何家古制秘糖是板橋數(shù)一數(shù)二好吃冰品，甜而不膩的祕(mì)訣來(lái)自於嘉義水上鄉(xiāng)糖廠的製程，
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使用的秘方是甘蔗提煉的蔗糖，保留了高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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一般手搖飲習(xí)慣添加的果糖，喝起來(lái)太甜會(huì)頭暈
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何家古制秘糖的冰吃起來(lái)卻不覺(jué)得口渴，是無(wú)人工添加的製糖！
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店內(nèi)環(huán)境
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平常最?lèi)?ài)用外送APP訂購(gòu)，他們是「Uber Eats」、「foodpanda」的甜品類(lèi)第一名之外，
現(xiàn)在也跟「戶(hù)戶(hù)送Deliveroo」合作，懶人在家也可以訂購(gòu)，
一直以來(lái)常訂的品項(xiàng)是珍珠奶茶雪花冰，不但珍珠Q彈，還具有香濃奶茶口感，而且CP值超高！
菜單
這次帶朋友一起來(lái)吃冰，發(fā)現(xiàn)推出了很多種新的冰，
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才發(fā)現(xiàn)原來(lái)除了珍珠奶茶雪花冰，其他口味也很值得嘗試～
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在何家古制秘糖吃不到所謂的地雷，所以除了個(gè)人最?lèi)?ài)的冰品口味之外，甚至還有飲料可以點(diǎn)喔！
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湯匙有使用烘乾機(jī)，多了一層殺菌的作用，吃的也比較安心，還有提供水超級(jí)貼心，
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一般冰品店吃完都會(huì)覺(jué)得超渴，想立刻買(mǎi)飲料！
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雖然何家的秘製冰吃起來(lái)不會(huì)覺(jué)得口渴，但有提供水真的很棒吶～
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豬血糕花生雪花冰
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在粉絲頁(yè)上看到的「豬血糕花生雪花冰」，看到照片就衝來(lái)，
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完全沒(méi)管他是不是真的豬血糕，造型實(shí)在太吸睛了啦！
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發(fā)在IG限時(shí)動(dòng)態(tài)，大家都在問(wèn)我是不是真的豬血糕～
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放心，豬血糕是用巧克力磅蛋糕沾滿(mǎn)芝麻粉，可以吃到芝麻的香氣，咬下去完全不甜膩耶！
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感覺(jué)有特別將甜度降低，即使是一個(gè)人吃完一整支也沒(méi)問(wèn)題喔！
花生雪花冰吃起來(lái)是很濃郁的花生味，金字塔頂端還撒上了花生粉，
讓整個(gè)花生味多了另外一種層次，金齁甲～
雖然我沒(méi)有特別愛(ài)香菜，但撒上香菜拍吃起來(lái)也意外的不違和，好奇妙的研發(fā)～推薦給香菜控！
古坑咖啡雪花冰
使用來(lái)自古坑鄉(xiāng)華山村的咖啡豆製作，吃起來(lái)有咖啡牛奶的感覺(jué)，但咖啡味重一點(diǎn)，
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也有點(diǎn)像三合一咖啡的味道，做成冰蠻好吃的～
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而且器皿太可愛(ài)了啦！好想整組打包回家!!!
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「古坑咖啡雪花冰」我覺(jué)得好拍程度也不輸「豬血糕花生雪花冰」喔??
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另外這款冰可以選兩種配料，我選了秘糖珍珠、芋圓，
對(duì)比的晶透的配料單吃也很好吃，店家將配料另外盛裝，這點(diǎn)我覺(jué)得很貼心！
自己要淋上去或挖著配都可以～還有韓國(guó)人氣鮮奶油鬆餅做搭配，
三種不同口感的東西做搭配，不但組合豐富，而且這個(gè)口味還經(jīng)過(guò)三個(gè)月的研發(fā)喔！
芒果西瓜雪花冰
本來(lái)想說(shuō)芒果西瓜雪花冰應(yīng)該就是最普通的那種（完全沒(méi)想到這號(hào)選手如此強(qiáng)大），結(jié)果好好吃阿！
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下次我想要點(diǎn)這個(gè)！使用臺(tái)灣當(dāng)季的新鮮水果，切成丁狀整齊好入口，
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芒果跟西瓜的甜度都相當(dāng)高，感覺(jué)比家裡買(mǎi)的水果還要好吃，
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另外使用光泉牛奶製作的雪花冰，超級(jí)濃濃濃郁～
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三歲的姪子一個(gè)人快吃完一碗，還欲罷不能，聽(tīng)說(shuō)要讓小朋友吃冰，
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最好就是吃這種鮮奶雪花冰，有營(yíng)養(yǎng)又可以嚐到冰的滋味～
芋泥火山秘糖冰
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芋泥系列更是何家古制秘糖的招牌，老客人都不陌生的品項(xiàng)「芋泥火山秘糖冰」、「珍想芋見(jiàn)泥」、「大甲芋頭秘糖冰」，
因?yàn)楹渭沂褂玫氖峭ㄟ^(guò)認(rèn)證的大甲芋頭，吃起來(lái)鬆香綿密是特色之一
芋泥火山秘糖冰提供的秘糖可以自己淋上，雖然秘糖是好糖、好代謝，
但也有不想吃那麼甜的客人，所以甜度完全可以自己去控制，
我們手誤不小心把秘糖淋到芋泥上，單純的淋到冰上是最好吃的～
芋泥不需要特別淋上秘糖就能吃到最原始的風(fēng)味。
手洗檸檬愛(ài)玉?
何家古制秘糖自家手洗的愛(ài)玉，喝下去很有口感，
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看的到透明杯裡還有愛(ài)玉表面的褐紅色點(diǎn)點(diǎn)，完全是採(cǎi)取古法，
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將愛(ài)玉籽刮下，再經(jīng)不斷的搓揉手洗，將表面的膠質(zhì)洗乾淨(jìng)，
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直到成為晶瑩剔透的愛(ài)玉，再冷藏加入檸檬及秘製糖水，
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真材實(shí)料又費(fèi)工的愛(ài)玉，不但高纖而且喝起來(lái)超及清爽，
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不像假愛(ài)玉喝起來(lái)碎碎的會(huì)溶於水，而且在粉絲頁(yè)還看的到製程，何家古制秘糖可以說(shuō)是良心店家喔！
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秘糖鮮奶珍珠
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店內(nèi)使用光泉鮮奶，直接加入秘糖珍珠，濃郁香醇的珍珠鮮奶也是外帶必點(diǎn)呀～
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好喝的程度是可以不吃冰，專(zhuān)程來(lái)買(mǎi)飲料，透明化的原物料跟做法，
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直接打趴一堆飲料店，感覺(jué)比珍珠奶茶還要健康（？）
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夏天即將要來(lái)臨，推薦給喜歡吃冰品的人～
純粹的原物料搭配創(chuàng)新的選項(xiàng)，讓吃冰也有多樣性，
每次來(lái)可以有不同的選擇，也會(huì)讓人特別期待下次要點(diǎn)什麼！
雖然外送很方便，但我認(rèn)真覺(jué)得在店裡吃特別好吃喔！
所有配料吃起來(lái)都會(huì)更Q，雪花冰也可以吃到完整不溶化的完美狀態(tài)。
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【當(dāng)日餐點(diǎn)】
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古坑咖啡雪花冰$150
芒果西瓜雪花冰 $140
芋泥火山秘糖冰$100
豬血糕花生雪花冰$150
手洗檸檬愛(ài)玉$60?
秘糖鮮奶珍珠$60
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【店家資訊】
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FB＞?何家古制秘糖?
電話 0960-956-263
營(yíng)業(yè)時(shí)間 11:30-22:30
地址 新北板橋區(qū)三民路二段203之3號(hào)
轉(zhuǎn)乘資訊：#江子翠捷運(yùn)站三號(hào)出口 雙十路上轉(zhuǎn)公車(chē)793+藍(lán)31 「長(zhǎng)壽里」or Ubike
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