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緹雅瑪美食旅遊趣

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):嘉義市 > 西區(qū)

造訪(fǎng)商家: 義秷饌複合式工坊
05-2833385
嘉義市西區(qū)新民路450號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.75
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

嘉義最近什麼最夯?緹編這回要來(lái)推薦『義秷饌義式複合工坊』超可愛(ài)的萌系火鍋和沙皮狗慕斯冰淇淋!!義秷饌的義大利麵是緹編吃過(guò)美味到很有印象的美食餐廳,前陣子推出的超萌kitty、小熊泡湯的萌系火鍋,以及沙皮狗慕斯冰淇淋,更是大獲好評(píng),到底有多萌?快一起來(lái)看看吧!

「義秷饌義式複合工坊」位於新民路,這裡離運(yùn)三棒壘球場(chǎng)和幾個(gè)學(xué)校很近。

義秷饌以貨櫃工業(yè)風(fēng)格為主題,選用低調(diào)黑與鮮亮黃,加上整面落地玻璃,是時(shí)下年輕人喜歡的餐廳風(fēng)格

義秷饌有臨時(shí)停車(chē)場(chǎng),在餐廳斜對(duì)面的「玄天上帝廟-牌樓」轉(zhuǎn)進(jìn)去,約100公尺的玄天上帝廟(圖示位置)就是停車(chē)場(chǎng),紅磚部份也可停放,但需告知廟方是義秷饌的顧客。

清水模牆面掛滿(mǎn)歐美復(fù)古圖像,工業(yè)吊燈、造型水管燈飾、貨櫃門(mén)、造型桌腳,強(qiáng)烈的工業(yè)風(fēng)設(shè)計(jì)在餐廳的每個(gè)角落隨處可見(jiàn)。

可依人數(shù)變化的四人桌,因應(yīng)顧客人數(shù)的需求,可隨意作調(diào)整移動(dòng)。

靠窗玻璃…自然光照射進(jìn)來(lái),往外望去即可看見(jiàn)店門(mén)外圍所種植的綠意造景,感覺(jué)很有元?dú)猓貌涂臻g舒適自在!

個(gè)性風(fēng)格吧檯結(jié)合櫃臺(tái),填好菜單後,要點(diǎn)餐也在這邊。

火鍋沾醬配料放置在吧檯區(qū),顧客需要再過(guò)來(lái)自取。

義秷饌義式複合工坊|菜單介紹

「義秷饌義式複合工坊」的料理多元豐富,有萌系火鍋、各國(guó)風(fēng)味「火鍋」、簡(jiǎn)餐、披薩,還有以白醬、紅醬、青醬、清炒來(lái)作品項(xiàng)分類(lèi)的義大利麵(可選直麵、斜管)、燉飯(加焗烤),另有單點(diǎn)的沙拉、炸物、湯品、甜點(diǎn)。
而且義秷饌超大方,火鍋不僅白飯無(wú)限供應(yīng),義大利麵、燉飯也可免費(fèi)加麵加飯

義秷饌超人氣的沙皮狗慕斯冰淇淋,消費(fèi)滿(mǎn)500元即可用100元加購(gòu)”4吋沙皮狗慕斯冰淇淋”(原價(jià)$189),因?yàn)楹軣衢T(mén),雖然有六種口味,但很容易就售完,所以口味要以現(xiàn)場(chǎng)為主。

平日限定優(yōu)惠活動(dòng)(假日不適用):點(diǎn)義大利麵、燉飯,升級(jí)89元套餐,現(xiàn)在只要39元,升級(jí)後可再加碼40元加購(gòu)「2吋鬥牛犬」
(活動(dòng)有期限,以店家公告為主)

超人氣必點(diǎn):萌系火鍋、沙皮狗慕斯冰淇淋,私心推薦花雕雞火鍋!

?青醬|蘿勒香煎鱸魚(yú)義大利麵/直麵? $280
升級(jí)89元套餐:巧達(dá)玉米濃湯+60元飲料/手作百香果茶? $39(原價(jià)$89)
升級(jí)89元餐可再加碼加購(gòu):2吋鬥牛犬/苦甜巧克力 $40(原價(jià)$90)

?萌系火鍋|夢(mèng)幻牛奶鍋(豬肉) $320
(附餐:海鮮綜合蔬菜盤(pán)、肉盤(pán)、白飯(無(wú)限量供應(yīng))、60元飲料/新鮮檸檬汁

?鍋物|花雕雞火鍋 $299
(附餐:海鮮綜合蔬菜盤(pán)、肉盤(pán)、白飯(無(wú)限量供應(yīng))、60元飲料/鳳梨火龍果汁 (補(bǔ)差額$20))

?滿(mǎn)額加購(gòu)| 沙皮狗慕斯冰淇淋(草莓4吋) $100(原價(jià)$189)

影片搶先看!!

青醬|蘿勒香煎鱸魚(yú)義大利麵

義大利麵(可選直麵、斜管),也可選擇作成燉飯,想吃香濃起司也可加價(jià)再加焗烤,讓餐點(diǎn)可客製化調(diào)整,變化組合多樣化。

整片鱸魚(yú)裹粉香煎,待青醬和義大利麵拌炒均勻後,再加進(jìn)來(lái)小心拌煮至入味,擺盤(pán)撒上綜合堅(jiān)果…等做盤(pán)飾。

帶皮鱸魚(yú)肉質(zhì)柔軟鮮甜,可以吃到肉清與魚(yú)肚部位,青醬與鱸魚(yú)在嘴裡完美融合,滋味相當(dāng)棒!

義大利麵軟硬適中,吸飽清香濃郁的青醬,不得不稱(chēng)讚一下義秷饌青醬的美味,感覺(jué)就算只有義大利麵+青醬,我也可以吃得津津有味!

萌系火鍋|夢(mèng)幻牛奶鍋(豬肉)

超人氣就是它!!萌系火鍋…附有湯底、造型湯冰磚、海鮮綜合蔬菜盤(pán)、豬肉盤(pán)、白飯(無(wú)限量供應(yīng))、60元飲料。

「粉紅漸層Kitty」出場(chǎng)了!!太夢(mèng)幻可愛(ài)了…有點(diǎn)捨不得把Kitty泡進(jìn)湯鍋裡。

隔壁桌的小熊造型牛奶湯冰磚也拿來(lái)借拍,可愛(ài)指數(shù)大爆表!!收服饕客們的心…

開(kāi)動(dòng)前先將「粉紅漸層Kitty」夾進(jìn)湯鍋裡,像極Kitty在泡湯,隨著火加熱…Kitty融化在高湯後就是夢(mèng)幻牛奶鍋的湯底了!!

海鮮綜合蔬菜盤(pán)不僅有新鮮蔬菜、菇類(lèi)、火鍋料,海鮮竟然看得到草蝦、海王螺、蛤蜊。

肉盤(pán)一份有8片,選用豬梅花的部位,煮在牛奶鍋裡,像我們不愛(ài)沾醬也覺(jué)得肉質(zhì)鮮嫩多汁!

全部下煮要分2次才能行,萌系火鍋不但可愛(ài),食材也相當(dāng)豐盛,海鮮鮮美好食,有吃海陸火鍋的感覺(jué),好拍又美味,大推!!

鍋物|花雕雞火鍋

花雕雞火鍋、海鮮綜合蔬菜盤(pán)、豬肉盤(pán)、白飯(無(wú)限量供應(yīng))、60元飲料。

花雕雞火鍋湯頭濃郁帶點(diǎn)酒香,雞肉份量很足,燉煮至香軟透嫩的雞肉,吃起來(lái)方便又過(guò)癮。

白飯可無(wú)限量供應(yīng),別忘了…附上的花雕酒一定要倒進(jìn)花雕雞火鍋裡,增添花雕雞的酒香味。

同樣很精彩的海鮮綜合蔬菜盤(pán),除了少了草蝦,其他都相同。

花雕雞火鍋的湯頭濃郁、香氣足,無(wú)論加進(jìn)什麼食材來(lái)煮都鹹香夠味,完全不需要再沾醬,和我一樣愛(ài)吃臺(tái)式風(fēng)味火鍋的朋友,必點(diǎn)!

新鮮檸檬汁|鳳梨火龍果汁|手作百香果茶

個(gè)人最推薦「手作百香果茶」(右),由餐廳自家熬煮的百香果糖漿,健康香甜,還吃得到新鮮水果。

現(xiàn)榨「新鮮檸檬汁」清涼解膩,點(diǎn)火鍋就附一杯60元飲料,加上選擇性多,飲料品質(zhì)佳,吃火鍋的CP值非常高!
另外補(bǔ)差額就能喝到的新鮮現(xiàn)打「鳳梨火龍果汁」,營(yíng)養(yǎng)可口,順口好喝,個(gè)人也很喜歡。

4吋沙皮狗慕斯冰淇淋 | 2吋鬥牛犬

讓緹緹乖乖快速吃完午餐,全靠著萌系沙皮狗慕斯冰淇淋的魅力!!說(shuō)真的…它們實(shí)在太可愛(ài)惹,連我都要少女心爆發(fā)惹??

4吋沙皮狗慕斯冰淇淋選的是草莓口味,粉嫩粉嫩的…好討人喜歡!!緹緹還從可愛(ài)的小腳掌吃起,冰涼細(xì)緻的慕斯口感,草莓香甜微酸,好好吃!

2吋鬥牛犬是苦甜巧克力口味,淡淡苦、微微甜,意外的比沙皮狗草莓慕斯冰淇淋好吃,竟然只要加購(gòu)30元,不點(diǎn)對(duì)不起自己啊!!

第2次來(lái)「義秷饌義式複合工坊」用餐,和上次一樣吃到的每道菜色都很滿(mǎn)足,用料實(shí)在,消費(fèi)親民,尤其是這次吃到的萌系火鍋,整套火鍋主餐,加上附飲料,CP值頗高!!很推薦大家來(lái)義秷饌找Kitty和小熊一起用餐。

義秷饌義式複合工坊

連結(jié):FBIG
地址:嘉義市西區(qū)新民路450號(hào)(Google地圖)
電話(huà):05-283-3385
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~22:00(週一公休)