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鐵碳魂創(chuàng)意料理工作室
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妃覺得自己的老姐真的是吃遍桃園和中壢的美食
四處發(fā)掘美食，這次很感謝老姐帶我們來吃鐵碳魂創(chuàng)意料理工作室
超級復(fù)古的外觀，裝飾的蠻有日式居酒屋的風(fēng)格
若沒有老姐帶著妃來，我想應(yīng)該也不知道這裡有間餐廳吧
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果然！！裡面的布置也真有日式居酒屋的風(fēng)格
又有一股復(fù)古風(fēng)的味道
讓妃想起小時候都會去雜貨店買小零嘴的那種感覺
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入口左手邊還貼有精彩的照片還有一個地球儀
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這裡的採半自助式餐具需要自行拿取喔
如有需要茶水也可以自行取用
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炙肚握壽司 $125
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鮭魚肚炙燒的剛剛好
看那油脂ㄆㄨㄓㄆㄨㄓ的像是跟妃說話(趕快來吃我)
口感很鮮嫩多汁，魚肉上面還放了不同配菜(蒜片、蔥、泡菜)
吃起來一點也不單調(diào)
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蜜汁豬排煲飯 150元
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這個吃起來像是石鍋拌飯
還帶點鍋巴的香氣，很入妃的口味
在加上店家自己醃製的蜜汁豬排
鹹鹹甜甜的一下就嗑光
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板燒五花肉 $190元
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將豬肉烤至油脂逼出來後
撒上了黑胡椒調(diào)味立即上桌，單吃肉片會有點辣辣，
不太愛吃辣的妃又很想吃這個肉，於是配著生菜包肉吃，
解了辣度後轉(zhuǎn)而吃到生菜的鮮甜
搭配著店家附上的醬料也不錯。
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麻糬 $40 元
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這道甜點妃超喜歡的，把麻糬烤到澎澎的又酥脆
在淋上煉乳撒上花生粉，甜甜的好幸福
吃飽喝足打到回府
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?中壢街道巷弄內(nèi)有著日式居酒屋的風(fēng)格，簡單又創(chuàng)意的料理，十足令人......
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【文章屬個人感受，不代表所有】
感謝讀文 ~
你/妳的喜歡 是熊胖寫文的動力
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? 店家資訊 ?
??店名：鐵碳魂創(chuàng)意料理工作室
?? FB：鐵碳魂創(chuàng)意料理工作室
??電話：03 426 1987
??地址：桃園市中壢區(qū)大同路56號（廣安街30巷內(nèi)）
?營業(yè)時間：12:00 - 14:30 / 17:30 - 22:30
??服務(wù)項目：飯類、麵類、串烤、飲品、甜品。
?? 無服務(wù)費(fèi)、無低消、內(nèi)用、外帶、付現(xiàn)、半自助、寵物可進(jìn)。
? 公休日：無
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