我們全家都不是釣魚咖,除了捲爸說他小時候釣過魚之外,都是外行人。
這次好朋友介紹我到她家開的釣蝦場見識見識,真是大姑娘上花轎,第一次啊。
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【來來釣蝦場】
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地址|宜蘭縣五結鄉五結路一段180號
電話|(03) 9 507 608
時間|一~五: 11:00-02:00 /六: 10:00-03:00 / 日:10:00-02:00
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??若懶得看下面文章,就直接看影片吧。捲爸很認真做出來的。
?? 這間來來釣蝦場,去年食尚玩家也來過。
地點很好找,就在傳藝中心附近,橋頭一轉彎就看到了。
我們一大早九點半到,就已經有釣客在等開門。十一點多,停車場已經停了3/4滿。
沒想到這麼多人喜歡釣蝦。
剛進門來一張,二位有點緊張的小姐。
價目表在這。
我沒去過其他釣蝦場,所以也不知道貴不貴。我也沒買過泰國蝦,所以也不知道行情。
上網找了一下,冷凍的一斤大約三百到四百,所以你若一小時能釣上一斤,就算賺到喔。
場地不小,室內有三池,前二池是綜合池(公母均有)
第三池是專放比較大隻的公蝦,所以價格比較貴。
?這小鬼對池子很有興趣。
還會示範一下蝦子上鉤的動作。
這裡提供小蝦當作釣餌,右邊那塊是雞心,切成小塊也能當成釣餌。
第一隻居然是我釣上來的??哈哈哈。但是我不敢拔鉤子,只好交給老公。
有點驚訝於它的尺寸,很大隻啊,大約有十三公分。光是頭的寬度就有四五公分。
換這些沒耐心的小鬼試看看。
居然也被她矇上一隻??
二位小朋友都各釣上了三隻,摃龜的反而是號稱小時候有釣過魚的捲爸。
釣蝦是個鬥智與耐力的活動。
蝦子就在下面,它們肚子也餓,一定會吃餌。
就看你有沒有抓準時機拉上來。
二小時的戰果,一共七隻。
好啦,在這號稱全臺灣最好釣的釣蝦場,這真的是很遜的數字。
很多客人拿著專業的釣具,大概十分鐘就能上鉤一隻,那真的超能吃蝦的。
早聽過釣蝦場有現烤鹽焗蝦,要怎麼做呢??
先要把釣上來的蝦子放入桶裡,加一點鹽巴洗一洗。
擺在烤盤上,此時的蝦子還很活跳。
送進火爐!!!我們吃原味,所以沒有抹上鹽巴。
你也可以自己拿燒好的木炭,到自己的桌上慢慢烤。
這是別的客人的,他烤之前有抹上鹽巴,所以會有一層白色的香脆外層。
這是我烤的,火開太大,所以旁邊的鬍鬚都燒焦,哈哈哈。
放涼五分鐘後再吃??!這麼大隻超過癮。
它的肉質不屬於細膩那種,不像草蝦那樣。
口感很像龍蝦,肉大塊,又很紮實。
大蝦吃起來就是快樂,又新鮮,黃色的蝦膏太棒了。
?若你吃蝦不過癮要吃正餐,這裡也有快炒可以選擇。
泰式檸檬蝦。就算專程來吃飯,也有蝦可以吃喔。
酸酸甜甜,不會太辣。醬汁拌在飯裡夏天超下飯。
這畫面根本不像釣蝦場的快炒,反而像是某大飯店的招牌菜。
這個炒麵也很特別,小孩一連吃了三碗。
它並非 “炒” 而已,而是用 “煨” 的。濕潤的醬汁,非常好入口。
這也是很特別的 “羊肉煲”。滷到軟爛的白菜與羊肉,配上濃濃的沙茶味。
冬天一定要來一盅。夏天吃有點.....以火攻火。
不是介紹釣蝦場嗎?怎麼跑到超市來了?
這裡擺滿了烤肉食材,肉,魚,貢丸,豆乾......
任何臺式烤肉必備的食材,這裡都有。
老闆娘說,他們最忙的日子就是中秋節!!
因為可以在這烤肉,所有的器材與食材一應俱全,還能現烤剛釣上來的泰國蝦。
不但不用忙生火,還有專人幫你整理戰場。
難怪,中秋節會忙到翻。
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第一次釣蝦,的確是很不一樣的經驗。
釣蝦,烤蝦,吃蝦,原來還能這樣玩。
不過還是小小的提醒,釣蝦是臺灣特有的文化,所以客人也很 “臺式”。
部分客人可能會抽煙,或是用餐後留下凌亂的戰場。
所以我還蠻建議大家一早就去,選個通風的角落,享受整齊的空間。
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【來來釣蝦場】
地址|宜蘭縣五結鄉五結路一段180號
電話|(03) 9 507 608
時間|一~五: 11:00-02:00 /六: 10:00-03:00 / 日:10:00-02:00
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