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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 美濃區(qū)

造訪商家: 美濃擂茶
高雄市美濃區(qū)
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【高雄。美濃】客家驛站。美濃擂茶首創(chuàng)舖。擂茶DIY。古早味零食童玩

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有服務(wù)生呈上研缽和木杵,還有一盤擂茶食料,並且引領(lǐng)體驗(yàn)製作擂茶的趣味,

這次來到美濃擂茶首創(chuàng)舖,原本打算在此吃中餐順道擂茶DIY,但我們到達(dá)的時間許多菜色都賣完了,只好簡單點(diǎn)了二樣菜和體驗(yàn)擂茶DIY,

美濃驛棧-客家擂茶舖為南臺灣擂茶首創(chuàng)舖,本舖擂茶以生茶、蓮子、薏仁、芡實(shí)、何首烏、淮山糙米為主,

店門口以竹子為建築外觀設(shè)計,外面擺放綠盆栽,

到訪這天店門口正在曬梅子和檸檬乾,

走進(jìn)店內(nèi)裡面的擺設(shè)像是以前的甘仔店,

架上都是古早味零食和童玩,

桌椅擺設(shè)採用以前農(nóng)村風(fēng)的桌椅,

桌上放有擂茶用具,等要DIY的人數(shù)確定後服務(wù)人員會去?。模桑俨牧?,

服務(wù)人員解說如何擂茶,

把缽裡面的材料磨成粉

完成!!加熱水

按照自己喜歡的口感調(diào)濃度,可加入米香增加風(fēng)味,

我們此行15人,點(diǎn)了一壺桂花茶

高麗菜封

花生豆腐

建議吃法是先嚐嚐原味,再沾店家所提供的沾醬

美濃驛棧-客家擂茶舖

地址: 高雄市美濃區(qū)成功路142號

電話: 07 681 8475


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