?
吉爾斯手作烘焙
?
?
?
豐原最近新開幕一家烘焙專賣名為吉爾斯手作烘焙
外觀看來很有歐式風格的時尚感
今天熊胖攜家帶眷的逛了豐原葫蘆墩夜市
在豐東路上瞧見了這一家
引起了熊胖高度的興趣
?
?
室外也準備了桌椅
提供顧客休息，享用現做的麵包
?
?
排列架上有許多熊胖很喜歡的麵包
有經典的紅豆麵包以及熊胖喜歡的蔥花麵包、香蒜起司條
還有手撕包，可惜......他們賣的手撕包並非是熊胖喜歡的那種
熊胖喜歡的是丹麥類的手撕包
?
?
室內環境還算很寬敞
逛起來很舒服
不會讓人感覺有一股束縛感壓力感
?
?
這間的主廚還得過獎項
2008聖誕蛋糕比賽(鮮奶油組)亞軍
2015亞洲城市麵包大賽(臺灣區)冠軍
想必手藝皆在水準之上
?
?
?
?
剛剛提到了歐式時尚感
當然也就有養生的麵包
以糙米穀物與核桃製成的土司
一種新生代養生麵包的新選擇
?
?
這款麵包還蠻特別的
吸引了熊胖的目光
在一般烘焙坊應該很少看到這樣口味的吐司了
?
?
這款夾心雪球看起來比較像時下有了新名字的臺式馬卡龍
應該比較偏向蛋糕那種口感吧
?
?
這個鹽可頌也是很少見
記得熊胖曾經吃過別家的微鹹
奶油香也頗重的
不知道這家會不會
改天在試試看
?
?
在獎盃的架上也有販售手工餅乾
如蔥軋餅、杏仁瓦片等等伴手品
?
?
蛋糕櫃裡有著許多看起來很可口的甜點
還有造型生日蛋糕
?
?
屬中間的架上商品，有許多小點心
有常溫甜點，也有中式餅類
?
?
在餐盤旁也有販售一些商品
有果汁與健康油等
?
皇后吐司 80元
?
在門市試吃的商品
奶油味道蠻香濃的，表層還能吃到砂糖的顆粒感
我們一家大小都還蠻喜歡這一款
熊寶還搶了妃妃手上的試吃品
為了熊寶我們便決定買這款
?
?
由剖面來看，這麵包的氣孔並沒有很大
質地也很綿密，很柔很Q
細細咀嚼中還有一股麵香
會讓人不知不覺中一口接一口的吃
?
【豐原】吉爾斯手作烘焙新開幕，歐式質感風格，多種特殊口感麵包，質地很香Q又綿密
?
?
【文章屬個人感受，不代表全部】
?
感謝讀文 ~ ~???
你/妳的喜歡 是熊胖寫文的動力
?
－－－－－－－ ??(???ω?? ?)? －－－－－－－
店 家 資 訊
店 名：吉爾斯手作烘焙
電 話：04-25158488
地 址：臺中市豐原區豐東路362號
營 業 時 間：上午11:00～下午21:30
服 務 項 目：手作麵包、生日蛋糕、彌月蛋糕、吐司、手工餅乾、中式漢餅、伴手禮
公 休 日：無
?
－－－－－－－ ??(???ω?? ?)? －－－－－－－
?
喜歡熊胖の 。妃常生活。的朋友歡迎追蹤
?
?
?
?
?