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說(shuō)到宜蘭美食or宜蘭宵夜，絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)『罵子蛋』
5年前的冬山河童玩節(jié)，海綿與罵子蛋初次邂逅！
來(lái)自民宿老闆的大力推薦，也讓我們一夥讚不絕口
往後的宜蘭旅遊，都把罵子蛋列入必吃的美食清單
多年用心經(jīng)營(yíng)，罵子蛋已經(jīng)位居宜蘭鹽酥雞霸主之位！
曾被食尚玩家、旅行應(yīng)援團(tuán)、一袋女王、東森、
三立、非凡、年代新聞...等媒體採(cǎi)訪與推薦！
除了經(jīng)典必吃的招牌外，也經(jīng)常研發(fā)創(chuàng)新口味
所以才能讓客人一訪再訪，吃不膩啊！
這天點(diǎn)的牽絲起司雞排、泰式酸辣雞腿排、霸王魷、芋見(jiàn)泥都很讚！
快來(lái)看看海綿飽飽的介紹吧
店家資訊
店名：罵子蛋創(chuàng)始總店
??地址：宜蘭縣冬山鄉(xiāng)義成路三段369號(hào)
??電話：03-958-5506
?營(yíng)業(yè)時(shí)間：週日到週四，16:00~23:00
週五到週六，16:00~24:00
FB粉絲團(tuán)：罵子蛋創(chuàng)始總店(請(qǐng)點(diǎn)連結(jié))
原文：宜蘭冬山美食/宵夜『罵子蛋創(chuàng)始總店』牽絲起司雞排、泰式酸辣雞腿排、霸王魷、芋見(jiàn)泥、起司香蕉戀人
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E-MAIL：z78625@yahoo.co.tw
Instagram ID：kk78625
罵子蛋創(chuàng)始總店位於宜蘭冬山鄉(xiāng)義成路
斗大的招牌與圖片超醒目，要錯(cuò)過(guò)都難！
這條路上好多炸物店跟飲料店，簡(jiǎn)直是宵夜天堂
罵子蛋下午四點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)，我們當(dāng)?shù)谝唤M客人
不用排隊(duì)的感覺(jué)就是爽！其實(shí)也可以打電話預(yù)定XD
上方有精美圖片可以參考，幫助快速點(diǎn)餐
這些都是熱門的招牌，罵子蛋(炸皮蛋)必點(diǎn)
雞排控要尖叫了，口味多元的爭(zhēng)奇鬥艷！
牽絲雞排、巖漿雞排、藍(lán)帶雞排、泰式酸辣雞腿排...等
食材整齊擺放在冷藏櫃內(nèi)，點(diǎn)餐後直接下鍋酥炸
值得讚賞的是，環(huán)境維持的非常乾淨(jìng)
沒(méi)有一般鹽酥雞店刻板印象的油膩感！
餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸，請(qǐng)耐心等候
直接填寫菜單即可，點(diǎn)單號(hào)碼不等於取餐順序！
這次要挑戰(zhàn)〝牽絲起司雞排〞看看到底能拉多長(zhǎng)
說(shuō)不定會(huì)比鄉(xiāng)民的30公分還要更長(zhǎng)唷！
罵子蛋曾被食尚玩家、旅行應(yīng)援團(tuán)、一袋女王、東森、
三立、非凡、年代新聞、TVBS、衛(wèi)視中文臺(tái)...等媒體採(cǎi)訪與推薦
有口皆碑，也受到在地人與遊客的喜愛(ài)！
不定期推出創(chuàng)新口味，還有組合套餐
這次海綿點(diǎn)了新推出的〝芋見(jiàn)泥〞
套餐有雞排、銀絲卷和脆薯，搭配自製芋泥醬！
罵子蛋的菜單價(jià)位
(僅供參考，請(qǐng)以現(xiàn)場(chǎng)提供為主)
巖漿系列五六日的假日限定！
每日限量15份、小資最愛(ài)3串100、經(jīng)典炸物
種類多達(dá)60幾種，一不小心會(huì)失手(守)啊！
沒(méi)關(guān)係，先吃就對(duì)了。減肥什麼的明天再說(shuō)
海綿都是這樣安慰自己，人生嘛~why so serious
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海綿點(diǎn)了滿滿一桌，跟朋友開(kāi)PARTY
鹽酥雞的好朋友，絕對(duì)是啤酒啦
大口吃肉，大口喝酒...好開(kāi)心！
(未成年請(qǐng)勿飲酒，請(qǐng)勿酒駕)
酥炸豆包$20元
豆包油炸後，豆香更加顯著
口感變得更酥脆！上頭搭配特製的醬料
蒜味十足，倒是有點(diǎn)像炸臭豆腐的感覺(jué)
不過(guò)僅有外皮酥脆的部分，越嚼越香
罵子蛋$50元
本店招牌菜，看本店的店名就知道了！
一般皮蛋都是搭配豆腐、醬油膏吃
沒(méi)想到居然可以油炸，變成創(chuàng)意料理！
淋上泰式酸辣醬跟柴魚片，旁邊有解膩的泡菜
吃起來(lái)少了皮蛋特有的腥味，連不愛(ài)皮蛋的朋友都敢吃
好愛(ài)皮蛋特有的濃郁黑金， 如糖心蛋滑順濕潤(rùn)
霸王魷$100元
選用大尺寸的巨無(wú)霸阿根廷魷魚
外皮包覆輕薄的麵皮，切成方便入口的大小
一份霸王魷份量很多，海味十足，鮮甜Ｑ脆
搭配兩種沾醬，泰式酸辣醬跟蜂蜜芥末醬
炸魷魚搭配香甜的蜂蜜芥末，很對(duì)味呢！
而泰式酸辣醬配上炸物堪稱百搭，好吃不膩
泰式酸辣雞腿排$85元(每日限量15份)
好愛(ài)這道酸辣夠味的泰式雞腿排！
大塊飽嘴的雞腿排搭配泰式醬、洋蔥絲及香菜
增加了清新爽脆的口感跟水份，降低油膩
很適合夏天品嚐，大快朵頤！
牽絲起司雞排$80元(每日限量15份)
罵子蛋的雞排厚實(shí)，外皮酥脆不帶油
要趁熱吃，起司才會(huì)牽絲唷！
各就各位！預(yù)備！
大口咬下去，一口氣拉~~~~~~
海綿朋友超強(qiáng)，直接超過(guò)鄉(xiāng)民的30公分
雞排內(nèi)塞了滿滿的起司，難怪可以牽絲到天邊
口感上外酥內(nèi)嫩，咬下去帶有肉汁，很強(qiáng)！
內(nèi)餡中還夾了鳳梨，增添清爽的酸甜香氣
一個(gè)人吃完整片雞排也不會(huì)覺(jué)得膩口！
每日限量提供，想吃請(qǐng)?jiān)玎?/p>
甜不辣$30元
海綿的最愛(ài)，每次吃鹹酥雞必點(diǎn)
甜不辣酥炸後的蓬鬆口感，魚漿的香氣誘人！
一口接一口，停不下來(lái)阿
芋見(jiàn)泥$99元
芋泥控必點(diǎn)，可當(dāng)正餐也可當(dāng)下午茶
套餐裡面有雞排、炸銀絲卷、脆薯
上面淋了店家自製的芋泥醬，淡淡的藕色
雞排配上芋頭淡淡的香氣，甜鹹交織
別有一番風(fēng)味，是一道創(chuàng)意料理
趁早吃，雞排外皮才不會(huì)因?yàn)橛竽噌u而變軟
雞排的香氣顯著，搭配芋泥時(shí)，畫龍點(diǎn)睛
配上銀絲卷和脆薯，則可以明顯感受芋頭香
當(dāng)作甜點(diǎn)、下午茶是不錯(cuò)的選擇！
爆漿芝麻球$55元(每日限量15份)
一份有五顆芝麻球，外層像是QQ的麻糬
咬下去如爆漿牛丸般噴發(fā)的芝麻餡！
甜蜜內(nèi)餡的芝麻香氣四溢，吃的時(shí)候要小心燙口
恰如其分的餐後甜點(diǎn)，也是限量款，先搶先贏
起司香蕉戀人$50元
假日限定的起司巖漿系列，五、六、日才有供應(yīng)！
之前在泰式料理餐廳吃過(guò)類似的甜點(diǎn)
炸香蕉淋上巧克力醬是天造地設(shè)的組合
而罵子蛋多添了一味，黃澄澄的起司巖漿
增加了濃郁的起司香，讓味道層次更上一層樓！
整體而言，罵子蛋創(chuàng)始總店表現(xiàn)優(yōu)秀
炸物有水準(zhǔn)之上的表現(xiàn)，尤其雞排特別出色
外皮酥脆不油，肉質(zhì)嫩而不柴，還很多汁！
雞排多樣化的口味，稱霸整個(gè)雞排界XD
另外罵子蛋、芋見(jiàn)泥、爆漿芝麻球也很好吃！
來(lái)宜蘭旅遊，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)必吃的罵子蛋...
店家資訊
店名：罵子蛋創(chuàng)始總店
??地址：宜蘭縣冬山鄉(xiāng)義成路三段369號(hào)
??電話：03-958-5506
?營(yíng)業(yè)時(shí)間：週日到週四，16:00~23:00
週五到週六，16:00~24:00
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