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胖嘎嘎食。旅地圖

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

04-2375-0388
臺中市西區五權西一街127號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

兔子洞在臺中算是老字號甜點工作室
相信有不少朋友多少都吃過他們家的甜點
多年前,胖就吃過
中間陸陸續續訂過幾次
每次都很懶,總想著下回再寫文
總算在今年
草莓季目標要吃10個草莓蛋糕下
將文章整理出來

位在五權西一街的住宅區中
外觀佈置溫馨可愛
很容易找到


裡頭有許多兔子擺設
整個空間很少女
來到這一整個被融化




其中,胖最喜歡這個角落
午後陽光斜灑
兔子布偶抬頭仰望
這畫面。療癒


正值草莓季時
甜點櫃內有許多草莓甜點
琳瑯滿目
胖看的眼花撩亂
各個都喜歡啊!


選好喜好蛋糕後
會用精美小禮盒包裝
盒子的概念亦充滿兔子
精緻,討喜



大湖草莓生乳戚風蛋糕

光看切面就令人垂涎三尺
鮮奶油口感香濃
和戚風搭配的剛好
加上大量新鮮草莓丁
微酸中帶有奶香與蛋香
是好吃的草莓蛋糕








檸檬塔?

上頭的馬卡龍我喜歡
塔皮偏硬,內餡有檸檬清香
不是我偏好的口感
只記得有酸酸,記憶點弱了些




整體而言
兔子洞的草莓蛋糕有推
看似很多鮮奶油
入口卻也不膩
蛋香、奶香、草莓香
就是這季節的味道呀!

檸檬塔就普通了點
其實....以我吃過兔子洞的甜點來說
芋頭系列最為推薦
不論是芋泥捲還是芋泥蛋糕
那芋頭多到爆炸
新鮮芋頭看的見
真材實料,也不會太甜
就連嘎不愛芋頭都說好吃!!
這樣大家知道要點芋頭了齁??
以上就分享給大家囉~


店家資訊
店名:兔子洞甜點工作室
電話:?04-23750388
營業時間:13:00~19:00
(每週一公休)
地址:臺中市西區五權西一街127號
臉書:兔子洞。甜點工作室

★本篇文章實際到訪日為2019.01★
★口味因人而異,文章僅供參考★

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