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好稀飯醬子
窩客好文

好稀飯醬子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鳳山區(qū)

0922-919226
高雄市鳳山區(qū)五甲二路678號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.40
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

原本要去買夏末泡泡冰

結(jié)果變成其他冰店了

(其實(shí)是變成夾娃娃機(jī)了)

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【大自然手作冰淇淋】

地址:高雄市鳳山區(qū)五甲二路678號(hào)(近屈臣氏)(地圖)

*google地圖尚未更新*

電話:0922-919-226 (同LINE ID)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:二~日 11:00~22:00 / 週一公休

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店家在菜單背後有這樣給客倌的一封信

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主要是在說(shuō)「他們家的冰沒有添加乳化劑,所以就需要一定的糖才能達(dá)到口感綿密

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一旦冰淇淋融化之後,會(huì)變得比較甜是正常的

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而且雪花冰必須存放在零下25度的冷凍櫃裡,24小時(shí)後才能取出使用

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一旦雪花冰離開冰櫃就會(huì)開始融化,提醒外帶雪花冰的客倌們,外帶雪花冰回去就會(huì)消風(fēng)」

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所以說(shuō)吃冰還是內(nèi)用好了XD

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他們家冰淇淋口味看起來(lái)很多,其實(shí)是不同口味的互相搭配啦!

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像是我這次吃的牛奶巧克力,就是牛奶口味+巧克力口味,共5球這樣

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第一次吃的時(shí)候我還以為「牛奶巧克力」是一個(gè)口味呢!

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內(nèi)用座位不多,不過騎樓也有桌椅可以坐喔

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晚上天氣涼涼的坐外面就很舒服

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◎牛奶巧克力冰淇淋(5球) $40

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「乳化劑」是一種界面活性劑,可以把油跟水互相融合

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其實(shí)有沒有添加乳化劑一吃就可以吃出來(lái)

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一般我們吃冰淇淋的口感都是奶奶的(我沒罵人)

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吃起來(lái)會(huì)有黏稠感,外觀也都是乳狀的居多

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大自然的冰淇淋吃起來(lái)則是一種沙沙的口感

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但又比冰砂更細(xì)緻,挖起來(lái)的感覺也不一樣

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牛奶口味的奶味還蠻濃的,很像小時(shí)候喝的保久乳

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巧克力口味後韻帶有一點(diǎn)點(diǎn)苦,所以整體來(lái)說(shuō)不會(huì)太甜,我覺得大人小孩都會(huì)喜歡

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◎芒果雪花冰(加芋圓) $60

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芒果雪花冰吃起來(lái)有淡淡的芒果香,吃得出來(lái)是用真的芒果做成的

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沒有化學(xué)芒果那種假假的味道

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◎加料芋圓?$10

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他們家的芋圓你一定要試試,跟(這家)完全不一樣的口感

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中心吃得到綿密的芋頭,外層QQ滑滑的很像涼圓的感覺

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這種手作的東西真的不多了,喜歡吃甜點(diǎn)、吃冰的人記得來(lái)吃吃看喔~

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◎聞香時(shí)間

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【本次消費(fèi)】?
購(gòu)買時(shí)間:晚上約8點(diǎn)
內(nèi)用外帶:內(nèi)用
消費(fèi)項(xiàng)目:牛奶巧克力冰淇林+芒果雪花冰加料芋圓
消費(fèi)金額:$100

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【心得整理】
1. 沒有添加乳化劑

2. 口味多樣

3. 手作食材

4. 店門口可停放機(jī)車

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