都的經典漬物，取自大根中間最細緻的部份來做千枚漬，每片約1mm，口感清脆甘甜，帶點酸香，可以拿來搭配肉品一起吃，非常清爽
田園沙拉有胡麻醬、凱薩醬、和風三種醬汁可任選一
我們選了和風醬，朋友還蠻喜歡他們和風醬的口味
三人好牛套餐有兩盤肉，好大一盤，馬上把桌子佔滿
好牛大拼盤
Prime雪花牛、霜降無骨牛小排、特選上背肉、角切牛、優質牛五花共5種部位肉品
由上往下看，油花好美喔
這次在用餐前我有認真地看了一下菜單，15種隱藏版老饕吃法
隨你自由變化的美味，沙拉試了幾種，讓吃燒肉不會那麼單調
越吃越涮嘴
從最上面的角切牛開始烤，角切牛吃起來比較有嚼勁
烤5~7分熟粉紅色就差不多了，放在194馥香米可以做成角切牛丼飯
撒上海鹽，敢吃洋蔥的朋友可以加點洋蔥，就很好吃
另外像是Prime雪花牛、特選上背肉、優質牛五花都可以燒烤後鋪在飯上做成燒肉丼飯
米飯選擇的是194馥香米，單吃都有米香
平常沙拉吃白飯大概就是1/3碗，今天一邊配燒肉一邊吃整碗都吃光，好滿足喔
每片牛小排的大小、厚度都有堅持的比例，達到最佳口感
我們烤了一點鋪在和風沙拉上面，就像變成另外一道不同風味的餐點"和風沙拉佐炙燒牛"
吃起來甜鹹、甜鹹的還不錯喔
也可以加點鹽蔥，居酒屋料理可以吃到的"鹽蔥燒肉"
可以拿來做燒肉飯的薄片Prime雪花牛、特選上背肉、優質牛五花燒烤後也可以拿來包生菜
生菜包肉味噌肉捲、生菜燒肉捲雙蔥..等都可以依自己喜好添加
朋友還包進白飯，另類飯糰
綜合大拼盤
霜降松阪豬、嚴選雪花豚、優質梅花豬、特調蔥鹽雞腿丁
優質豬梅花的油脂雖然看起來不多，但吃起來並不會乾澀，邊緣的油脂烤完後還有點QQ的，撒上獨家梅香七味粉
酸、甜、辛味是"原燒"詢問度很高的專屬滋味
霜降松阪豬、嚴選雪花豚我們就一起烤了
霜降松阪豬吃起來脆彈沒有豬腥味，是沙拉喜歡的肉品之一
霜降松阪豬、嚴選雪花豚我們拿來沾清爽的檸檬汁，吃起來一點都不膩口
海鮮大拼盤：透抽、草蝦、干貝
吃到這裡其實有點飽了，都沒沒進入甜點呢，彈牙的透抽給了2支，草蝦、干貝都一人有一組
干貝直接放入烤網上烤即可，草蝦也在這時候直接上烤盤上烤
服務人員剛好經過順便幫我們做了烤肉教學，把我們本來放在爐中央的雞肉放在旁邊
這樣雞皮烤出來才會酥不會焦，肉質也很軟嫩
好吃的千枚漬我就拿來包雞肉和鹽蔥，滋味真的是太讚了，千枚漬的口感超細緻，帶點酸甜，沙拉上下都夾了一片中間夾入鹽蔥，口味上很有層次
剛才應該一開始就試試的，這樣吃真的超讚
干貝盅水滾又可以吃
草蝦肉質也很彈牙扎實，鮮味十足
吃了超飽最後進入甜點，沙拉換到一旁的座位區囉!!
坐在這裡好好休息品嘗一下甜點喝個飲料，感覺愜意
甜點有兩種可以擇一熱紫米紅豆湯或哈根達斯冰淇淋
這紅豆湯真的要讚美一下，顆顆飽滿，整體喝起來甜度剛好，不會太甜
哈根達斯冰淇淋今天提供的是巧克力口味，吃完燒肉來個冰涼的冰淇淋也不錯
『原燒O-NiKU(三重龍門店)』將環境更升級，打造無煙燒肉環境，引進日本頂級"shinpo烤爐"，吸收99%燒烤產生的煙氣，提供更好的用餐環境，吃完燒肉身上不怕有味道
菜單也做了調整，以恆溫260度高溫瞬間所住肉汁，讓燒肉呈現最佳口感
服務就不用特別說了，王品旗下的品牌服務一向沒話說，臺北的朋友想感受不同的用餐環境可以來『原燒O-NiKU(三重龍門店)』體驗全新露營風格吧
地址：新北市三重區龍門路6-1號4樓
電話：02-8983-9355
營業時間：
11:30~14:30、17:30~22:00(最後點餐時間：14:00、21:00)
粉絲團：『原燒yakiyan』
官網：『原燒yakiyan』
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