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過去的嘉義給人的印象大多都是老化城市或是很鄉下的地方．．．
近年來的嘉義因為許多年輕人的回鄉開店，或是綿延傳承，讓嘉義多了許多生命力！
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東來寶不老鮮雞湯，兩位年輕孫子延續客家阿嬤的愛，在嘉義把這美味料理發揚光大！
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喜歡店門口那木製菜單，但比較可惜的是，用色太淡，有點不清楚
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店裡沒有過多的裝飾，就有一種回家吃飯的輕鬆感！
桌數其實也沒有很多，所以建議要前往用餐可以先電話預約唷！
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延續客家阿嬤的愛，可以參考一下牆上的介紹～
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養生川耳?
先來點開胃菜，這川耳超級開胃！
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百香南瓜片
南瓜片是蛋塔好愛的～～因為百香醬汁的醃製，讓這南瓜片更酸甜爽口！
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福菜燜苦瓜?
福菜搭配苦瓜超下飯的！苦瓜燉的有夠爛，根本入口即化～
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客家小炒
到處都吃的到的客家小炒，蛋塔以為只有竹苗地區才有，
沒想到現在嘉義也吃的到！！這客家小炒超對味，一樣是道下飯的料理！
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福菜喬蒿筍
悶竹筍這一類的餐點，是蛋塔最愛的～從小就很愛吃竹筍，長大也不例外！
一般常見的悶竹筍，上面總會有一層浮油，但東來寶的福菜喬竹筍，完全不油膩，非常清爽！
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黑蒜頭烏骨雞
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東來寶不能錯過的除了有客家菜以外，就是還有雞湯絕對不能錯過！
先來介紹這個黑蒜頭烏骨雞，一上桌就可以聞到濃郁的蒜香味
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不只是烏骨雞是經過精挑細選，就連蒜頭也是嚴選過的美味，
蒜香氣整個化到湯裡，想到阿基師說：原湯化原食，也就是湯裡有最簡單食物的香氣和原味，沒有過多的調味，就只有食物最簡單的味道！
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蒜苗鹹豬肉
香噴噴的蒜苗鹹豬肉～～～回想起來蛋塔口水還會留下來！！
那鹹豬肉肥瘦鮮具，搭配鮮甜的洋蔥和爆香過的蒜苗，色香味俱全！
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菜脯蛋
這道是秒殺的！！！！超級滑嫩的菜脯蛋，但菜脯又不失脆度，不到一分鐘，清空！
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鹹酥杏鮑菇?
炸過的杏鮑菇藏在香酥的蒜頭裡，除了杏鮑菇充滿水分超JUICY以外，
上面鋪天蓋地的蒜酥也是重頭戲！記得要均勻撒在白飯上，吃下肚超爽快！
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薑絲大腸
對於蛋塔而言，好吃的薑絲大腸有幾個重點
1.要有薑絲味，但薑絲不能太搶戲
2.大腸不能有奇怪的腥味，一定要很新鮮！
3.醋味還又夠重,薑絲大腸一定要酸勁十足阿
4.最好還要有一點點辣椒，不管是點綴還是配色都很重要！
東來寶的薑絲大腸，完全符合但塔的標準，所以吃完再追加一盤！
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地瓜葉
沒有過多調味的地瓜葉，清爽美味又爽口！
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紹興醉雞?
和蛋塔吃過很多膠質的醉雞不太一樣，
東來寶的醉雞是沒什麼肥肉，口感是比較紮實的，吃起來比較不會有負擔唷！
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不老烏骨雞
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傳說中的家傳雞湯，也就是東來寶的招牌，不老雞湯，
比起第一鍋蒜香氣濃郁的雞湯，這不老雞湯，相對的清爽鮮甜許多，
不意外的，兩鍋湯我們都是喝到見底才罷休！
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店家名稱：東來寶不老鮮雞湯
營業時間：週二~周五 1700-0000，週六、周日 1100-2100，每周一公休
電話：05 278 2222
地址：600嘉義市東區興中街198號
粉絲專頁： 東來寶不老鮮雞湯
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你好，我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com