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地點超隱密，更被稱為秘境麵包，
現在有提供宅配服務，滿六顆免運費，
想吃不用大老遠跑上山，
在家就能大啃超有料比臉大麵包！
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歐式麵包新鮮宅配到府，
專屬logo設計紙箱，
裡頭裝滿了麵包，還滿重的耶，
可見相當真材實料。
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傳統歐式麵包做法，
以天然酵母自然發酵，
每個麵糰至少發酵20小時以上，
傳統手作成形，柴燒窯烤烘焙。
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宅配附有專屬提袋，
寫滿了E-ma品牌名稱，
是效仿精品界最高規格的愛馬仕，
以最高規格製作美味麵包，
麵包界的精品，也很適合送禮。
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原始柴燒窯烤出來的麵包，
口味選擇不少，
將歐式麵包融入臺灣在地食材，
還會依季節增添新口味。
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麵包沒有添加防腐劑，
常溫可保存2-3天。
整顆或切片後密封冷凍，
冷凍保存約一個月。
但不建議冷藏哦！
因為會讓麵包水分散失。
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只要買6個麵包就免運費，
如果想要團購，很快就能成團。
可放在冰箱冷凍保存，
沒有要趕快吃完的壓力。
欲食用時先用蒸爐解凍後，
烤箱預熱至180度，
放入烤箱後烤3-5分鐘，
就有外酥內軟的麵包可以吃囉！
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重量達600g超有料歐式麵包，
以高筋麵粉、小麥粉、鹽、
以及天然酵母費時製作，
較好消化不脹氣，
麵包均一價300元，換算起來並不貴，
粉絲團也會不定期舉辦優惠活動。
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白葡萄核桃
感受手作溫度的質感麵包，
柴燒窯烤讓麵包散發獨特香氣，
每顆都十分紮實，但又不會很乾，
細細咀嚼到麥香。
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無論是常溫或冷凍，
都建議烤過後更好吃，
讓外皮烤到酥香薄脆，
內層則顯得Q彈有咬勁。
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裡頭配料也不小氣，
大粒白葡萄乾清新酸甜，
搭配加州核桃的堅果香氣，
這組合很可以！
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有別於精緻的甜麵包，?
外表實而不華，粗食健康，
訴求無油、無鹽、無蛋、無奶，
越嚼越香很耐吃，
這就是我愛歐式麵包的原因。
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番茄起司
切開長條狀麵包，
麵包氣孔大小分布不均，
夾著一塊塊的法國乳酪，
看起來特別誘人。
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法國乳酪口感綿密，
乳香搭上濃縮精華的番茄乾，
微酸點綴，為麵包豐富了滋味。
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麵包切片當早餐，
份量可自己拿捏，
配點生菜沙拉、柳橙汁，
手機拍照打卡，
大家都稱讚擺盤超美，
看起來很好吃。
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每個麵包都份量十足，
難怪敢說是比臉大麵包，
手舉久了還可以練二頭肌XD
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亞麻杏仁
烤箱加熱出爐的溫度，
外皮脆而不硬，
把麥香味都展現出來。
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這款就是我印象中經典雜糧麵包，
包有亞麻仁、南杏、南瓜子，
屬於低調的口味，
更能品嘗到麵包最單純的味道。
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感受麵包的彈韌和香氣，
食材裡的杏仁味道最為明顯，
南瓜子則增添了不同口感，
推薦可抹奶油、新鮮果醬，
嚼起來會更為柔潤。
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無花果
包裝袋很有質感，
上方有可愛印章標示口味，
是說那個無花果的圖案，
乍看以為是洋蔥或南瓜XD
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選用大粒土耳其無花果乾，
一切開麵包，
就會聞到濃濃的果實香氣。
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麵包的組織彈性很好，
壓下去還會回彈，
吃到裡頭清甜的無花果肉，
還有脆脆的顆粒口感。
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E-ma柴燒麵包真的很厲害，
有別於印象很硬的歐式麵包，
麵包內裡吃起來柔軟保水，
餡料也是真材實料。
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紅芭樂香蕉
老闆研發出獨特口味，
自烘的紅心芭樂和香蕉果乾，
讓麵包更為清爽可口，
榮登個人排行榜前三名。
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麵包切面很美耶～
紅心芭樂微酸帶甜，
還有香蕉乾的味覺衝擊，
口感是柔軟濕潤的，
而且果乾味道都有表現出來，
就是好濃的芭樂味、
好濃的香蕉味。
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兩種水果竟然不衝突，
果香豐富的多層次滋味，
真是香蕉你個芭樂的好吃，
超級推薦這款！
讓人想回購的口味。
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三種起司
E-ma明星商品，起司控必吃！
尋常人也難以抵擋的美味，
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雙色乳酪絲覆蓋麵包表面，
裡頭白色大塊的是法國乳酪，
還有夾著金黃色荷蘭乳酪丁，
三種不同起司，
交織出不同口感，超級邪惡。
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三種起司麵包的口感最為柔軟，
但還是屬於厚實有彈性的，
吃的時候乳酪丁融化在口中，
化作爆濃乳香味，略帶鹹香，
感覺也可以配碗濃湯。
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六塊窯烤麵包宅配到府，
開箱時覺得這份量也太多，
心中盤算是一個月的麵包囤貨，
結果因為麵包口感太讚，
口味也很耐吃，竟然沒幾天就秒殺，
超有魔力的柴燒窯烤麵包，
文章寫完又要準備跟店家訂購啦XD
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E-ma 柴燒窯烤歐式麵包
地址：苗栗縣三義鄉雙潭村石崀58號
營業時間：週二、四、六 12:00-17:30
(採預約制)
訂購專線：0966-598916
粉絲團：E-ma柴燒窯烤歐式麵包
Line：emabread（滿六顆免運費）
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