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三號(hào)珍珍

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

02-2322-5200
臺(tái)北市大安區(qū)和平東路一段十一巷七號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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珍珍平常很少到古亭這一區(qū)來,因?yàn)榭傆X得這裡沒有什麼好逛的及沒有什麼特別吸引我的餐廳,這次會(huì)來古亭站這裡的<白舍鄉(xiāng)村廚房>用餐,是因?yàn)椴蛷d主打著家庭式經(jīng)營,菜色裡面還有七十幾歲婆婆的手路菜耶!這好吸引珍珍喔~因?yàn)橥ǔ_@種菜色是一般外面所吃不到的,且味道都相當(dāng)不錯(cuò)呢!

白舍鄉(xiāng)村廚房位於古亭站附近,交通算是滿方便(若是沒被巷弄給弄混的話,走路不到五分鐘就到啦!),珍珍是走5號(hào)出口,覺得這個(gè)是最簡(jiǎn)單且不會(huì)弄錯(cuò)的路線!



餐廳算是隱身在住住宅區(qū)裡,所以在找時(shí)真的要仔細(xì)看一下



一進(jìn)到餐廳還滿有家的感覺耶~



一旁的小花臺(tái)

餐廳的空間也滿寬敞舒適的,差不多有四十幾個(gè)座位,公司聚會(huì)或是辦活動(dòng)也都滿適合的呦~

餐廳的裝潢走鄉(xiāng)村復(fù)古風(fēng)的風(fēng)格,讓進(jìn)到餐廳裡的客人覺得很有輕鬆自在,有如回到自己家裡的感覺

珍珍個(gè)人滿喜歡木頭桌椅的,所以很喜歡這個(gè)位子



一旁的書櫃及裝飾櫃
裝飾櫃裡的東西除了法國兔是買的,其它的東西都是老闆娘及朋友製作的喔!


這個(gè)羊毛氈杯子蛋糕看起來好可口喔!



吧臺(tái)所挑選的顏色讓人看了覺得好舒服喔~

聽老闆娘說:吧臺(tái)上的木頭也是她們特別去挑的,且每一塊木頭也都是花時(shí)間去削起來再油漆上去的呢!

光聽到這裡,就覺得店家對(duì)於餐廳的一些小細(xì)節(jié)都好用心,相信對(duì)於餐點(diǎn)及食材上的選擇也一定是有著同樣的態(tài)度,讓我更加期待等一下的餐點(diǎn)~



照片中是老闆娘的姐姐~



為什麼會(huì)特別拍燈罩咧?

剛不是在文章一開始那裡有說到老闆娘會(huì)自己手作一些飾品,像這個(gè)燈罩也是其中一個(gè)作品,其它像椅背上的套子........很多啦!

但珍珍覺得最厲害的是在下幾張照片~



看到牆上的玫瑰花了嗎?

實(shí)際上看到還挺大一朵的耶~超好看的!

另一個(gè)角度還有一束更漂亮的玫瑰花~



珍珍我好喜歡這一朵喔~

呼~拍了那麼多張餐廳的照片,該來進(jìn)行一下今天用餐的主題了~

打開菜單可以先看到白舍鄉(xiāng)村廚房的簡(jiǎn)單介紹及由來:



他們家的菜單相當(dāng)簡(jiǎn)單就只有主餐及飲料這兩頁
(珍珍個(gè)人覺得相當(dāng)適合在點(diǎn)餐時(shí)會(huì)一直猶豫不決的人!哈哈~)

且都是以套餐式來販?zhǔn)郏緛頉]有單點(diǎn),但後來應(yīng)一些外帶客人的需求,也開始有了單點(diǎn)的主餐,但珍珍不得不說一下:吃套餐真的很超值喔!可說是從第一道完美到最後一道甜點(diǎn)~

還有呀~不知道大家有沒有注意到為什麼下面多了兩樣屬於較中式的餐點(diǎn)呢?

這也可以說是店家另一個(gè)貼心的地方,因?yàn)楦浇矟M多辦公大樓的,有時(shí)用餐時(shí)間同事們一起來用餐,總是會(huì)有人比較喜歡中餐吃中式的餐點(diǎn),因此變成"陪吃"沒有吃到中餐,所以後來店家另外再精選了兩道中式菜色放到菜單裡

準(zhǔn)備來等待我們的餐點(diǎn)啦~

餐具還放到紙?zhí)籽e面耶!



先送上來的是:酥烤義式香草麵包及奶油巧達(dá)湯

酥烤義式香草麵包

塗在麵包上面的醬料是店家自行調(diào)製的羅勒香草醬,再搭配上烤得酥酥的麵包,吃起來一整個(gè)好香呀!

奶油巧達(dá)湯

濃湯的料好多喔~

大家可以看看除了珍珍撈起來的那一匙之外,底下的料也多到看得見呢!這對(duì)於超級(jí)霹靂無敵愛喝濃湯的珍珍來說,真的是太棒了!濃湯喝起來不但味道濃郁,且每一口還吃得到料,一整個(gè)好滿足呀~



這道是好友EMILY所點(diǎn)的,但是這道湯珍珍忘了名稱是什麼?

只記得是雞湯,有加入橄欖及松阪豬肉,喝起來是帶點(diǎn)微酸的口感,喝了之後沒多久口中會(huì)有回甘的感覺



粵式豆豉排骨蒸 $280
這一道端上桌看起來就豐盛喔!

這道菜可說是大有來頭的呦~由粵式主廚精心挑選的手路菜,肉質(zhì)吃起來軟嫩,鹹度適中,再搭配一旁的配菜,有肉有菜,真的是營養(yǎng)滿分!


吃完這道餐點(diǎn)讓你活力及體力十足呀!



肉所給的份量也不少喔!



蒸到軟嫩入味,很配飯



看到有焗烤珍珍就會(huì)忍不住想要點(diǎn)一下,所以點(diǎn)了這道:

焗烤奶油海鮮飯 $360


那時(shí)因?yàn)轭櫯牧硪坏啦送讼葋砼暮ur飯,所以起司部份稍微涼了一些,但珍珍還是硬要拍一張牽絲照!



稍微將飯及餡料攪散,看得到用了許多的食材


每一粒米飯都吸飽了海鮮的精華及鮮奶油醬汁在裡面,吃起來鮮味十足,再配上外層香濃的起司,讓人忍不住一口接一口,一下子就吃光光啦!

主餐享用完,當(dāng)然接著該享用甜點(diǎn)及飲料囉!



珍珍點(diǎn)的是(熱)拿鐵

他們家的咖啡豆是採用三洲七國的混血咖啡,喝起來的口感香醇濃郁,很順口!不會(huì)有那種帶苦或是帶酸的口感,還滿好喝的,且老闆娘還說:喝了他們家的咖啡不會(huì)有睡不著的問題!

(熱)焦糖奶茶

這個(gè)珍珍忘了喝看看味道如何(在地上打滾~>"<)

老闆娘說,因?yàn)樗旧砗芟矚g喝奶茶,所以對(duì)於茶味及奶味的比例要求很高,他們家的茶是採用錫蘭紅茶及伯爵茶兩種混合的,在煮的時(shí)候會(huì)先入鮮奶油,等最後要完成時(shí)會(huì)再加入鮮奶......

WOW~光聽起來就很好喝的樣子!下次珍珍再來試試~

手工自製草莓蛋糕&手工自製椰子糕

哇屋~甜點(diǎn)一送上來珍珍眼睛就發(fā)亮了啦~

大家也都知道,珍珍是甜點(diǎn)控,這甜點(diǎn)也太可愛了吧!



手工自製椰子糕
珍珍對(duì)椰子糕的興趣比較大,就先從這個(gè)下手

椰子糕是使用100%椰奶+鮮奶,不含人工添加物手工製作


這個(gè)好好吃喔!!!

吃進(jìn)嘴裡滿口椰奶的香氣,香滑順口,多吃幾塊也不嫌膩!

這個(gè)味道珍珍還挺愛的說~再給我十塊我也不會(huì)膩呀!哇哈哈~



手工自製草莓蛋糕

算是迷你版的瑞士捲,超級(jí)卡娃依的!

這個(gè)賣相超好



從冷藏拿出來直接吃時(shí),會(huì)覺得內(nèi)餡吃起來很像冰淇淋,像在吃草莓冰淇淋蛋糕一樣;等稍微回溫後再吃的口感則是為綿蜜細(xì)緻的草莓蛋糕,一種蛋糕兩種吃法,讓人有著雙重享受



中餐過後,還看到婆婆自己端著餐點(diǎn)從廚房裡走出來用餐,超可愛的!



為我們講解餐點(diǎn)菜色的妹妹(手作品就是她製作的呦~)

大姐跟婆婆長(zhǎng)得很像吧~

一家感情相當(dāng)融洽的一家人,大家一起分工合作來經(jīng)營一家餐廳,這種感覺相當(dāng)?shù)匕粢?/p>

這次用餐回到家,珍珍一直對(duì)妞妞說很可惜她有事不能和我一起來用餐,不然她應(yīng)該會(huì)滿喜歡這種餐廳的,已經(jīng)跟她說好下次有空再找她一起來白舍鄉(xiāng)村廚房用餐,因?yàn)檎湔溥€對(duì)另外幾道主餐還挺有興趣的說~

還有呀~現(xiàn)在餐廳也有下午茶時(shí)段喔~

想要享受一下優(yōu)閒午茶時(shí)光的朋友們,也可以到白舍鄉(xiāng)村廚房裡面來,還有提供免費(fèi)的WIFI服務(wù)呢!



【白舍鄉(xiāng)村廚房】
電話:02 2322 5200(星期一店休)
店址:臺(tái)北市大安區(qū)和平東路一段11巷7號(hào)
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