▲華西街中最夯的店家「阿義魯肉飯」,招牌蚵仔魯肉蓋飯非常威,難怪店家不管什麼時(shí)候總是一位難求,真的相當(dāng)值得一吃啊!
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店名:阿義魯肉飯
地址:108臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)華西街151號(hào)
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▲剛好入手新手機(jī)S10+兩周左右,假日就喜歡到處拍拍,測(cè)試手機(jī)的相機(jī)功能。
華西街這一代真的相當(dāng)好拍,覓食完想走走的朋友,這邊也很適合。
我是從西門站走過(guò)來(lái)的,是要走一陣子,但邊走邊拍照,時(shí)間也是過(guò)得很快。
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▲華西街美食如雲(yún),不要以為只有蛇肉吼。
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▲還有壽司、瓜仔肉飯、原汁排骨湯等等都很有名。
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▲其實(shí)本來(lái)想吃這家的,但看到阿義的人潮我立刻就被吸引過(guò)去了。
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▲不到五點(diǎn)就到了,人已經(jīng)滿滿,建議避開用餐時(shí)間。
牆壁上的滷肉也太吸睛。
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▲排隊(duì)中,著實(shí)等了一陣子。
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▲旁邊的清湯瓜仔也很有名,下次再來(lái)吃。
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▲得先在外頭排隊(duì),找到位子後再將單子給工作人員,順帶買單。
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▲菜單一覽表,招牌蚵仔魯肉飯不便宜耶!也讓胖樺對(duì)他期待相當(dāng)高。
人很多,上菜得等一下子。
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▲醬料區(qū),挖撒比醬油膏跟辣椒醬油都得拿。
個(gè)人覺得醬料也是他好吃的功臣。
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▲上菜啦!蚵仔飯超吸睛的。
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??蚵仔滷肉蓋飯 $125
▲十幾枚碩大飽滿又肥美的蚵仔,新鮮度沒話說(shuō),將底下的魯肉飯完全淹沒,視覺方面就相當(dāng)霸氣。
蚵仔沾點(diǎn)店家的哇莎比醬油膏超完美,些許嗆辣直竄鼻腔,解腥提味,相當(dāng)對(duì)味。
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▲魯肉飯的魯肉則因經(jīng)過(guò)大火逼出油脂的手續(xù),肥而不膩,並將米飯浸得有點(diǎn)濕軟,很好入口,不愧是每桌必點(diǎn)的鎮(zhèn)店之寶。
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??排骨湯 $ 70
▲蘿蔔排骨湯湯頭清甜,排骨塊頭十足,足見店家誠(chéng)意。
但個(gè)人偏好艋舺原汁排骨湯那種輕輕一絲就骨肉分離的質(zhì)地,阿義的排骨讓我感覺纖維感略重。
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??滷白菜 $30
▲滷白菜也是一絕,鹹香入味,上頭也是淋上滿滿的肥肉肉燥,更增鮮美。
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其實(shí)蚵仔魯肉飯我並沒有吃完,吃到後段覺得有些膩口加上平常有在實(shí)行低醣飲食,不宜吃太多飯。
但如果你喜歡肥肉偏多那種魯肉飯,你會(huì)很愛阿義的口味。
整體而言調(diào)味我會(huì)給他很高分。
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▲吃飽喝足後用新手機(jī)隨意拍拍,隱身在高樓大廈群中的華西街,依舊保有它的樸實(shí)以及歷史感。
相當(dāng)不簡(jiǎn)單。
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▲下次還會(huì)想來(lái)吃阿義,我也會(huì)推薦給朋友。
蚵仔滷肉飯真的屌,拍照打卡也很有話題性。
來(lái)華西街不要錯(cuò)過(guò)。
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胖樺食記