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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

造訪(fǎng)商家: 瓦崎燒烤火鍋-敦南店
-02-2752-5099
臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段160巷60號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

我們結(jié)婚三周年了!!!雖然平常照顧小孩很忙很辛苦,但是結(jié)婚紀(jì)念日還是要過(guò)!

好久沒(méi)吃燒烤了,在東區(qū)逛街時(shí)發(fā)現(xiàn)了瓦崎燒烤火鍋敦南店,靠近捷運(yùn)忠孝復(fù)興站,交通很便利!

地址:106臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段160巷60號(hào)

價(jià)格:?$489/ $589/ $689/ $899? 四種吃到飽模式

菜單:

既然要慶祝當(dāng)然是要點(diǎn)最貴的啦! 可以澳洲和牛、伊比利梅花豬和智利鮭魚(yú)片吃到飽,

還有青龍龍蝦和巨無(wú)霸海虎蝦可以二選一

當(dāng)然其他價(jià)位的所有菜色都也都可以點(diǎn)喔!

環(huán)境:

店內(nèi)空間蠻大的,而且假日晚上都座無(wú)虛席,生意很好呢!

幫我們兩人安排四人座,位子很寬敞舒適~

自助式的火鍋料,菜色相當(dāng)豐富

醬料區(qū),依照個(gè)人口味來(lái)取用,看你愛(ài)辣的酸的鹹的應(yīng)有盡有

每個(gè)位子桌上也還有烤肉適合的調(diào)味料,我喜歡原味肉配玫瑰鹽

飲料區(qū),有冰沙咖啡奶茶紅茶和無(wú)糖煎茶,最多人喝的是奶茶~ 我有喝奶茶,甜度剛好很好喝!

竟然還有啤酒無(wú)限暢飲,這個(gè)超值!?喝了金賓超透心涼的!超配燒烤!

不能喝酒的或不愛(ài)喝酒的旁邊還有一整櫃的碳酸飲料讓你喝到飽!

冰淇淋區(qū),是Haagen-dazs和cold stone兩種高檔冰淇淋,而且口味很多種,很期待~

餐點(diǎn):

雖然這次主要想來(lái)吃的是燒烤,但是怕吃膩還是有點(diǎn)火鍋,

火鍋湯底我選了養(yǎng)生鍋和麻辣鍋,很推麻辣鍋耶!因?yàn)槲兜篮軡庥簦惠攲?zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)麻辣火鍋店的湯

一開(kāi)始就把鴨血放進(jìn)去,然後接著吃燒烤,等燒烤吃膩後來(lái)吃鴨血時(shí),鴨血非常夠味好吃!

澳洲M8和牛和伊比利梅花豬(899的菜色)

豬肉要烤到全熟,和牛則是烤到半熟就可以吃了!

和牛我們烤出來(lái)的心得是放下去後等到肉油油亮亮?xí)r翻面再烤一分鐘就差不多是最好吃的時(shí)候

和牛大概是像這樣有點(diǎn)粉紅色時(shí)最嫩最好吃,烤太久就會(huì)太硬

伊比利梅花豬要烤到全熟,油脂超級(jí)豐富,吃了之後滿(mǎn)嘴油亮亮,

它的味道比一般豬肉的肉味還濃,所以很特別!

請(qǐng)服務(wù)員幫我們推薦的肉類(lèi)拼盤(pán),有韓式醬燒牛、牛肋條、牛舌、牛小排和安格斯黑牛

每一種都來(lái)吃吃看

我最喜歡的是choice牛舌,它雖然看起來(lái)普通,但是吃起來(lái)很驚豔,切得很薄,口感脆脆的,好吃!

再來(lái)吃吃看生猛海鮮~

這是899價(jià)格每人可二選一的青龍龍蝦和巨無(wú)霸海虎蝦

它們上桌時(shí)真是驚呼!超大隻耶~一定可以吃得很爽!

烤過(guò)後有點(diǎn)縮水,但是跟其他烤過(guò)的蝦類(lèi)比還是巨無(wú)霸等級(jí)

很適合拍照打卡的大蝦蝦們

巨無(wú)霸海虎蝦脫殼後還是比一般蝦大很多呢!

口感超極有彈性而且很扎實(shí),很好吃很滿(mǎn)足~

青龍龍蝦,去掉驚人的大頭後的身體肉還是很多,

應(yīng)該用水煮的,因?yàn)辇埼r的味道有點(diǎn)被燒烤味蓋掉一點(diǎn),但是還是吃得出來(lái)它龍蝦本身的鮮味,

口感比剛剛的海虎蝦鬆軟一點(diǎn),整隻吃下去也還是很滿(mǎn)足~

老闆推薦的海鮮拼盤(pán)

全部下火烤,烤盤(pán)上滿(mǎn)滿(mǎn)的生猛海鮮~

請(qǐng)服務(wù)員教我們?cè)觞N烤

蝦類(lèi)烤到變色就可以吃,生蠔如果敢吃生一點(diǎn),看到有起泡泡就可以吃,如果不敢吃生的就烤到收汁

天使紅蝦、白蝦和海盧蝦和香魚(yú)

最好吃的是天使紅蝦,它的口感和巨無(wú)霸海虎蝦很像,只是它比較小隻,

吃起來(lái)很Q很扎實(shí),烤過(guò)後有點(diǎn)炭香,我喜歡配一點(diǎn)玫瑰鹽吃原味!

香魚(yú)也好吃!外面皮烤起來(lái)脆脆的,裡面肉質(zhì)很細(xì),搭配胡椒鹽很對(duì)味~

智利薄鹽鮭魚(yú)和挪威鯖魚(yú)

薄鹽鮭魚(yú)我覺(jué)得比較適合用火鍋煮的,用烤的容易烤爛掉,味道吃起來(lái)比一般鮭魚(yú)味道更眾更香,肉質(zhì)也很軟嫩!

挪威鯖魚(yú)單吃不用加任何調(diào)味料就有點(diǎn)鹹味,味道還不錯(cuò)!肉質(zhì)屬於扎實(shí)那種,比較乾一點(diǎn)!

生蠔

生蠔也是很讓我意外覺(jué)得好吃的! 我把它烤到還有一點(diǎn)生生的來(lái)吃,覺(jué)得味道很鮮美,

一個(gè)一個(gè)接著吃!連湯汁都喝掉~(yú)

一直聽(tīng)到隔壁說(shuō)干貝很好吃,所以點(diǎn)來(lái)吃吃看~

干貝

口感很像口香糖,QQ的,干貝味道也還可以~

吃得好飽來(lái)跟冰淇淋收尾,其實(shí)甜點(diǎn)還有炭烤布朗尼和麻糬可以烤,但是都吃不下了!

冰淇淋是高檔的Haagen-dazs和cold stone,吃起來(lái)都很綿密好吃,品質(zhì)無(wú)可挑剔!

心得:

位於東區(qū)的瓦崎燒烤 - 敦南店是燒烤火鍋吃到飽餐廳,深受許多學(xué)生喜愛(ài),

這次體驗(yàn)的是899+10%的餐點(diǎn), 我覺(jué)得必點(diǎn)餐點(diǎn)的排名如下:

1.天使紅蝦: 新鮮,肉質(zhì)很有彈性且扎實(shí)

2.澳洲M8和牛: 肉質(zhì)很軟嫩,油質(zhì)分布均勻,口感滑嫩!

3.choice牛舌: 看起來(lái)普通,但是吃起來(lái)很驚豔,切得很薄,口感脆脆的

4.生蠔: 我喜歡吃偏生一點(diǎn)的,味道很鮮

5.香魚(yú): 外面皮烤起來(lái)脆脆的,裡面肉質(zhì)很細(xì),搭配胡椒鹽很對(duì)味

環(huán)境方面,餐廳很乾淨(jìng),沒(méi)有油煙味,

服務(wù)人員服務(wù)態(tài)度很親切,很有禮貌!

整體來(lái)說(shuō)還不錯(cuò),很適合大食量的學(xué)生來(lái)吃!

瓦崎燒烤 - 敦南店

地址:106臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段160巷60號(hào)

電話(huà):02 2752 5099

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30–23:00

消費(fèi)方式:

$489/ $589/ $689/ $899? 四種吃到飽模式

週五17:00後及例假日僅提供$589以上價(jià)位

未設(shè)置單人桌,無(wú)法提供單人用餐服務(wù)

不提供刷卡服務(wù)

孩童收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn): 100公分以下→免費(fèi);100~140公分→半價(jià);140公分以上→收成人價(jià)

同行消費(fèi),限使用同等價(jià)格消費(fèi),不可拆桌計(jì)費(fèi)

以上消費(fèi)均須加收10%服務(wù)費(fèi)

用餐時(shí)間限定2小時(shí)

以上分享,謝謝大家

如果你覺(jué)得我寫(xiě)得不錯(cuò),幫我點(diǎn)個(gè)讚吧!謝謝~

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