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cecilia999
窩客好文

cecilia999

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: 鴨皇閣 D'palace
02-8772-6468
臺北市大安區忠孝東路四段235號2樓
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

和大學同學畢業之後約好每個月聚餐一次

前面已經吃過韓式.日式.港式.臺式.泰式(有機會來分享)

不想再重複,想換一下口味,所以特別上網找一些特別的

找到星馬料理(很多人推適合聚餐)

沒想到第一次就上癮了?(?ε? )?

看部落客的食記都滿厲害的,本來還想說怎麼可能都沒雷的

結果真的沒在誇張,每一道都超好吃

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先來幾張環境照

收銀臺的位置也是吧檯的位置(晚上好像有會調酒~)

內部環境一隅

簡單大方,有種金碧輝煌的感覺

廁所的一個小角落,有浮誇的喇叭和珍珠(裝潢hen細心~)

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我們點了八人套餐,剛好有跟上它的母親節活動

八人1鴨3吃$6490,總共有10道菜

(先自首有兩道忘記拍到了QQ)

因為它的菜都是一道一道上來的,所以基本上都是單道的照片

(店內的燈光比較黃一點,所以食物拍起來顏色都會比較暗,但真的很好吃啦~~)

干貝上湯莧菜

這道是第一道上來的菜,滿清爽的,很開胃

莧菜吃起來不會咬舌,有點淡淡的蔬菜甜味和枸杞的香味

最上面有放吻仔魚和一點點的干貝絲,一口吃下去很鮮甜

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星馬麥片軟殼蟹

這道非常厲害,星馬麥片就是照片裡看到黃黃的佈滿整道菜的東西

吃起來是甜甜的味道,軟殼蟹就是軟殼蟹(在講啥XD),很涮嘴會一塊接一塊

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菜香豆腐

這道也好吃,豆腐處理的很好,不會有可怕的豆味
上面的肉末有些微的辣度,拌飯也很好吃!

(可是相較其他道就略微遜色了一點XD)

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奶皇蝦

這道顧名思義就是肥美的蝦子裹上濃濃的奶黃

一開始還怕會很膩,但其實完全不會,反而有種撥完蝦還想吮指的感覺(?>﹏<?)

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熱戀排骨

菜單上可以選熱戀和初戀,我們推測初戀應該會酸酸甜甜的類似糖醋排骨

就大膽預測熱戀應該是辣的吧XD所以就選了熱戀

一上來每個人都迫不及待夾來吃,果然是黑胡椒口味啦!

豬肉超好吃耶,肉很有嚼勁,不會又硬又柴

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三色蒸蛋

就是一道中規中矩的菜,裡面有雞蛋、鹹蛋和皮蛋

單吃是覺得還好,但配飯真的是??推到一個外太空耶

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當歸烤鴨

重頭戲啊~~~

這個當歸鴨說是鴨皇閣的招牌真的當之無愧

鴨的皮很脆,肉的部分很軟嫩,但不會有很多肥肉

鴨肉浸過當歸汁之後,肉咬下去都會有微微的當歸香氣

心中的第一名第一名第一名(揮旗)

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清燉鴨湯

真的滿清的,裡面有一些帶點肉的鴨骨、牛蒡(?)和大蒜頭

熱熱的喝很舒服,剛好可以替今晚的晚餐做一個清爽完美的ending

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最後
還有兩道沒有拍到照片的也簡單介紹一下

一道是鴨絲炒米粉

完全不乾不柴,很意外米粉和鴨絲這麼搭,就是太好吃了所以覺得有點少XD


一道是金沙嫩雞

嫩雞不得了,也不會乾澀,搭配裹在皮外面的金沙,會不小心一口接一口

然後心裡想著好想買一手啤酒喔~

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還是要來一下我心裡的排序(好難選…)
烤鴨>奶皇蝦>干貝上湯莧菜/麥片軟殼蟹

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小結:

雖然價格比較高一點,但我覺得真的滿值得的

每道菜都會讓人有種「天啊!我下次來還要吃的感覺!」

都是會印象深刻也很驚豔的菜,真的會一吃就上癮

家族聚會或同學會、謝師宴什麼的大型聚餐也滿適合的,環境很不錯

以上落落長的食記分享給大家~

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