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小熊今天就要分享這一整桌『千荷田蔬食百匯涮涮鍋』的豪華料理火鍋料理
小熊趁著有空來逛ATT百貨時(shí)，發(fā)現(xiàn)千荷田蔬食百匯涮涮鍋悄悄進(jìn)駐了百貨公司
既然看到了千荷田蔬食百匯涮涮鍋，當(dāng)然要有走入品嚐一下才可以
千荷田蔬食百匯涮涮鍋就位在ATT百貨的3樓~
?一走入時(shí)請(qǐng)?jiān)跈櫯_(tái)等候服務(wù)人帶位，結(jié)帳櫃臺(tái)也是在這~
千荷田蔬食百匯涮涮鍋的裝潢和小熊之前品嚐的米塔石頭火鍋的設(shè)計(jì)風(fēng)格很像~
有興趣的朋友可以參考一下，小熊之前寫的米塔石頭火鍋分享文~
臺(tái)北東區(qū)新開了米塔石頭火鍋超高CP值得，且鄰近捷運(yùn)市府站、國(guó)父紀(jì)念館?
前方這冰櫃裡頭有提供酒類商品，有需要可洽服務(wù)人員
※開車不喝酒、喝就不開車；請(qǐng)大家多多配合※
而在牆的另一側(cè)這怎會(huì)有波士頓龍蝦、海白蝦~
波士頓龍蝦、海白蝦都好大隻~
店內(nèi)總共分成三個(gè)座位區(qū)域，動(dòng)線位置設(shè)計(jì)得很寬廣
店內(nèi)的位置設(shè)置為一桌四人份，以四人來說這位置很寬廣~
?如果你是兩人或單人也沒關(guān)係，店家還是很歡迎您來店用餐~
小熊今天也是兩人來用餐，店家給的是靠窗位置~
座定位後就要開始來點(diǎn)餐~
看小熊真的很認(rèn)真地挑選~
小熊當(dāng)天湯頭選的是石頭火鍋+昆布湯底
小熊今天點(diǎn)的餐點(diǎn)是極上松阪豬?$528
另一個(gè)餐點(diǎn)是千荷田無敵海陸雙拼涮涮鍋$528
(去骨雞腿+草蝦+天使紅蝦+小卷+鱸魚+鯛魚+蛤蜊)
現(xiàn)在店家有做活動(dòng)，加購(gòu)活跳波士頓龍蝦只要$688
也可以加點(diǎn)家庭號(hào)碰碰號(hào)活蝦桶$288
如果不是小熊過敏剛好，小熊一定加點(diǎn)一桶來品嚐~
喜歡吃蝦的朋友真的可以來千荷田蔬食百匯涮涮鍋品嚐~
如果有吃素的朋友可以參考點(diǎn)歡樂野餐自助吧
所以有吃素的朋友也可以一起來用餐~
現(xiàn)在上FB打卡就贈(zèng)送好料四選一~
千荷田蔬食百匯涮涮鍋是採(cǎi)半自助式的吃到飽~
所有蔬菜類商品都是任君吃到飽~
在要拿取蔬菜類時(shí)，小熊發(fā)現(xiàn)後面還有座位區(qū)?
後面的空間真的蠻寬敞，座位區(qū)也算多~
這邊還有一個(gè)可以容納多人的包廂區(qū)域，很適合大伙聚餐或是家庭聚會(huì)~
接著要來介紹蔬菜吧~
?蔬菜吧旁邊這貼心的設(shè)了一個(gè)洗手臺(tái)，小熊習(xí)慣拿取食物前先洗手~
店家當(dāng)然會(huì)拿夾子，不會(huì)讓你用手拿~
店家貼心的蔬菜上頭別上了名牌，也趁機(jī)可以多認(rèn)識(shí)一點(diǎn)蔬菜名~
小熊有發(fā)現(xiàn)千荷田蔬食百匯涮涮鍋的蔬菜都好新鮮，蔬菜葉都是很鮮嫩的~
其實(shí)小熊蠻喜歡這種蔬菜吧，可以吃到好多種蔬菜~
所以只要你喜歡都可以盡量吃，但請(qǐng)量力而為~
請(qǐng)不要浪費(fèi)食物，農(nóng)夫可是很辛苦的栽種拜託請(qǐng)不要浪費(fèi)~
?店家當(dāng)然會(huì)提供飯、麵~
飯類提供兩種，一個(gè)是五穀飯、另一個(gè)白飯~
麵類可以選擇的種類超多~
這醬料是要用來配日式冷麵~
飲料、冰品區(qū)~
飲料區(qū)這邊有可樂、咖啡、茶可以選擇~
吃鍋?zhàn)钪匾木褪轻u料區(qū)，來這挑選擇自己喜愛的醬料~
店家除了底層放了冰塊保冷，也在這裡準(zhǔn)備了小風(fēng)扇用來保持醬料的新鮮度~
醬料區(qū)這提供了各種不同的醬料和配料，每個(gè)人可依自己口感調(diào)配
每種醬料都有自己專屬的湯匙，這樣真的很乾淨(jìng)又衛(wèi)生
店家還貼心的公告最佳的黃金比例調(diào)味，當(dāng)然大家還是可以依照自己的口味調(diào)配~
?這醬料就是小熊當(dāng)天所要使用的醬料~
餐點(diǎn)選好後會(huì)先上湯頭，這樣一人一邊的湯頭很像鴛鴦鍋~
這就是完整的千荷田無敵海陸雙拼涮涮鍋肉品~
去骨雞腿+草蝦+天使紅蝦+小卷+鱸魚+鯛魚+蛤蜊
這一盤:草蝦+天使紅蝦+小卷+鱸魚+鯛魚+蛤蜊
為了保持食材新鮮度，小卷+鱸魚+鯛魚會(huì)另外放在冰荷葉上保持新鮮度
蛤蜊、蝦子會(huì)另外放在一區(qū)冰上，光看到食材的放法就讓小熊覺得店家很用心~
去骨雞腿肉，以小熊來看這雞肉的肉質(zhì)絕對(duì)好吃~
因?yàn)樾⌒芩闶且粋€(gè)蠻喜歡吃雞肉的人，所以雞肉好不好吃都稍微看的出來~
極上松阪豬的肉質(zhì)是豬最珍貴的地方，所以當(dāng)然等下要好好品嚐~
有了主菜後再加上自行挑選的菜類，這樣就變成了一份餐點(diǎn)
等了一下兩份餐點(diǎn)都到齊了，這樣一擺上桌是不是很豪華~
?石頭火鍋的湯頭很清甜，是不油膩的口感~
昆布鍋的湯底就清甜，味道就比石頭火鍋的清淡點(diǎn)
?這樣一份無敵海陸雙拼涮涮鍋絕對(duì)讓你吃飽飽~
開動(dòng)了~小熊和伙伴都是習(xí)慣先煮蔬菜，肉類放在後面吃
也可以藉由煮蔬菜把蔬菜的甜煮出來，讓湯頭更清甜~
這樣的涮涮鍋真的會(huì)讓人很飽足，蔬菜下鍋煮後桌上滿滿的肉其實(shí)還蠻驚人~
?極上松阪豬也是滿滿一盤，所以一定讓你吃到滿足~
下鍋涮一下松阪豬~
可以看到松阪豬的油質(zhì)分布均勻，吃起來爽口並不會(huì)有油膩的感覺
也難怪松阪豬如此珍貴，因?yàn)槌云饋碚娴氖潜纫话愕拿坊ㄘi好吃太多~
千荷田無敵海陸雙拼涮涮鍋東西真的很多，光看雞肉就是一盤~
下鍋煮雞肉質(zhì)吃起來軟Q且彈牙，讓人吃了好難忘~
這盤海鮮可不能小看，看似還好吃起來可超飽~
豐盛海鮮裡面有:草蝦+天使紅蝦+小卷+鱸魚+鯛魚+蛤蜊
下鍋煮了蝦子，鮮蝦煮後鮮味十足、肉質(zhì)吃起來都很鮮嫩~
鱸魚+鯛魚的魚肉都是很新鮮~
光看拿起來後的魚肉是軟Q度就知道鮮嫩~
小熊真心覺得新鮮鱸魚+鯛魚的肉質(zhì)鮮嫩而不軟爛，真的很不賴~~
小卷煮後並不會(huì)乾澀也不會(huì)硬梆梆，吃起來還很軟Q清新的口感~~
蛤蜊肉質(zhì)很清甜，而且顆顆飽滿~
冰品區(qū)的冰品看起來好好吃、好吸引人~
?吃火鍋完就是要吃冰，冰品提供的是杜老爺?shù)谋穨
小熊覺得冰品不會(huì)太甜，完全還算可接受~
小熊食用心得
如果你是一個(gè)喜歡吃蔬菜的朋友，那麼千荷田蔬食百匯涮涮鍋非常適合你
因?yàn)樗且患夷茏屇愠允卟顺缘斤柕囊患忆啼体?/p>
店家的肉類、海鮮都非常鮮嫩，保鮮功夫有用心~
而且你想要吃到多種不同的肉類，海鮮~真的可以來品嚐千荷田蔬食百匯涮涮鍋
小熊也建議可以找三五好友一起來吃千荷田蔬食百匯涮涮鍋，人多可以品嚐到多種不同肉品~
以上是小熊實(shí)地到千荷田蔬食百匯涮涮鍋用餐的心得分享
因每個(gè)人口感不同、感受也就不同，所以口感請(qǐng)依照每個(gè)人來感受，以上僅供參考~
千荷田蔬食百匯涮涮鍋【ATT信義店】
地址：臺(tái)北市信義區(qū)松壽路12號(hào)3F
電話：(02)7745-3331
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
日~四：11:00~22:00
五、六：11:00~23:00
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