好料登臺亮相、還有令人意外的實(shí)際驚喜！！～滬品上海湯包

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店名：滬品上海湯包
地址：臺南市東區(qū)中華東路2段236號
時(shí)間：11:00–14:00 17:00–21:30
電話：06 237 1669

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臺南是個(gè)好地方呢。
有著歷史文化的底蘊(yùn)存在～

而因?yàn)檫@些底韻
也孕育出不少獨(dú)有的人情事物。
其中，不乏充滿美味料理的商家們。

最近耳聞小滿食堂歇業(yè)的消息
瞬間讓我驚了一下Σ(?口?)

回想過去幾年，
是開了許多新創(chuàng)獨(dú)特的店鋪，
可也有不少好的鋪?zhàn)右蚬氏?br>無論是去過還是來不及去
都讓人覺得可惜呢（>﹏<）

雖然只是個(gè)人的小小感慨～
但總對依然還在的店家
抱持著感謝的心～要珍惜唷！
以上是小小的牢騷(T＿T)

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進(jìn)入主題～
位在臺南東區(qū)的港式餐廳

「滬品上海湯包」

也應(yīng)該有７、８年多了吧～
因家人的關(guān)係得知這家老店
也吃了不少次。

明亮雅致的空間格局，
是少人來吃還家族聚會(huì)都相當(dāng)合適！
當(dāng)然每次也吃得飽足滿肚的。

而這次再訪的原因是，

無意間發(fā)現(xiàn)的驚喜～
不僅有新菜推出，且沒看錯(cuò)的話
連價(jià)格方面也有調(diào)降耶！(?≧?≦)?

這對消費(fèi)者來說絕對是利多。
畢竟東西好吃是必要，
可實(shí)際層面..荷包還是要顧啊！
怎能不來吃吃呢（?????）

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以前吃過滬品的
▲ＸＯ醬廣式炒飯▲
就知道其炒工不俗！

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這次點(diǎn)個(gè)基本款?湖南炒飯?嘗試。
價(jià)格也降了～真好(≧▽≦)

舀一匙，米粒分明的口感
與油香乾爽的滋味是第一印象！

接著是蛋香炒入湖南臘肉的煙燻鹹香
那股濃厚擴(kuò)散於味蕾之上的挑動(dòng)食欲
讓人覺得有種越吃越餓的感覺▼ω▼

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湯包類不僅價(jià)格也有降幅
還多了新品呢。

之前吃的是翠綠素餃，
這次就來個(gè)?蝦餃?嚐嚐～

蒸籠打開～換新造型啦！
紅白相間的胖胖模樣，
看著喜氣啊(?>?<?)
莫名像壽桃～吉祥如意呢！

咬開可以看到鮮美的蝦肉內(nèi)餡兒
韭菜輕甜與蝦鮮融合
走的是既清爽又濃郁的路子
～好食！

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新品～?泡菜湯包?

一樣是白胖的漂亮折紋，
隱約透出泡菜的豔紅姿色。

泡菜酸辣融入肉香湯汁，
吃來是酸意迷人
且清爽微辣的濃鮮滋味兒～
很適合這炎熱天氣吃
～開味也開胃(?≧?≦)?

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新品～?珍珠丸子?

其實(shí)吃來吃去
每家的珍珠丸都有其特色在～
就看喜歡與否？

滬品的珍珠丸，
外表的綿糯分明的米粒口感，
咬開是帶彈脆的肉質(zhì)，
味道上嘛～
是芹菜甜與蔥香的清爽感受！
我還滿喜歡的( ? ?ω?? )?

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大菜中的新品系列：

?鬼馬炒牛肉?

鬼馬，就油條啦(≧?≦)/
以前有聽利來記的老闆科普過。

從送上桌熱騰騰的煙氣飄散中，
看到油潤明亮的艷色動(dòng)人～
鮮明的色澤是挑起想食慾望的開始！

油條酥脆不說，
包覆醬汁還帶甜香濃厚。

而牛肉咬開的脆彈鮮明，
是有厚度的滴那種！！
咬著口感相當(dāng)不錯(cuò)～

令人意外之處在於
剛看到名稱，
我原本以為是重口味的鹹香濃郁。
沒想到....反而好像是
蔬菜甜香的那般滋味（?????）
挺爽口的，可也味香十足！
滿推薦的菜色～

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接著是?乾燒大蝦?

一盤子亮晃晃的紅艷晶瑩
數(shù)尾大殼蝦肉與白脆鍋巴的組合呈獻(xiàn)～
極其誘人的視覺感受！

先說乾燒大蝦吧！
這麼大隻，肉厚彈口不用說。
但我最愛的特點(diǎn)在於～蝦殼(≧?≦)/

蝦殼咬下不只能吃到
甲殼類炙烤後散發(fā)的蝦香脆感，
同時(shí)又有一層彈Ｑ的甜濃覆蓋其上。
兩種不同的滋味、口感
同時(shí)出現(xiàn)嘴中，
奇特分明的相當(dāng)調(diào)和！！

接著是～醬汁！
沾醬酸酸甜甜的濃郁中
帶微微辣香添襯，
還有蔬菜切丁的清脆感。
淋再酥脆的鍋巴米香上
不只好吃開胃，
而且還能吃飽耶～滿足！

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