日本的燒肉文化很盛行
這家燒肉店完全將道地的日本燒肉帶來臺灣
不只是入內就能感受到日本裝璜風
店員還會負責帶動氣氛
讓整家店的氛圍都處於非常HIGH的狀態
全程的桌邊代烤服務
完全不用顧慮到烤肉
只要享受吃就好
一入座後店家會提供擦手用的毛巾
也很貼心的替手機準備防油袋子
避免被燒肉的油噴到
當然人也有防護措施
預約的話還有專屬客製圍裙喔
快來打電話吧0227753614
??生蛋拌生牛肉?
價格:280元
分數:??????????
沒錯!他就是生吃的
這邊的牛肉就是新鮮到
敢提供生食給客人
裹上蛋黃口感變得很滑順
咬起來的口感脆脆的
類似生魚片花枝的口感
有點醬汁醃製帶出肉質鮮甜
??壺漬調味特製牛肋肉?
價格:580元
分數:????????
這是燒魂的另一個招牌
上桌時附上乾冰
頗有視覺感
烤的時候店員還會邀請大家一起喊口號
讓氣氛變得非常的活絡
口味上醃製得很重
是適合配酒的重口味
??蔥花鹽味牛舌
價格:200元
分數:??????????
牛舌薄片的口感很Q脆
店員代烤的服務
將牛舌的熟度掌握得恰到好處
完全不會有過老的問題
這邊的蔥花沒有綠蔥這麼的嗆口
反而是清爽中帶點蔥香的感覺
??香菜佐雞排
價格:260元
分數:????????
滿滿的香菜應該會逼死很多人??
但這樣的口味真的很香
香菜的提味讓雞腿更好吃了
雞皮烤得微焦香氣四溢
厚實的雞肉依然保有肉汁
只可惜在這各種誘人的牛肉中
有點相形失色了
??燒魂特製牛尾湯?
價格:230元
分數:????????
乳白色的湯頭
有著濃厚的牛肉味道
喝起來口味也很重
??芝麻高麗菜沙拉?
價格:95元
分數:??????
對於解膩非常有幫助
也可以配著肉片一起食用
餐後一樣會在提供毛巾擦手
在附上解膩的優格
喝起來真的很讚
也附上完整菜單供大家參考
??大阪燒肉 燒魂(大安店)
??地址:臺北市大安區大安路一段52巷25號
??交通方式:忠孝復興捷運站4分鐘路程
??營業時間:17:00~ 00:00?
??聯絡:0227753614
??大阪燒肉 燒魂(林森本店)
??地址:臺北市中山區新生北路一段132號
??營業時間:週日至週一 17:30~00:00 / 週二至週六 17:30~02:00
??聯絡:02 2581 9587
??大阪燒肉 燒魂(新竹店)
??地址:新竹市東區勝利路36號
??營業時間:17:00~ 00:00?
??聯絡:03 525 5433
【大阪燒肉 燒魂】道地日本燒肉文化
2019-05-29 16:20:27
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:臺北市 > 大安區
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