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藍色棉花糖咬蕃茄

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 松山區(qū)

02-2528-8986
臺北市松山區(qū)吉祥路61號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

是「笑居」、「 燦爛」、「肉道場」新開立的姐妹品牌。

日文意指最美好的時刻,就像店家提供目前最佳的服務(wù)力

位於南京三民捷運站旁,位子超級便利!

即使喝了酒微醺之餘也可以搭公車、捷運回家都非常方便及安全。【未滿十八請勿飲酒】

三角窗店面、外觀設(shè)計清楚及顯眼!

店內(nèi)座位不少、二人桌椅可以依照用餐人數(shù)併桌及調(diào)整。

預(yù)約牌真可愛!家五郎!

吧檯區(qū)也有座位,偶爾還有機會可以跟師傅聊上幾句關(guān)於冷藏櫃內(nèi)的漁獲及食用方式

店內(nèi)也有一桌屬於榻榻米式的長桌。大約可以8-10人。

當(dāng)天也有附近上班族的熟客訂位。整個生意好的搶搶滾!

喜歡嚐鮮的人千萬不要錯過,可以問一下師傅當(dāng)日的特殊魚種漁獲!

餐廳的牆上還有大大的黑板!裡面會有當(dāng)日的隱藏版高級菜色!

星期五的中午與娘家爸媽相約午餐約會。爸媽一聽到我訂位在馬上提前抵達店家,等不及要大塊朵頤一番。

店內(nèi)的服務(wù)員親切又熱情,看到提早抵達門口的爸媽還熱情告知可以提前入坐輕鬆等候?qū)O子的抵達!揪甘心ㄟ!手比愛心?啾咪!

進門及離開也都能聽到爽朗有活力的招呼聲,當(dāng)下就很享受像在日本居酒屋的歡樂氣氛。

店內(nèi)的擺設(shè)也非常有日式復(fù)古風(fēng)的海報以及我很喜歡的盤子牆!

當(dāng)然也有現(xiàn)代年輕人愛的公仔擺設(shè)!連櫃檯區(qū)也擺滿滿!

平常的星期一至星期五中午有推出限定的午餐菜單。詳細菜單請點我

另外平常的菜單可是長的像皇上聖旨卷軸般的樣式!

阿爸看菜單就像皇上審閱聖旨卷書般的模樣真可愛!

青仔忍不住也學(xué)了阿公也要看菜單就變這般搞笑樣子!

這邊也提供日本麒麟一番搾生啤酒,冷藏冰箱內(nèi)也有提供不含有酒精的飲品及其他吟釀!

當(dāng)天點了二套商業(yè)午餐套餐組合,在這還不收服務(wù)費呢!

商業(yè)午間套餐附附餐,樣式多變化。

絕好調(diào)主廚沙拉

本日特選海鮮沙拉

酥炸吻仔魚,並附上多樣化的新鮮蔬果,色彩繽紛讓人喜愛!和風(fēng)醬汁清爽無比!酸甜酸甜開胃又順口。

胡麻合鴨沙拉

胡麻醬搭配櫻桃鴨肉片,雖然少少的份量,但卻肉質(zhì)鮮甜讓人很爽口!搭配五彩繽紛豐富蔬菓種類讓人吃得很開胃。

前菜小缽

蝦卵揚出豆腐,裹粉炸雞蛋豆腐,酥脆外衣淋上日式淡醬油,並點綴些蝦卵,整個美味又順口,咕溜一口就嗑光。

炸雞龍?zhí)飺P

炸的雞塊,鹹淡度剛好,熱熱的咬下去還能噴汁,能品嚐到雞肉的鮮甜味。

野菜料理

胡麻龍鬚菜

川燙後的龍鬚菜,細緻嫩葉,淋上特製醬汁。好吃的不得了!

讓二老一致認為這菜處理的好好吃!爽脆又有脆度,龍鬚菜的鮮甜讓二老回家後還在懷念!

野菇山蕨菜

山蕨菜很常在日本料理店出現(xiàn),也是日本人長壽常吃的食材之一,營養(yǎng)滿分。

對於吃起來會有咕溜的黏稠,有些人不愛,但老媽卻很喜歡!搭配一些菇菇及白芝麻,讓老媽整個吃光光。

食事

本日特選調(diào)味飯

本來還有炙燒握壽司、炸蝦花壽司,但當(dāng)天大家都加點這二款,所以提早限量完售,所以只好改調(diào)味飯!

熱騰騰的白飯上鋪滿鮭魚鬆及不辛辣但爽口的蔥末一起吃!鹹香鹹香的魚鬆搭配白飯,對於愛吃白飯的老爸很對味。

吸物

現(xiàn)煮鮮魚味噌湯

魚片給的很多,味噌的湯頭引出魚肉的鮮甜之味!湯頭不死鹹,也是呼嚕呼嚕就可以馬上吃完的好湯頭。

活力蜆?biāo)鉁?20元

搭配蒜頭熬煮的湯,整碗就是豐富營養(yǎng)的精力湯!裡面的蜆肉也是粒粒飽滿,喝完這碗湯整個身體也都熱活了起來!

午間甘物

手作黑糖豆?jié){豆腐

老媽喜歡吃甜食,對於這個不是很甜但又很好入口的豆腐甜食,滿滿的黃豆粉吃起來香氣十足!也讓牙口不好的老媽很滿意!

烤布丁

菜單上沒有的選項,但因為青仔所以店家特別告知有這樣甜食!拿出來後青仔馬上大口吃!

青仔等不及我餵食,自己用湯匙吃整個就是張開大嘴巴的吸入蛋香濃郁的布丁!應(yīng)該就是好吃的代表吧!

絕好調(diào)特製日式牛排$499

牛肉煎的七分熟,恰到好處!外焦內(nèi)嫩!切開來還帶有肉汁的滲出!吃起來沒有血腥味!每一片都很可口!

搭配底部黑胡椒洋蔥片及沾食一點芥末吃!層次分明!牛肉這個主角更顯突出又美味。

爆發(fā)吧!小宇宙閃壽司$590

上桌時阿爸還說這個刺身都把飯給遮住了!顆顆顆!整個華麗的登場!擺盤的視覺效果也很加分!大器又好吃!

壽司飯上疊滿了比目魚腹肉、整朵的鮭魚花卷,天使蝦及鰻魚,還有旁邊那湯匙裝的鮭魚卵海膽!

海膽整顆上桌!霸氣十足!整顆吃鮮甜沒話說!

蝦頭也會幫忙拿去再炸過!炸得酥酥脆脆得整個吃光光!把蝦殼素整個吞下!!也太有飽足感

當(dāng)下吃完這豐富的小宇宙閃壽司,馬上又追加一盤刺身生魚片!!

單點為十切$329

就是十片!鮪魚、旗魚、每一片油脂光亮,切的大小也飽滿厚實。

當(dāng)日的刺身的品種取決於當(dāng)日進貨的漁獲來決定,有時也會有意外的隱藏版魚出現(xiàn)。

當(dāng)下沒反應(yīng),我應(yīng)該不要單點刺身綜合盤,我應(yīng)該要點有主食又有好吃多種配菜的加購價變商業(yè)午餐套餐組合才更優(yōu)惠吃更多!飲恨><!

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官方臉書:絕好調(diào) 和食 海鮮酒場

臺北松山【絕好調(diào) 和食 海鮮酒場】

臺北市松山區(qū)吉祥路61號

02-2528-8986

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藍色棉花糖咬蕃茄

molly1975的藍色棉花糖咬蕃茄