出一張嘴應該算是臺北燒烤吃到飽界的常青樹之一,不知道從什麼時候開始改名成Just Eat 呷食益,主攻燒肉、火鍋吃到飽
周末的晚上都會想吃一點讓人滿足的東西,剛好騎車經過市民大道,想起多年前還是小大一曾經吃過這間燒肉吃到飽並且印象還行,就決定用出一張嘴作為這個周末的 perfect ending ?
用餐可以選擇要烤肉+飲料或烤肉+火鍋,那吃烤肉就是要配一點冰冰的嘛~所以我們選擇了飲料喝到飽,下面這個冰櫃裡上三層的芬達、可樂、雪碧及醬料臺旁邊的熱決明子茶都可以自由取用,底層其他飲品另外計費
自己私心很希望能有冰冰的、比較不甜的飲品,像是冰的無糖茶,配上口味偏重的烤肉更解膩一些??
服務生確認雞豬牛都吃之後會先上熱門菜色,市民店的熱門菜色是左後味噌豬、右後牛五花,以及中間這盤青醬雞胸+椒鹽豬小排+牛沙朗
先上熱門菜這點滿好的,可以讓客人快速了解店裡可能比較好吃的肉品有哪些
(懶人包的概念)
介紹完畢就開烤!
大部分的煙霧會被往上吸,因此衣服不易吸附油煙,走出餐廳的時候身上意外的幾乎沒有烤肉味
首先要推薦這裡的牛五花,薄薄油油又有甜甜的醬汁塗料,烤到微焦是最完美的狀態??
椒鹽豬小排與牛莎朗薄片的表現也還不錯,味道單純且肉嫩
沒有特別愛味噌,不過味噌豬的肉片大小和軟硬都很剛好
吃完熱門菜色後來試試骰子菲力和蒜味雞心,雞心的調味與其說是蒜味,我覺得更像是帶蒜味的照燒,甜味多於蒜味
嫩牛肩已經有淡淡的調味,烤完不必再沾醬
烤薄片牛舌就是要配鹽蔥醬!單面烤熟之後包進適量鹽蔥醬,再繼續烤至可以接受的熟度就能入口,到底是誰想出這麼厲害的搭配呀 ??
第二輪來點厚一些的肉??牛肋條和厚切牛排
我滿喜歡牛肋條的,夠油夠有嚼勁;厚切牛排的部分,服務生小哥看到肉熟得差不多就主動上前幫忙剪成小塊,這點非常貼心
但厚切牛和骰子牛的肉有點無味,來這裡吃牛肉還是推薦薄片、油花多的種類
蝦子最厲害的地方在於留頭留尾不留殼!
不知道是怎麼辦到的,想吃烤蝦完全不用怕弄髒手,烤完用鐵夾輕輕夾掉蝦頭就可以入口 ?? 也許因為去殼烤的關係顯得有點乾
湯品有魚片蛤蠣絲瓜湯、海陸味噌湯、韓式泡菜海鮮湯、泰式酸辣海鮮湯四種,飯前飯後來點熱熱的湯很舒服~
鹹食的胃填飽之後甜點胃也不能空著!烤麻糬一向很受大家歡迎,不過被我們烤得焦黑又黏烤網,十分不美觀??
服務生店草小哥(名牌上真的寫店草)路過看不下去,表示可能是烤網溫度太高才會一直黏住,於是熱心地換上沒有焦痕的新烤網直接幫我們烤,烤出來的麻糬果然顏質比較高
????訣竅是要不停翻面!(滾石不生苔這樣)
沾花生糖粉是烤麻糬的基本盤,脣齒相依缺一不可
不過今天要推薦的更不落窠臼的搭配,因為店家有特製的蜂蜜冰淇淋,單吃已經很清爽香甜,裹上烤得熱呼呼的麻糬真的是~喔依系~好好吃而且沒有看過的組合??
看我們欲罷不能頻頻點頭,店草小哥又主動端上麻糬,這次還多了一盤煉乳,甜甜的奶類跟麻糬真的好搭,加煉乳的好吃程度完全不輸加蜂蜜冰淇淋!
除了推薦麻糬加煉乳之外,店草小哥也建議我們試試一口酥
一口大小的酥皮裹甜甜的奶油乳酪餡,濃濃香香奶奶的,是屬於高熱量食物的美味,一人一個恰恰好
市民店整體的用餐經驗讓人滿開心的,店員人可愛態度好且服務周到;肉品部分在吃到飽界算是吃過的店裡面品質很好的
不只聚餐,一兩個人來大吃也很適合,怪不得能在臺北激烈的餐飲戰場生存多年????
??小提醒:
*用餐時間兩小時
*平日晚餐及假日695元/人、平日午餐595元/人(已包含10%服務費)
*建議訂位
附上菜單:
◇ 出一張嘴市民店(Just Eat 呷食益)
連結:官網、Google map
營業時間:12:00-1:00
地址:臺北市松山區市民大道四段175號
電話:02 2578 7248