連續發文來到了第四天, 一樣是大家最愛的食記, 後面三天也一樣讓你們半夜看到肚子餓哈哈

只要是在內湖走跳的人, 應該沒有人沒聽過737巷吧, 這間男子漢拉麵位於737巷的末端

我觀察它好一陣子了, 每次想吃都太多人, 就選在一個平日晚上八點多去, 果然離峰時間沒什麼人

我原本以為會比較偏向臺式拉麵, 但出乎我預料中的好吃, 價錢也不算貴, 所以趕快來和你們分享

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▲雖然位在737巷後端比較不熱鬧, 但其實有一個大招牌, 稍微靠近一點也有大的燈, 不難發現

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▲店面保留屋臺的元素, 木頭吊牌菜單、日式燈籠, 雖然整體風格還是比較像普通的麵店

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▲店內大約有30個位置, 內用就自己走到位置寫好菜單再到櫃臺結帳就好囉

店內牆上也有很多懷舊的日本海報, 一些面具、掛布等等, 可惜的地方就在於還是沒什麼到底的日本風味

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▲沒有菜單, 只有點餐的單子, 所以也沒有可以參考的圖片, 牆上的促銷單圖片也有限

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▲品項其實算很多, 分成清湯豚骨系列及雙倍特濃, 最貴的也才220, 真的是CP值hen高

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男子漢有提拱免費加麵一次的服務, 但有一些規則需要遵守哦

只能內用, 也只能加拉麵哦, 不會因為原本的麵是加購升級成烏龍麵就可以加烏龍麵哦

湯底至少要留下1/3, 不提供任何加湯加料調味的服務, 吃不完也無法外帶

共食就沒辦法免費加麵, 加麵若未吃完會酌收15元的拉麵費用

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焦蒜黑武士叉燒拉麵 $170 & 溏心蛋 $20

身為一個大蒜愛好著, 我大概只花一秒就決定好了哈哈, 上桌後也跟我預期中的樣子很像

有海苔、蔥、木耳、兩片叉燒、半顆蛋、白芝麻、蒜片, 我不知道原本有蛋又再點一顆

配料還蠻豐富的, 麵的份量我覺得以女生來說剛好吃飽, 男生就可以免費加麵一次

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湯的顏色看起來很深, 感覺蒜味會超級重, 其實還好就是比一般拉麵重一點而已

咬到蒜片的時候就會很有蒜味, 也增加了湯的層次及口感

湯底的蒜味不太重, 相對來講把湯全部喝完也比較不膩、不油, 真的是有一好就沒二好

點單上說這個口味是雙倍特濃, 我是覺得沒有特別濃, 豚骨的味道也是中間程度, 不會濃到誇張那種

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麵條的部分是細麵, 外觀看起來很像油麵, 但它顏色比較白一點, 吃起來也有麵的一個甜味

以我熱愛拉麵的角度來看當然是不及格, 不過若是用它的價錢來評分, 已經有達到水準了

我個人超愛吃還咬的到麵心的硬麵, 但老闆堅持要煮熟, 我也只能尊重老闆的烹調方式, 有一點小可惜

因為麵比較細, 就比較沒有嚼勁, 不過也因為是細麵, 麵條本身吸附著湯底的味道, 吃起來很順也夠有味道

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▲叉燒我覺得非常普通, 所以沒有特別琢磨口味

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▲乍看之下, 是不是很像普通的油麵哈哈

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