濃抹私藏千層酥 NT220
由抹茶鹹乳酪、抹茶蛋奶醬、抹茶淋醬組成的濃抹私藏千層酥,是一場(chǎng)深度的抹茶試煉。
千層派不焦不油,新鮮乾爽,整體甜度極低,
抹茶粉使用丸久小山園若竹,濃度大概落在ななや6號(hào)抹茶冰淇淋之間,
ななや抹茶量尺 (誤) |
雖是各種相異的茶醬組合,但無(wú)明顯層次感,
只是隱約間仍能感受到不甜的抹茶、微甜的抹茶、冰涼的抹茶,輪番對(duì)你招喚
食畢俯視盤中,千層的落下,推開(kāi)的茶醬,畫面金綠交織,甚美。
濃抹私藏千層酥是給抹茶控的一記超抹重拳,
自認(rèn)很抹的你們,準(zhǔn)備好被抹臉了嗎( ?° ?? ?°)
自認(rèn)很抹的你們,準(zhǔn)備好被抹臉了嗎( ?° ?? ?°)
-----------------------------------
午冬甜點(diǎn)
地 址:臺(tái)北市中正區(qū)懷寧街62-1號(hào)
電 話:(02)2 3 8 2 – 0 5 1 5
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~19:00 (公休日請(qǐng)看臉書)
Line:@5.tung
現(xiàn)金,座位11位,可定位及預(yù)留甜點(diǎn)