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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:雲林縣 > 崙背鄉

造訪商家: 千巧谷烘焙工場
05-6969789
雲林縣崙背鄉建國路28號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

哇..這麼大的一本書,這麼大一支鉛筆,實在是太可愛了啦~

原來這是來自雲林縣崙背鄉的在地糕餅美食名店,

【千巧谷】所推出的新款*知識餅*

將在地美食結合了在地文化,並且以這特殊造型的禮盒,非常的吸引人呢~

一般的伴手禮禮盒不外乎用著四方或圓形的紙盒或鐵盒來包裝,

想到用這麼樣具有象徵意義的造型來做為禮盒,真是極具巧思哦~

開啟盒蓋後的驚喜更在裡頭呢!

【千巧谷】將雲林縣崙背鄉的各個村莊的地形及介紹都印在上頭,

吃著糕餅的同時,也能了解到【千巧谷】的故鄉~

如果我是在地人,一定會感到非常的驕傲與感動~

好像一本精裝本的百科全書一樣~

每一盒裡頭有8入的*知識餅*上頭有著牛博士的圖案哦~

【千巧谷】有鑑於崙背鄉有著相當大的酪農區,

但卻沒有可供觀光參訪的園區,所以打造了一座休閒牧場,

*千巧谷牛樂園牧場*並且免費開放入園,

同時使用在地生產的鮮奶來製作美味的糕餅伴手禮,

讓顧客不僅能玩的愉快,更品味著健康與美幸福的滋味~

希望我們吃著*知識餅*後也能像牛博士一樣充滿學富五車~

*知識餅*為蛋奶素,成份含有小麥、蛋及牛乳等..

不適合其過敏體質者食用~

以獨立袋裝,一個一個包裝著*知識餅*

袋子側邊印有*知識餅*的有效期限~

在外盒的底部以及獨立袋的背面皆清楚的標示出*知識餅*的各項資訊~

其實提到了這麼多遍的*知識餅*不難發現,它主要就是含有濃濃的"起司"

撕開內袋,取出厚實的*知識餅*就聞到濃郁的麵粉香氣,

金黃帶點微焦的色澤,看起來很誘人呢~

每一塊大約有90公克,拿起來很有質量及重量呢,

表皮非常的香酥可口,內餡有著甜鹹鹹的濃起司包覆著Q軟的麻糬,

口感之豐富,吃了還想再吃~

很厚實的*知識餅*食材新鮮又單純,滋味非常的香濃~

內餡以白鳳豆沙加上起司粉,質地綿密,香甜而不膩~

最內層的麻糬香Q而不黏牙,每一口都是豐富的口感~

【千巧谷】使用崙背鄉在地食材,介紹著崙背鄉在地文化,讓更多人能認識它~

*知識餅*有著多層次的豐富口感,綿滑香甜而不膩口,讓口齒留香哦~

這麼可愛又好吃的*知識餅*到崙背鄉一定要嚐一嚐,

更要帶回這麼可愛的伴手禮,送給親朋好友,並且將知識也分享給大家~

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