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饅頭弟
窩客好文

饅頭弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):彰化縣 > 員林市

造訪商家: 上豐蔥抓餅專家
04-8722805
彰化縣員林市員集路一段92號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.40
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

每到下午放學(xué)時(shí)間,學(xué)校附近總是會(huì)傳來陣陣的香味

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因?yàn)椴蛙嚺軄韺W(xué)校等同學(xué)下課,就是要把平民小吃分享給大家

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讓人印象深刻就是這平民小吃蔥抓餅,每次我聞到這蔥抓餅香味,就會(huì)買一張來吃吃

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但是我發(fā)覺餐車賣的蔥抓餅都太油了,我在一旁看老闆煎蔥抓餅都有點(diǎn)害怕了

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因?yàn)槔祥浖邋伓际欠艥M滿滿的油,我都怕吃太多油進(jìn)肚子了>"<

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雖然蔥抓餅好吃,但是油吃多了,總覺得不是那麼的OK

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所以我決定自己DIY來做蔥抓餅,但是市面上的冷凍蔥抓餅百百款

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我之前有試過別牌的蔥抓餅,吃起來味道不是那麼的優(yōu),不然就是餅皮太厚了,有時(shí)候都要煎到燒焦了

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總於讓我找到一款我自己喜愛的蔥抓餅了,就是上豐蔥抓餅

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不僅物美價(jià)廉,一張蔥抓餅只要$15元,是得你沒有看錯(cuò),也沒有聽錯(cuò),就只要$15元

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再搭配一杯牛奶、豆?jié){、咖啡,一頓豐富的早餐也不超過$30元,是不是經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠啊!!

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而且上豐蔥抓餅只要3分鐘就可以上桌了,非常的迅速又方便,自己做美味又健康

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像我不是那麼會(huì)料理的人,一次就上手,就算是新手,也能煎出香噴噴的蔥抓餅

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上豐蔥抓餅總共有菠菜、青蔥、南瓜、香椿,這四種口味可以選擇

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像我們家就比較吃傳統(tǒng)的青蔥口味的蔥抓餅,內(nèi)餡的料可以隨自己的喜愛添加

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我把蔥抓餅加入南瓜泥、薏仁、還有黑木耳,吃起來還非常的搭

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我個(gè)人還蠻喜歡上豐蔥抓餅,因?yàn)樗云饋聿挥筒荒仯馄こ执啵I皮吃起來Q彈又有咬勁

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要煎上豐蔥抓餅步驟非常簡(jiǎn)單,首先要先熱鍋,然後放上蔥抓餅,不用解凍就可以直接下鍋

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記得!!一滴油也不要放喔!!因?yàn)?a >上豐蔥抓餅在製作蔥抓餅時(shí),在麵團(tuán)裡面就有放油了

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中火慢煎只要3分鐘即可,然後把蔥抓餅正翻反翻,然後把蔥抓餅抓蓬鬆這就是好吃的關(guān)鍵

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還可以加入一點(diǎn)自己的創(chuàng)意新吃法,加蛋加沙拉一起搭配蔥抓餅一起吃

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其實(shí)這樣的口感吃起來超清爽的,熱熱吃更好吃

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有時(shí)候半夜肚子餓,我又不想吃高熱量的泡麵,我就會(huì)煎一片上豐蔥抓餅來填飽我飢餓的肚子

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想吃又不想胖,吃少油的食物就對(duì)了,就算有熱量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)小於泡麵的熱量,到時(shí)候才不會(huì)減肥減得很辛苦XD

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其實(shí)我個(gè)人還蠻喜歡食物裡面加起司,吃起來的口感又是不一樣的風(fēng)味

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牽絲的起司,鹹香好味道,真的讓人流連忘返的好滋味

我跟弟弟一吃就愛上它這個(gè)好滋味,真的要試試看蔥抓餅加起司,美味百分百?

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也可以試試原味道的青蔥蔥抓餅,吃起來鹹香好滋味

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其實(shí)吃食物的原味,才能吃出它到底好不好吃

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上豐蔥抓餅麵皮裡面就有放鹽、糖下去,所以就放不用放任何調(diào)味料就很好吃了

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爸爸跟弟弟的早餐,我都是煎一片青蔥蔥抓餅給他們當(dāng)早餐吃,他們都讚不絕口

就連挑嘴的饅頭阿嬤也對(duì)這一片蔥抓餅給它高評(píng)價(jià)?

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假如嫌蔥抓餅沒有味道,也可以放一點(diǎn)胡椒下去提味

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上豐蔥抓餅一包是10片,可以把一個(gè)禮拜份的早餐打理完畢XD,全素者也可以食用

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其實(shí)蔥抓餅也是我們小時(shí)候臺(tái)式下午茶點(diǎn)心,每到下午時(shí)分,來上一張蔥抓餅,真的是一大享受啊~~

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外包裝都有標(biāo)示製造日期跟有效期限,消費(fèi)者可以食用安心

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我家弟弟真的是越來越捧場(chǎng)了,只要現(xiàn)在媽媽煮的食物,一律吃光光

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可以邀約婆婆媽媽們一起來個(gè)大團(tuán)購(gòu),團(tuán)結(jié)力量大,買越多省越多唷!!

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讓你不用出門,也能輕輕鬆鬆宅配到你家,免去舟車勞頓購(gòu)物累

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只要三分鐘,教你煎出香脆不油膩的蔥抓餅

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https://www.youtube.com/watch?v=5D_CxwVilrc&feature=youtu.be

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(本篇為合作文,以上內(nèi)容皆為本人實(shí)際體驗(yàn)心得)

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