#玖牛餓虎 #和牛滷肉飯 #和牛 #玖牛餓虎 #和牛滷肉飯 #南勢角美食 #中和美食 #捷運南勢角站美食 #地表最強滷肉飯

和牛是牛肉界的夢幻逸品，自從嚐過他的美味，那入口即化的迷人脂香就烙印在我的內心深處～～～

有吃過牛肉滷肉飯，但和牛滷肉飯還是頭一遭～

這天路過小時候走跳南勢角夜市旁的中和仁愛街，竟然發現最近很夯的和牛滷肉飯！！！

才開幕不到半個月，真的驚喜大發現，現在不用大老遠跑到臺北啦～

原本奢華的肉品，變成庶民美食，真是小資族的福音吶～～

吃一頓和牛套餐可能要吃土一個月，和牛滷肉飯就算天天吃也不傷荷包呀！！

?

玖牛餓虎 和牛滷肉飯，是以餐車的方式販售，無內用只有外帶～

從捷運南勢角站4號出口，步行約3分鐘即可抵達，交通超方便的！

?

?

玖牛餓虎 和牛滷肉飯開幕期間還有送牛骨湯唷～

雖然布條上頭寫活動至５／３１止，但老闆說目前來買都還是會送！

?

?

和牛滷肉飯便當的滷肉是選用日本短角和牛及澳洲M8和牛梅花，兩種和牛絞肉，肥廋比例4:6的完美組合～

每日新鮮現炒現滷再悶，細火熬煮耗時3小時～

使用日本丸金醬油與純米味霖，只加洋蔥完全不加水，天然無負擔！

?

?

「短角和牛」有別於黑毛和牛的高脂肪量，是屬於脂肪少的紅肉，肉質軟嫩可口，富含對人體有益的胺基酸，是美味且營養的日本和牛～

?

?

而且「短角和牛」可是有合格認證的唷！

?

?

就是這一鍋～～

全臺業界首創使用 「日本短角和牛」原肉來做的滷肉飯！

濃郁噴香，讓人忍不住直吞口水！！

?

?

和牛滷肉飯便當，菜色豐富，有機蛋、嚴選三樣開胃菜、時蔬，份量夠，且營養均衡！

?

?

今天的青菜是—胡麻拌水蓮～

是老闆的拿手菜呢！！

?

?

而米飯是使用成本較高的「竹塘鄉臺梗九號一等米」，米粒透明飽滿、Ｑ彈口感甚好～

?

?

最後再灑上日本七味粉及三星蔥花～～

?

?

再淋上香噴噴的和牛滷肉～～完成！！

?

?

黯然銷魂和牛滷肉飯便當

?

?

色香味俱全，看了整個食慾大開～～～～

?

?

有機雞蛋是可生食的唷！

不敢生食也可以請老闆全熟處理～～

?

?

三星蔥汁多甜味濃，畫龍點睛的恰恰好！

?

?

「日本短角和牛」帶油胸腹肉，油花足瘦肉軟嫩～

直接搭著Ｑ彈臺梗九號米一起吃，香嫩爽口！！

?

?

把生蛋黃劃破拌著牛滷肉一起吃～

?

?

瞬間口感滑溜香甜，天殺的好吃呀！真的太銷魂啦～～

而且吃到最後也不膩口～～～

?

?

胡麻水蓮鹹香開胃，口感爽脆的蘿蔔乾，川味辣高麗菜乾，還有古早味的豆枝～～

?

?

最後再喝上一碗牛骨湯～～～滿足呀！！

?

?

一碗和牛滷肉飯便當，只要１００元，高ＣＰ值能不嚐嗎！！！

想吃黯然銷魂和牛滷肉飯，不用跑臺北，來南勢角夜市就吃得到啦～

每日限量１２０分，售完為止！

?

?

影片欣賞↓↓↓

?

?

玖牛餓虎 和牛滷肉飯

地址：新北市中和區仁愛街22號前攤車
交通：捷運南勢角站4號出口，步行2分鐘
Line ID :@nau7090c
營業時間：17:30至10:30（每日限量提早賣完提早打烊），不定時公休

粉專：玖牛餓虎 和牛滷肉飯