萬(wàn)華龍山市附近滿是古早味小吃店,其中這間「武林萌主 福州元祖胡椒餅」對(duì)爸爸而言更是充滿回憶的一間店,「福州元祖胡椒餅」原本在萬(wàn)華戲院旁,現(xiàn)在則位在龍山寺正對(duì)面,艋舺公園旁的小巷子裡,這巷子窄得一般經(jīng)過(guò)不會(huì)多看幾眼,裏頭的這間的生意「福州元祖胡椒餅」仍然很好,時(shí)常見(jiàn)到排隊(duì)。
店的招牌和紙袋上,除了「福州元祖胡椒餅」,也寫(xiě)著「武林萌主」,有點(diǎn)神祕(mì)~
聽(tīng)爸爸說(shuō),他小時(shí)候,阿公有時(shí)候會(huì)帶他們來(lái)這邊買(mǎi)胡椒餅,拿了號(hào)碼之後的等待時(shí)間,就在旁邊吃蚵仔麵線。
只知道「福州元祖胡椒餅」是間老店,到底是多少年老店卻不得而知~
網(wǎng)路上,有人說(shuō)七八十年?
爸爸則是說(shuō),阿公告訴他們,這間店阿公從小就喜歡吃,兒時(shí)沒(méi)錢(qián)就站店前聞香味,開(kāi)始打工賺錢(qián)之後,拿了薪水都會(huì)來(lái)買(mǎi)顆胡椒餅犒賞自己。
這樣講,感覺(jué)真的非常非常老了呢~
目前胡椒餅的價(jià)格是一顆 50 元!
每次出爐的份量看似多,其實(shí)一下就沒(méi)了,然後又要拿號(hào)碼牌等下一批。
一開(kāi)始沒(méi)看到招牌上的「武林萌主」,看到紙袋才留意到,有點(diǎn)傻眼…
好想知道為什麼是這名字啊~~
因?yàn)樘懔耍看味既滩蛔∫瘸砸粋€(gè)再走。
回家再放盤(pán)子好好地拍照~
也許是因?yàn)榧埓型笟饪装?,回到家,胡椒餅的餅皮仍然是脆的?/span>
外皮烤得酥脆,內(nèi)餡的肉質(zhì)不錯(cuò),口味偏甜,胡椒帶來(lái)的辛辣感挺過(guò)癮的。
這間店我個(gè)人覺(jué)得比較可惜的地方,是胡椒餅的大小比坊間小一些,難免讓人感覺(jué)別人貴。或許是因?yàn)樘?,店家的態(tài)度也不怎麼好,雖然不要求人家多有服務(wù)精神,每次都有點(diǎn)被兇的感覺(jué)也是真的不太好啦…
福州元祖胡椒餅
店家地址:臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)和平西路三段89巷2弄5號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00~18:30
電話號(hào)碼:02 2308 3075