位在大仁路與七賢三路交叉口很顯眼。
透天店面是老屋下去整修的很有日式氛圍。
這家「糧心食堂」就在旅客聚集的鹽埕區裡面,是充滿日式氛圍的和洋美食的店家,小高是看到格友分享收入口袋名單,老闆說他們開幕至今未滿一年時間,今天平日前來用餐客人很多,雖然開幕不久卻是很受歡迎的店家。
大門旁是裝潢簡約的結帳櫃檯。
室內裝潢帶點日式輕工業風格,開放式廚房有高腳椅板前座位區,空間有點狹窄走動有點不方便。
坐板前區是可以看到師傅的廚藝,當然也可以與廚師聊天聊地,小高今天就選擇二樓用餐也方便拍照。
往二樓木製階梯質感加分真的很美觀。
樓梯間裝潢與佈置很有復古簡約氣氛。
檯面上放置和服的伊達締供觀賞。
2樓座位區空間寬敞帶點工業風格,2樓座位區適合多人前來用餐使用,這裡空間的採光比起一樓更好。
最前方還有設置日式氛圍榻榻米座位區。
這張菜單就是以日式定食為主,定食種類總共有8種,有鹽烤日本鰤魚下巴、日式煮付日本鰤魚下巴、手作鰻魚飯、美國安格斯無骨牛小排、鯃魚一夜乾、溫體豬炸豬排、牛肋條咖哩飯及季節手釣魚等,還有一些單點供客人加點,整體餐點定價算是很合理。
這是店家附上熱茶應是伯爵茶吧!
今天小高美食預算有限點比較平價餐單,這是牛肋條咖哩飯260元。
這套餐除了主菜咖喱飯之外,還有附上配菜與味增湯等?。
這碗味增湯份量少外觀較偏淺色。
這味增湯偏日式滋味濃郁偏鹹但是好喝。
這一小碟式滷製白蘿蔔鋪上納豆。
白蘿蔔入味不死鹹與納豆ㄧ起吃爽口好吃。
這一小碟我忘記是什麼青菜抱歉!
至於口感如何小高也忘記了哈哈。
店家對於餐點擺盤很重視很美觀,裡面有牛肉咖哩醬、溫泉蛋、白米+藜麥、四季豆與玉米筍等。
把溫泉蛋戳破讓蛋黃流出來。
把溫泉蛋與咖哩醬充分攪拌。
牛肋條份量不多肉質口感軟Q好吃,這咖哩醬超濃郁有點偏印度咖哩滋味,與白飯一起吃很下飯很好吃。
溫體豬炸豬排240元。
套餐有附季節配菜、蒸蛋、友善耕作米飯及味增湯等。
這兩碟小菜皆是相同。
這白米+藜麥很大碗很好吃。
這碗蒸蛋份量不多。
蒸蛋很滑嫩鮮甜超好吃。
這豬排厚度很厚實份量足夠。
這豬排是裹麵包粉下去高溫油炸的。
炸豬排的麵衣炸的很酥脆,豬排肉質入味紮實不柴超好吃,沾豬排沾醬口感提升很好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「糧心食堂」用餐復古日氛圍很舒服,服務很親切,整體口感表現水準之上售價稍微偏貴,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
Loading...
檢視較大的地圖
地址:高雄市鹽埕區大仁路161號
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00(週二公休)
電話:07-531 2815
高雄「日本料理懶人包」
樂天小高邀約資料
f5550849@yahoo.com.tw
LineID:0927801619
或臉書私訊
部落格圖文皆為原作,切勿私自取用