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果凍魚
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果凍魚

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

02-2362-8889
臺北市中正區羅斯福路四段24巷13號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00



雞啃夠法式雞腿排 Chick’n GO是一間滿有特色的炸物店,讓你手拿雞腿排享用也能很優雅。
這家的雞腿排是採用迷迭香或百里香醃漬而成,走的是西式風格、包裝也很有質感!
除了雞腿排外,還可以搭配飲料和炸物變成套餐,拿來當正餐我覺得也有飽足感。

【原文】https://jatravelstory.com/chickngo/
【公館美食懶人包】https://jatravelstory.com/gongguan-food/

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雞啃夠法式雞腿排 Chick’n GO在店門口設有高腳椅式的座位區,想趁熱吃的話也能在這邊慢慢品嘗。
油炸類的料理我都覺得能現點現吃是最好的,外帶的話也不要放太久才不會影響風味唷!

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櫃臺上有中文與英文的菜單和餐點的實體範本讓大家參考,
這邊的雞腿排常態性供應的有兩種口味,服務人員也會很熱心的介紹兩種口味的差異。

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雞啃夠法式雞腿排 Chick’n GO的菜單提供給大家參考,點照片可以放大看得更清楚。

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我這次點的是回味雞腿排套餐,
服務人員在包裝的時候會詢問飲料是否可以跟雞腿排放在一起,
我自己有帶提帶,所以飲料就請服務人員直接給我了,
如果不希望冷飲和熱呼呼的雞排放在一起的話,不確定店家是不是會幫忙分開裝?

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回味雞腿排B套餐 NT.139
一開始看B套餐搭配的炸物是培根薯薯、毛豆蝦仁、豆腐泡菜這三種口味各2顆,
不過我不想吃毛豆的,就分別單點了雞腿排$80、培根薯薯$60和豆腐泡菜$60,
沒想到服務人員主動告知我可以搭配套餐比較劃算,炸物的部分也可以我挑的那兩種口味各3顆呢。

特別提醒我可以點套餐,以及告知我可以調整炸物的口味搭配都讓我覺得滿貼心的!
畢竟客人都單點的話店家應該也可以賺比較多吧XDD

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套餐飲料有可樂、雪碧、柳橙汁和檸檬紅茶可以選擇,一杯是500ml,單點的話均一價一杯25元。
我這次選擇了柳橙汁,喝起來酸酸甜甜的,是美麗果柳橙汁的風味,
不過我覺得柳橙汁偏甜一點,下次再買的話我會想選可樂或檸檬紅茶搭配炸物感覺比較爽口。

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炸物外表炸的金黃,培根薯薯是長條狀、豆腐泡菜則是偏圓塊狀,我覺得還滿好分辨的。
不過豆腐泡菜不曉得是不是內餡的關係,感覺比較容易散開,其中一塊還直接裂開了XD

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豆腐泡菜內除了有豆腐、泡菜外還搭配了玉米增添脆脆的口感,
吃的到豆腐淡淡的豆香,泡菜以甜味為主,泡菜的酸不如預期的濃郁。
整體吃起來外酥內嫩又帶點玉米的脆甜,是還滿有特色的炸物,如果是濃厚臭豆腐風味的話會更吸引我!!!

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培根薯薯就像是迷你版可樂餅一樣,吃的到綿密的馬鈴薯泥以及培根鹹香。

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隨著餐點附的莎莎醬可以搭配雞腿排或是炸物一起品嘗!
酸甜的莎莎醬我覺得很解膩,讓炸物吃起來更加爽口。


Chick’n GO 雞啃夠的雞腿排用了素雅的防油紙包裝,拿在手上吃滿優雅的,跟啃臺式雞排的豪邁感完全不一樣??
法式雞腿排會搭配分量不少的生菜,吃肉的同時又能享用到蔬菜,可以讓我減少一點罪惡感′?`

點餐的時候服務人員有詢問生菜可不可以跟雞腿排一起放,我是馬上要吃的就請店家放一起就好!
不過如果要外帶回家的話,我想分開放會比較好一點。

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這個角度就能看出這個菜量給的還滿多的,
不過這天的生菜稍軟一點,如果更鮮脆一點會更好吃。

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打開紙包裝可以看到雞腿排的本尊,整塊雞腿肉還滿大一片的呢!
雞腿的炸衣口感酥脆不油膩,在外皮還可以看到些許香料的蹤影。

菜單上的雞腿排口味有招牌雞腿排Classic和回味雞腿排Aftertaste兩種,
詢問店員後得知招牌是使用百里香、回味使用迷迭香醃漬,前者口味較淡、後者則是口味較重,
我這次就選擇了回味雞腿排,也就是口味較重的迷迭香雞腿排啦!

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雞腿肉吃起來鮮嫩多汁,迷迭香的味道沒有預期的濃,不過吃的出香草類的清香,
店家說這個款是口味比較重的雞腿排,不過我覺得他的重是著重在於香氣而不是鹹度,
吃起來不會覺得很鹹膩,反而有種涮嘴感,搭配得生菜一起吃讓人想一口接著一口吃,我覺得還滿清爽的。
順帶一提,照片中的雞肉是剛開始咬的部分,肉片比較薄一點,往後咬就越來越厚囉!

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雞啃夠法式雞腿排 Chick’n GO的名片提供給大家參考。

口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉

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店家資訊

雞啃夠法式雞腿排 Chick’n GO
地址:臺北市中正區羅斯福路四段24巷13號
電話:(02)2362-8889
營業時間:星期一~星期四 11:00~22:00、星期五~星期日 11:00~23:00
菜單:雞啃夠法式雞腿排菜單
粉絲團:Chick’n GO 雞啃夠
交通:捷運公館站4號出口步行約2分鐘即可抵達,鄰近公車站牌為捷運公館站、臺大、臺電大樓

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