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大里的朋友知道嗎？最近有一間冰品店新開(kāi)幕，臺(tái)中第一間港口豆花就在有珍綠豆沙對(duì)面，這裡不僅有好吃的豆花，連嫩仙草、杏仁豆腐冰和養(yǎng)生甜湯都是自家手做的。我自己超愛(ài)他們的杏仁豆腐，連我對(duì)杏仁沒(méi)有特別喜好的人都覺(jué)得很好吃呢！偷偷告訴你們～豆花可是傳承忠孝夜市40幾年蔡家豆花的好味道呦！！(點(diǎn)我加入關(guān)關(guān)Line@)
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港口豆花大里本舖 | 1分鐘影片搶先看
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我們接近傍晚時(shí)來(lái)的，店裡生意還不錯(cuò)，真材實(shí)料加上甜甜銅板價(jià)。附近學(xué)生下課也常揪伴一起來(lái)吃冰，不過(guò)內(nèi)用座位不多，如果客滿(mǎn)的話其實(shí)也可以外帶
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外帶會(huì)用這種紙碗裝~ 另外，店家也提供外送服務(wù)。方圓2公里內(nèi)只要滿(mǎn)200元就可外送，跨區(qū)域或大量訂購(gòu)可以來(lái)電詢(xún)問(wèn)，之後也會(huì)與外送平臺(tái)foodpanda 合作
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檯面上的配料都是當(dāng)天現(xiàn)煮，而且都有放在冰櫃裡保溫，可以吃得到手工熬煮的用心。另外~你們也可以注意粉絲團(tuán)，不定時(shí)會(huì)有優(yōu)惠活動(dòng)~像我之前看到晚上7點(diǎn)後兩碗只要50元，根本買(mǎi)一送一了，感覺(jué)超劃算！！
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芋圓、湯圓、粉圓這種都是一次煮少量，用完再煮雖然比較麻煩，但是也避免在檯面上擺太久而影響口感，這也是我覺(jué)得店家很用心的地方
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港口豆花大里本舖 | 菜單
菜單主要有豆花、甜湯跟特色冰，但種類(lèi)其實(shí)不少。寫(xiě)文章時(shí)突然發(fā)現(xiàn)有仙草豆花的選項(xiàng)覺(jué)得很特別，同時(shí)可以吃到仙草跟豆花好像也不錯(cuò)，對(duì)選擇障礙的人來(lái)說(shuō)就不用二選一，還可以再加喜歡的配料，每種料都均一價(jià)只要5元呦～
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港口豆花大里本舖 | 綜合豆花 $45元
綜合豆花是店裡最熱銷(xiāo)的品項(xiàng)，原本搭配的配料是花生、紅豆、粉圓，如果有不喜歡的料都可以直接更換，比如你要換成湯圓或芋圓….等等都可以，不需要加價(jià)覺(jué)得很棒！
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傳承忠孝夜市老店蔡家豆花的做法，是很多人從小吃到大的回憶?，F(xiàn)在不用跑到夜市人擠人，在大里也能吃到相同味道的豆花
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綜合豆花加入滿(mǎn)滿(mǎn)的料再淋上糖水，糖水是屬於比較清爽那種，不會(huì)搶了食材的味道，怕吃太甜膩的應(yīng)該會(huì)喜歡
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他們的豆花不是那種滑嫩到入口即化的，但有濃濃黃豆香，口感挺綿密的。而且豆花量其實(shí)給的不算少，自己吃完一碗就很滿(mǎn)足
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花生保有香氣跟顆粒感，如果你喜歡那種一泯就化掉的口感建議可以換成別的料，若喜歡有些咬感的，那你會(huì)覺(jué)得這邊的花生很好吃
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港口豆花大里本舖 | 綜合嫩仙草?$45元
我其實(shí)不太喜歡仙草凍，覺(jué)得有股奇怪的草味。但我很喜歡嫩仙草跟燒仙草，有人跟我一樣的嗎XDD 港口豆花的嫩仙草就很合我胃口！綜合嫩仙草的配料有芋圓、花豆和粉圓
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嫩仙草是手工製作數(shù)量有限，每天最多能賣(mài)50碗而已，我自己是蠻喜歡這家嫩仙草，你們也可以試試看
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附上一顆奶油球讓客人自己加，我最?lèi)?ài)吃幾口原味後再加入牛奶品嚐濃郁奶香，而且加入牛奶後總覺(jué)得仙草口感又更滑嫩了，我好愛(ài)
裡面配料我最喜歡彈牙的芋圓，花豆吃起來(lái)則是鬆鬆綿綿但仍保有一些口感，而且是自己煮的蜜花豆所以不會(huì)很甜膩
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嫩仙草本身很大一塊，幾乎要跟湯碗一樣大了，也比一個(gè)拳頭還大。挖起來(lái)的時(shí)候可以感受到它的彈性，但入口又相當(dāng)軟嫩，搭配牛奶讓整體口感更滑順
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港口豆花大里本舖 | 粉圓冰 $35元
愛(ài)吃粉圓的可以試試粉圓冰，這間粉圓給的很大器~整個(gè)碗蓋滿(mǎn)滿(mǎn)，幾乎看不到底下的挫冰。
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晶瑩剔透的粉圓吃起來(lái)是很的口感，如果你是咀嚼控，點(diǎn)一碗來(lái)可以咬很久 XDD
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港口豆花大里本舖 | 杏仁豆腐冰+鳳梨?$40元
對(duì)杏仁不排斥的人，建議你們?cè)囋囆尤识垢?，加上悉心熬煮的鳳梨，入口有著滿(mǎn)滿(mǎn)懷舊滋味
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我本身對(duì)杏仁沒(méi)有特別喜愛(ài)，但他們家的杏仁豆腐，光是外表看起來(lái)就好好吃，所以我還是嚐試看看！
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入口你會(huì)發(fā)現(xiàn)它沒(méi)有那種很嗆鼻的味道，而是淡淡的杏仁香氣?？诟幸膊皇瞧匠３缘侥欠N脆脆像洋菜凍的感覺(jué)，反而是在微微彈性中帶有豆腐般的滑嫩，喜歡杏仁的朋友，我會(huì)推薦你們?cè)囋囘@碗杏仁豆腐呦
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就連鳳梨都是店家自己熬煮，一碗冰裡面你可以吃到很多鳳梨果肉，而且口感相當(dāng)清爽，類(lèi)似古早味鳳梨冰的感覺(jué)，算是蠻真材實(shí)料的！
(本文為邀約體驗(yàn)，內(nèi)文為本人真實(shí)感受。)
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即時(shí)文章 :? 這次不快閃，LadyM預(yù)計(jì)臺(tái)中開(kāi)出全臺(tái)第三間分店！！
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? 臺(tái)中最新訂房?jī)?yōu)惠查詢(xún)
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港口豆花 大里本舖
▋地址 : 臺(tái)中市大里區(qū)大明路54號(hào)
▋電話 : 0933-835-757
▋營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 周一~周日 12:00~售完為止
▋粉絲團(tuán) : 港口豆花 大里本舖
▋注意事項(xiàng) : 方圓2公里內(nèi)滿(mǎn)200元即可外送
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