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黃水晶
窩客好文

黃水晶

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 桃園區(qū)

造訪商家: Mix Bistro
03-3369008
桃園市桃園區(qū)成功路一段五號2樓
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

桃園創(chuàng)意餐酒館~Mix Bistro餐酒館?資訊:

(1)有內(nèi)用座位;現(xiàn)金消費亦可刷卡消費,有收10%服務(wù)費;歡迎包場請電洽。

(2)消費出示此文章享九折優(yōu)待。

(3)Happy Hour星期一、二、三、日下午5:00~晚上7:00調(diào)酒第二杯半價。

(4)喝酒不開車安全有保障,有叫車服務(wù)。

(5)本文同步收錄於桃園區(qū)美食懶人包

(6)如有未盡事宜,一切以“Mix Bistro餐酒館”粉絲團公告為主。

(7)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇幫水晶按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。

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Mix Bistro餐酒館(桃園美食)/影片

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Mix Bistro餐酒館(桃園美食)/入口

深夜美食專訪桃園成功路Mix Bistro餐酒館,此時成功路周邊的店家都打烊了,只有Mix Bistro餐酒館依舊亮著燈火,對於Mix Bistro餐酒館水晶非常熟悉,因為一段時間就會登門拜訪品調(diào)酒與美食,每一次都給足了水晶耳目一新的體驗,對於調(diào)酒世界的博大精深水晶覺得區(qū)區(qū)到訪幾次根本不夠具體表現(xiàn),但還是希望能藉著水晶的文章讓更多的人了解臺灣的餐酒文化。

喝酒不開車,安全有保障。

Mix Bistro餐酒館(桃園美食)/酒吧環(huán)境

Mix Bistro餐酒館是西式餐酒館風(fēng)格和臺日居酒屋型式截然不同,喜歡西洋音樂、喜歡調(diào)酒、喜歡美食的人都可以來Mix Bistro餐酒館體驗這種輕鬆的氛圍唷!水晶每次來到Mix Bistro餐酒館用餐都覺得很放鬆、聽一整晚的音樂都不會覺得膩。

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Mix Bistro餐酒館(桃園美食)/餐點

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★Mix豪華總匯堡/$350元

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不得不說Mix Bistro餐酒館真是值得一嚐,看看這漢堡排的厚度就能打趴一票賣漢堡的店家啦!漢堡肉排是牛肉口味多汁又濃郁,漢堡裡加了開胃的酸菜、中和了肉的油膩感真是不錯的配法,上面還疊了培根和起司和一顆太陽蛋、四層享受吃起來的爽度超越“擠霸昏”了。

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★隱藏版義大利麵/$380元

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如果大家有追蹤Mix Bistro餐酒館的FB就會發(fā)現(xiàn)這道隱藏版義大利麵,奢侈的用蝦頭熬煮出的蝦油來清炒義大利麵,水晶單單吃麵就能感受到味蕾在大海裡徜徉的澎湃滋味了,蝦肉用的也是海大蝦肉質(zhì)緊實鮮甜且富有嚼勁,鮮活的蝦味一直不斷地湧入口內(nèi)!形容的這麼誇張是為了表達水晶內(nèi)心對這道料理的喜愛啦!有機會大家可以來嚐嚐是不是像水晶形容的這樣唷!

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Mix Bistro餐酒館(桃園美食)/今天專業(yè)調(diào)酒師

迷人的調(diào)酒在調(diào)酒師維倫的手中揭開了序幕,今天的調(diào)酒均是以蘭姆酒(RUM)為基酒,說起蘭姆酒起源是運用煉糖剩下的糖蜜也就是糖渣蒸餾發(fā)酵的酒,水晶覺得發(fā)明者也太厲害了,這完全是廢土變黃金的展現(xiàn)吧!

★TIKI調(diào)酒

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TIKI調(diào)酒有一種魔幻魅力以蘭姆酒為基酒搭配各種熱帶水果果汁調(diào)製而成,用的陶瓷杯器很吸眼球、一般又稱玻里尼西亞風(fēng)格也可說是夏威夷風(fēng)格,這種陶瓷杯在當(dāng)?shù)赜饔凶8V猓贿^還有一說指的是男性那話兒的象徵,TIKI調(diào)酒在視覺上會有一秒到熱帶島嶼的錯覺,海水、沙灘,TIKI調(diào)酒編織成夏日風(fēng)情。

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喝酒不開車,安全有保障。

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TIKI調(diào)酒一定都會加入大量的碎冰、所以喝起來很清涼,調(diào)酒師維倫在果汁中用了鳳梨和百香果酸酸甜甜好滋味。另外還附了一小杯奇異果酒,等調(diào)酒喝到一半冰塊漸漸已稀釋,還可以加入奇異果酒、此時又會變成另一種風(fēng)味囉!

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★調(diào)酒-AMF

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海洋深層的漸層水藍是水晶特別指定的顏色,完全考不倒調(diào)酒師維倫立馬調(diào)出夢幻的漸層藍色調(diào),這杯調(diào)酒的的全名是Adios Mother Fucker有著藍藍海洋風(fēng)的長島冰茶簡稱AMF,在西班牙語裡是“再見”的意思,也就是說這杯酒看是清透喝起來又有乳酸的口感非常順暢,但AMF用了多種不同基酒混出一不小心很快就會茫掉和今夜說拜拜了,千萬別小看了這杯海洋風(fēng)長島冰茶的威力唷!

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★調(diào)酒-微風(fēng)

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優(yōu)雅的女孩們一定會深深的喜愛上“微風(fēng)”調(diào)酒,以DARK RUM為基酒加入粹取的荔枝汁,擺上白色的乾菊花讓這杯酒的姿態(tài)更加的迷人,一杯成熟風(fēng)味的RUM調(diào)酒就像夏日微風(fēng)輕輕吹過心湖、在水面上泛起一波波漣漪。

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餐酒文化的具體表現(xiàn)是融入在生活之中,隨著各地文化的不同也會有多樣風(fēng)貌的展現(xiàn),以臺灣在地出產(chǎn)的荔枝融入在RUM調(diào)酒之中,這正是調(diào)酒的精神。

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★調(diào)酒-一串心

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一串心調(diào)酒讓水晶的少女心大噴發(fā)了,這是一杯時尚的調(diào)酒、拿到絕對會先拍照打卡發(fā)IG,同樣以DARK RUM為基酒加上了綿密的蛋白泡,輕啜一口像是在喝甜甜的果汁、但慢慢的多層次尾韻就出現(xiàn)囉!

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喝酒不開車,安全有保障。

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調(diào)酒的世界每每總給水晶無限的驚喜,的調(diào)酒融合了臺灣在地的茶及水果、當(dāng)然也讓調(diào)酒更加多元唷!

喝酒不開車,安全有保障。

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Mix Bistro餐酒館(桃園美食)/職人調(diào)酒師

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桃園創(chuàng)意餐酒館~Mix Bistro餐酒館?資訊:

#地址:桃園市桃園區(qū)成功路一段5號2樓【地圖導(dǎo)航

#電話:?(03)336-9008

#營業(yè)時間:17:00~02:00

#店休日:星期四(雖然公休,但小白店長有擺渡服務(wù),歡迎上班族對老闆不滿想吐苦水等等之類的...,只要您想說、小白店長就願意聽,此服務(wù)須電話預(yù)約)。

#facebook粉絲團:Mix Bistro

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