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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大同區(qū)

造訪商家: 大稻埕魯肉飯
0988-051825
臺北市大同區(qū)長安西路220巷17號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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在一個飢餓還沒吃中餐的下午

腦子又很沒點

下意識的打開了Google map?

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關(guān)鍵字:美食

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非常偶然的發(fā)現(xiàn)了這家大稻埕滷肉飯

但不知道為什麼並沒有當下去吃

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看了評價不錯

而且竟然是個六十年老店

先打個星星存起來再說

於是變成放在口袋好久的? ?大稻埕滷肉飯

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位置不是很好找(尤其是騎車),隱藏在後火車站的市場裡頭

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店門口非常氣派的匾額

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當然還有兩鍋大滷汁

? 看了就令人食指大動啊!

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一進門右手邊 是木製的菜單牆

品項約可以分為三類

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魯肉類的(豬腳。爌肉。腿庫)

小菜類(青菜。白菜。筍絲。豆腐。鴨蛋。酸菜?)

還有湯類(金針。蘿蔔)

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▲ 菜單價格算親民

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其實這次是二訪了

因為每次探索新美食

都至少要訪兩次

(廢話,因為要吃過好吃才能寫啊?。?/p>

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上菜啦~

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之後每次來都點這三樣

有什麼原因嗎?

沒啊,就

好吃又便宜

CP值高

有機會會再來嘗試其他

(不知道他們菜單上的“阿嬤的紅茶”好不好喝)

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▲ 滷肉飯(小 30元 )

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主角的滷肉飯

顏色漂亮 肥肉很香 不會過鹹 很順口可以一直扒飯

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第一口吃下去感覺有點陌生

因為不像是記憶中滷肉飯的味道

他帶有紅蔥頭香氣

還有一股淡淡的“三元號”也有的一種中藥的味道

不知道是不是圓環(huán)這帶滷肉飯都這樣

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但是越吃越香

飯粒飽滿有水分?很Q

滷肉飯最怕就是滷汁已經(jīng)很濕了

飯還黏黏的

真的是兩口就飽了(吐)

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吃到最後一口還粒粒分明

碗底不會像有的滷肉飯會有一坨油脂

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▲ 滷鴨蛋(15元)

吃滷肉飯時

總覺得就該配個滷蛋

比起雞蛋

個人更喜歡鴨蛋蛋皮滷得入味的那種感覺

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他們的蛋就是使用鴨蛋

皮滷得很入味

蛋黃不會很乾

沾上辣椒會很驚艷?

真的是蹦出新滋味

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辣椒好吃?帶有蒜香

而且有辣

跟滷汁很搭

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▲蘿蔔湯(30元)

湯一入口就會覺得 這就是想喝的那個蘿蔔湯味

就像是家裡阿嬤煮出來的那種味道!

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湯頭略為乳白 表面浮著淡淡油花

沒錯的話應(yīng)該就是大骨湯底了 很夠味

而且喝完不會口很渴

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蘿蔔約有快十塊 每塊都有爛!

沾辣椒也好吃

湯不夠喝的話 可以續(xù)加不用錢!

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店內(nèi)環(huán)境有點像鬍鬚張的那種木頭椅的感覺

冷氣很涼 算是傳統(tǒng)小吃裡環(huán)境舒服的了

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下次到臺北後車站這帶

不訪來試試這六十年的老店吧!

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推薦指數(shù):★★★★☆(4.5/5)

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店家資訊

地址:103臺北市大同區(qū)長安西路220巷17號

電話:0988 051 825

營業(yè)時間:1130-2000 (週日公休)

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