拉開(kāi)冰箱門
一秒鐘進(jìn)入
十足韓國(guó)風(fēng)的餐酒館
每一道餐點(diǎn)一出場(chǎng)
都是目光的焦點(diǎn)
吸睛程度爆表
太驚豔了
?YELO Soul Bistro 首爾餐酒館
地址：新北市板橋縣民大道一段308號(hào)
(近板橋凱薩飯店)
電話：02-2952 9288
營(yíng)業(yè)時(shí)間
平日17:00-24:00?
假日12:00-24:00
平均價(jià)位：50-900+10%
官方臉書，首爾餐酒館
? ? ? 拉開(kāi)那個(gè)冰箱門，走進(jìn)來(lái)，映入眼簾的首爾餐酒館，太驚豔了！這款門的設(shè)計(jì)，創(chuàng)意也創(chuàng)新，非常特別，很有意思的。都是第一次來(lái)到首爾餐酒館的我們四個(gè)人，冰箱門立即成為餐前的話題，還沒(méi)有點(diǎn)餐，冰箱門成了見(jiàn)面的焦點(diǎn)話題，準(zhǔn)備用餐的情緒，幾乎是快速的進(jìn)入高潮！
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? ? ? 在2018年8月開(kāi)業(yè)的?YELO Soul Bistro 首爾餐酒館，吃過(guò)一回，我可以很肯定，這是很火紅的餐館，不紅都難，2018年8月開(kāi)幕以來(lái)，成了打卡熱點(diǎn)，想吃，當(dāng)然一定要訂位。?
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冰箱門打開(kāi)
直接進(jìn)入首爾餐酒館
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有情調(diào)氣氛的用餐環(huán)境
? ? ? 雖是工業(yè)風(fēng)的簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)，土耳其藍(lán)色的沙發(fā)，在牆面、桌面灰階層次的色澤下，塑造出輕鬆有情調(diào)的用餐氣氛，開(kāi)放空間裡，藏有一個(gè)八人座的包廂，這也太厲害了！?
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? ? ?店名YELO，取自於起司的黃色yellow，因?yàn)椴忘c(diǎn)中大量使用了各種起司元素，所創(chuàng)造的各種韓義混合的異國(guó)料理，店名既為餐酒館，當(dāng)然有吧臺(tái)和調(diào)酒師。
? ? ?餐點(diǎn)不但韓味，也加上了義大利式的風(fēng)味，二者所結(jié)合產(chǎn)生了新的滋味，任誰(shuí)都難拒絕的誘惑，擋不住的美味，在這裏多說(shuō)一句似乎都是多餘的，直接進(jìn)入餐點(diǎn)分享....
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火燒小牛牛肋排?
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上場(chǎng)的小牛牛肋排
服務(wù)員叮囑先別急著動(dòng)刀叉
等一會(huì)，桌邊服務(wù)來(lái)了
淋上萊姆酒，點(diǎn)火
哇哇哇！這也太.....
火光燃起金色光芒，就在這一眼瞬間
酒香蹦出來(lái)，香啊！
共有六片的小肋排
牛肉還是熱的，約九分熟帶著點(diǎn)肉汁，口感軟嫩，牛肉的本身香氣，香味整個(gè)被保留下來(lái)，太美味了，單吃就是會(huì)讓你、讓我超滿足的火燒小牛牛肋排?～
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女兒説：太好吃了，會(huì)想再來(lái)YELO，會(huì)是這道四個(gè)月小牛的小肋排。
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土石流芝加哥pizza
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黑漆漆的餅皮，這是披薩喔！是嗎？懷疑嗎？
別急！
就是披薩，圓柱形的喔！
土石流在哪？
桌邊服務(wù)來(lái)了
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切成四等份的圓柱形披薩
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看過(guò)來(lái)
再看過(guò)來(lái)
土石流來(lái)了，真來(lái)了
很有意思
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? ? ? 大大張口來(lái)吃，一人一片，吃進(jìn)口裡的滿是起司，內(nèi)含著味道十足的義大利肉醬，咬得到肉的肉醬，一片不夠吃，還要....還要....女兒馬上說(shuō)，媽咪，熱量超標(biāo)，哈哈！找機(jī)會(huì)，還要來(lái)吃。餅皮脆薄，也沒(méi)有油膩的口感，有一種爽口的口感，過(guò)去吃披薩，我最怕的是那油滋滋的餅皮，YELO的我可以接受，趁熱吃，美味一百。
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辣炒海鮮年糕佐熔巖?
? ? ? 辣炒年糕，韓式餐館的招牌，必吃的菜色，加上透抽為主的海鮮，超搭的。YELO的辣炒海鮮年糕，微辣的口味，佐上濃濃融化的起士，稀釋了一點(diǎn)辣味，融化的起司似熔巖般的滑潤(rùn)，標(biāo)準(zhǔn)的起司融化的口感，第一次在一餐當(dāng)中吃這麼多起司的卡娃思，可以說(shuō)是意外的遇見(jiàn)起司料理的美食，若還是要給分，滿分是一百分的話，我評(píng)一百分，首爾餐酒館的餐點(diǎn)就是美味一百。
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桌邊服務(wù)，刮熱起司
這款起司，我沒(méi)見(jiàn)過(guò)
臺(tái)灣少見(jiàn)的瑞士Raclette
奶香味十足的起司
滑嫩的口感
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松露薯?xiàng)l
炸薯?xiàng)l，雖是普通的一道，YELO的薯?xiàng)l酥脆，外皮有裹上一些海苔，韓味十足，沾沾松露醬，美味馬上升級(jí)，高檔的松露沾醬，吃起來(lái)更覺(jué)美味，好吃的點(diǎn)心。
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?慢烤豬五花、生菜盤?
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韓式餐點(diǎn)中最喜歡吃的，就是這個(gè)烤豬五花佐生菜，新鮮生菜裡放上一片豬五花、烤熟蒜頭一個(gè)，一片韓式泡菜，包起來(lái)一口吃下，超滿足的，這一餐女婿幫我包了幾片，好滿足的幸福，貼心的孩子。
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“winnie?威士忌奶酒”
都來(lái)到餐酒館，不來(lái)一杯，對(duì)不起自己，來(lái)點(diǎn)不一樣的調(diào)酒“威士忌奶酒”，我請(qǐng)服務(wù)員介紹的，不錯(cuò)喝，喝完這一杯，微醺的感覺(jué)，很舒服，再來(lái)一杯我還是行的，在兒女前還是收斂點(diǎn)，哈哈！
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?“Sangria”?
紅酒水果調(diào)酒?
沒(méi)有一般紅酒的澀味
多了水果的自然甜味和果香
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? ? ? 韓國(guó)知名品牌的燒酒、水果酒、啤酒這裡都有，像是全球銷量第一的真露，吃吃首爾餐酒館的餐點(diǎn)，再喝杯燒酒、啤酒、氣泡飲或者YELO調(diào)酒，很過(guò)癮的，尤其是在吃芝加哥熔巖披薩、火燒小肋牛排食，來(lái)一瓶，很對(duì)味的。女婿和妹妹騎車來(lái)，他們不能喝，只有我和女兒可以喝，用餐氣氛非常的好，來(lái)一杯美酒是必須的，哈哈！（小提醒：18歲以上才可以喝酒，喝酒不開(kāi)車，開(kāi)車不喝酒）
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? ? ? 這一餐餐費(fèi)$2607，吃的很開(kāi)心，也很有意思，家人就是要常常在一起，吃吃有特色又有創(chuàng)意的餐點(diǎn)，首爾餐酒館非常適合，給家人給自己，一個(gè)快樂(lè)開(kāi)心的餐敘，幸福也甜蜜。
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? ? ? 飯後走一走有助消化，往捷運(yùn)板橋站方向街道的夜晚，不擁擠有氣氛的人行道，走來(lái)輕鬆愉快，漫步在這樣新又潮的街道，商業(yè)大樓林立的高樓大廈之間的公共空間真是寬，我喜歡這樣的街道，漂亮乾淨(jìng)，不花錢慢慢走，很享受的。
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? ? ? 第一次來(lái)，大部分都會(huì)懷疑，這個(gè)像是家裡廚房的門口，竟然會(huì)是一家目前板橋地區(qū)相當(dāng)火紅的餐酒館，從打開(kāi)冰箱門引爆了話題焦點(diǎn)，首爾餐酒館吸引的恐怕不只是年輕的朋友，熟齡的我一樣淪陷，韓式結(jié)合義大利風(fēng)味的餐點(diǎn)，太對(duì)味了，超乎我的想像，不僅僅只是創(chuàng)意十足，更是兼顧美味的餐酒館！這一餐是邀請(qǐng)女兒女婿和妹妹的餐敘，值得再來(lái)，卡娃思大大推薦！
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★本文榮幸獲邀體驗(yàn)★
★文中所述均為本人真實(shí)體驗(yàn)★?
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