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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

02-2886-8888
臺北市中山區(qū)中山北路四段1號12樓
作者本次評價:
4.70
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

說到圓山飯店大家會想到什麼呢? 雕樑畫鳳? 金碧輝煌? 想像過自己有一天穿著中式旗袍 , 手挽著男友在圓山飯店舉辦婚禮嗎? 氣派紅柱金瓦樓房中鳥瞰臺北市美景 , 這樣的夢幻婚禮現(xiàn)在LOLO就帶大家一起去體驗(yàn)!

LOLO IG : lolo9107026??https://www.instagram.com/lolo9107026/

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?臺北圓山大飯店

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這次LOLO受邀參加臺北圓山大飯店VS 新娘物語?舉辦的婚宴活動 , 要來跟大家分享原來在圓山大飯店內(nèi)辦婚宴有多氣派豪華 , 也跟我們想像的單純中式風(fēng)格不同 , 圓山飯店還有戶外歐式婚禮形式 , 要中要西一次擁有 , 絕對讓新人留下此生最美的回憶

新娘物語的報導(dǎo)花絮連結(jié)搶先看?https://www.weddings.tw/圓山大飯店大囍宮廷宴

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先來看看穿搭吧~

今天DRESS CODE是新東方風(fēng)?, LOLO選MEOWU?躍動感圈圈水鑽耳環(huán)+??艾美時尚墨綠花邊綁帶高跟鞋?+水彩畫中國風(fēng)洋裝+MOON HAIR 設(shè)計(jì)師Nick+Mio幫我設(shè)計(jì)的指推劉海&韓風(fēng)捲髮造型 , 立體剪裁洋裝完全呼應(yīng)"新東方風(fēng)"主題 , 中國風(fēng)主題只能去租旗袍嗎?NONONO~選件水彩或水墨風(fēng)格的洋裝更能宜古宜今喔~

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▼12F大會聽(58桌)

這次圓山大飯店提供了三個宴會廳供大家參觀 , 首先是12F的大會廳 , 氣派開闊的大會廳適合喜歡熱鬧的新人 , 單邊落地窗設(shè)計(jì)讓你不論是午宴或晚宴都採光絕佳 , 大會廳LOLO覺得最棒的就是屋頂?shù)慕瘕垞屩樵O(shè)計(jì) , 非常適合帶廣角鏡大拍婚宴穿搭阿~

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▼12F崑崙聽(22桌)

崑崙廳相較大會廳桌數(shù)沒那麼多 , 但卻是LOLO最喜歡的宴會廳 , 原因就在於L型兩面採光 , 喜歡半戶外婚宴的新人一定會大愛崑崙廳落地窗可以全面升起的設(shè)計(jì)! 吃完喜酒還可以到陽臺上威風(fēng)拍美照 , 整體風(fēng)格典雅中不失溫暖相當(dāng)適合我啊~

▼巧遇羅莉塔 , 拍照ing

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▼V樓敦睦廳(39桌)

桌數(shù)如果介於58~22桌那就可以選擇敦睦廳 , 位於圓山大飯店V樓(2F)的敦睦廳雖然沒有對外採光 , 但是精緻窗稜設(shè)計(jì)也是喜愛中國風(fēng)新人的最愛

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當(dāng)然~剛剛有提到圓山大飯店不是只有中國風(fēng) , 也有戶外歐式婚禮

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圓山戶外婚禮1+1專案

圓山大飯店坐擁無敵戶外池畔空間,搭配天然草坪&花園,新人可選擇婚宴全程於池畔草坪區(qū)舉辦儀式及宴客,也可於池畔舉辦儀式後移至室內(nèi)豪華場廳宴客,滿額贈送全臺最美的戶外證婚儀式,專案內(nèi)含浪漫證婚花亭&50人份茶點(diǎn)及雞尾酒喔~

圖片提供/臺北圓山大飯店

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這天我們體驗(yàn)圓山大飯店的大囍宮廷宴設(shè)席於10F松柏廳 , 進(jìn)場前還要在金箔簽到本上簽名留念呢~(這是新人們相當(dāng)重要的紀(jì)念回憶 , 相信可以蒐藏到永久)

圓山大飯店特有的各種中國風(fēng)布置造景 , 隨意拍都是宛如一幅美景

▼席間還有美女彈奏古箏樂曲 , 好不愜意阿~

▼各式中國風(fēng)婚卡&紀(jì)念小物 , 相當(dāng)特別新穎 , 看了我都想要全部包套了!

這次除了享用圓山大飯店提供的大囍宮廷宴菜色外千萬不要錯過的就是全程使用銀器用餐 , 這不是古代君王才有的禮遇嗎?!

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大囍宮廷宴菜單?$26800+10%(10人一桌)

大囍宮廷宴,由圓山宴會主廚葉伯華掌廚,主桌搭配華麗珍貴的整套宮廷銀製餐具,席上精美婚禮小物外每桌再贈精品女兒紅一壺;專案再提供獨(dú)一無二的圓山場地空間供新人免費(fèi)拍攝世紀(jì)婚紗

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迎賓小滿漢 : 梅汁西紅柿 . 大福肉 . 四季平安 . 東北丸子 . 天津栗子 . 風(fēng)味杏菇 . 柚香白玉 . 橙花馬蹄

象徵吉慶,團(tuán)圓等祝福含意的餐前小菜 , 從清爽到重口味都有 , LOLO自己最愛梅汁西紅柿 , 清爽開胃女孩最愛

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圓山大飯店特別贈送新人的祝福儀式「同牢合巹禮」

同牢,指新婚夫妻共食一鼎所盛之肉;合巹,指新婚夫婦各執(zhí)一巹杯,相對飲酒,兩人各飲一半後,交換飲盡,再將葫蘆拚接好,新娘迅速纏緊葫蘆;儀式完成。代表兩人從此甘苦與共、一生相扶;紅繩相繫,象徵從此夫婦一體,永不分離。在龍鳳呈祥的圓山大飯店宴客&完成此儀式,是最浪漫而幸福的選擇阿~

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瑞泰呈祥:? 鴻圖運(yùn)乳豬、酥炸素脆鱔、白切雞、明蝦、海蜇

清朝時粵菜的燒乳豬更被選入為滿漢全席的菜色之一,在廣東傳統(tǒng)習(xí)俗中,乳豬是各喜慶場合的常用祭品。按廣東傳統(tǒng)的婚禮習(xí)慣,新娘出嫁後三天返回娘家探望,稱之為「回門」。倘若新娘出嫁時仍是處女,回門時男家會以乳豬或燒豬作回禮。雖然今天的婚禮已不會再傳遞這種意思但乳豬仍然被留在婚宴中,而且蛻變成了各項(xiàng)菜色中的主角

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宮廷御品盅

使用嚴(yán)選干貝、鮑魚及老母雞高湯,炆火熬煮6小時而成,湯汁濃郁香醇適合在下一道大菜上桌前暖胃也暖心

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東海遊龍

選用在地澎湖龍蝦 , 簡單烹調(diào)就是上等海味?

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京燒大烏參

以烏參為主料,為配料,進(jìn)行料理。食材單純,但須主廚多年的功力才能讓這道佳餚發(fā)揮得淋漓盡致

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宮門獻(xiàn)魚(麒麟石斑魚)

使用香菇、金華火腿、薑片等,以梅花間竹的方法夾著石斑魚肉來蒸. 用清蒸是一種健康又美味的烹調(diào)方式,特色是石斑魚肉鮮而不腥, 少魚刺 , 非常適合全家大小食用

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荷塘牛肉

蒜頭有補(bǔ)身益氣的功效,配合含有豐富蛋白質(zhì)的牛肉共食,能增強(qiáng)人體免疫。加上荷葉包裹蒸煮,可吸收荷葉的清幽香氣,不但能增香味而且還可解膩呢~

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繽紛米飯

以紅棗、蓮子、南瓜、山藥搭配,應(yīng)其諧音祝福新人早生貴子。繽紛多彩食材搭配油飯,非常適合養(yǎng)生朋友食用 , 不僅好看也好吃LOLO非常喜歡

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甜甜蜜蜜(黑棗塔、法式軟糖、馬卡龍)

以黑棗應(yīng)其諧音,祝福新人早生貴子;吃乎甜甜生厚生(期待生兒子之意) , 特殊棒棒糖&甜而不膩的設(shè)計(jì)讓大人小孩都喜歡

▼與超NICE的金老佛爺合影

▼因應(yīng)圓山大飯店大家都華麗登場阿~氣勢不能輸(握拳)

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來到圓山大飯店當(dāng)然不能只有吃喜宴 , 圓山大飯店有非常多值得參觀&體驗(yàn)的行程等著大家 , 最好就是事先預(yù)約導(dǎo)覽+密道體驗(yàn) , 包轉(zhuǎn)大家留下美好而且可以朋友說嘴的經(jīng)驗(yàn)

▼看的出來門上寫"中華民國萬歲"的古字嗎?

▼非常值得抬頭仰望一樓大廳的5龍搶珠 , 所有木製造景皆使用卡榫鑲嵌設(shè)計(jì) , 不使用任何一根釘子相當(dāng)令人佩服當(dāng)時的工程技術(shù)!

▼手工打磨大理石明燈設(shè)計(jì) , 每一朵花苞皆有些微不同之處喔

圓山大飯店大廳時常有音樂演出陶冶身心

如果到圓山大飯店參加婚宴或是住宿千萬不要錯過參觀歷史的好機(jī)會 , 很多我們所不知的細(xì)節(jié)就藏在圖畫裡

▼平常也可以約爸媽長輩來圓山大飯店用餐 , 坐在包廂裡眺望窗外美景好不愜意

圓山大飯店VIP包廂 , 擁有自己的紅柱迴廊 , 在這邊用餐彷彿同時進(jìn)行國家大事般的靜謐富有隱私

▼非常推薦大家一定要參加的就是"圓山密道體驗(yàn)"

絕對不是像電視瞎說的什麼"密道可以讓元首通往機(jī)場直接出境"這種鬼話 , 其實(shí)密道的作用是 當(dāng)面臨空襲警報時賓客可以從此疏散至劍潭公園 (是不是恍然大悟啊?)

密道中不規(guī)則彷彿鐘乳石洞的牆壁其實(shí)作用是消除密道中的回音 , 因此即使身處其中也不會覺得回音很大而不舒服

▼到此一遊紀(jì)念章

▼打開圓山大飯店神祕密道的大門 , 跟著LOLO一起去探險囉~

蜿蜒宛如溜滑梯設(shè)計(jì)其實(shí)是 讓疏散的客人把行李放在上面方便行走旁邊樓梯的作用 , 絕對不是讓大家溜下去喔! (這很重要 , 因?yàn)榱锘萁Y(jié)尾有斷層 , 會受傷阿~~XD)

看完LOLO的圓山一日遊介紹是不是心癢癢阿?! 圓山大飯店導(dǎo)覽參觀 , 住宿 , 下午茶 , 當(dāng)然 , 如果在這裡舉辦人生最重要的大事再適合不過了! 非常推薦喜歡中國風(fēng)的新人朋友們來圓山大飯店舉辦專屬自己獨(dú)特難忘的世紀(jì)婚禮~

粉專臺北圓山大飯店TEL:02-2886-8888FAX:02-2885-2885ADD:臺北市中山區(qū)中山北路四段一號

大囍宮廷宴專案價格 NT$26,800+10%/桌(10位)

一般婚宴專案價格 NT$20,800+10%/桌(10位)

臺北圓山大飯店大囍宮廷宴專案:

https://www.grand-hotel.org/TW/official/news-detail.aspx?gh=TP&id=283

活動協(xié)辦 :

WEDDINGS新娘物語

https://www.weddings.tw/

佈置 : 花意空間Flower Space

https://www.facebook.com/flowerpc/

婚紗 :華納婚紗精品概念館︱ 桃園店 臺中店

https://www.wswed.com/

婚紗 :蘿亞結(jié)婚精品 ROYAL︱ 臺北店

https://www.taipeiroyalwed.tw/

婚紗 :高雄翡麗婚禮︱ 高雄店

https://ferriwedding.com.tw/

樂團(tuán) : 聖立音樂

http://www.sunlitevent.com/

喜餅 :? 皇樓喜餅 EMPEROR

http://www.emperorfood.com.tw/

甜點(diǎn) :? Wooden Lace Cakery 木蕾絲甜點(diǎn)工作坊

https://www.facebook.com/WoodenLaceCakery/

喜帖 :? HAODAY 好日子喜帖

??????? https://haoday.com.tw/

小物 :? 可艾婚禮

??????? https://www.kute.com.tw/

小物 :? 有禮真好?幸福婚禮小物

??????? http://www.happy4u.com.tw/P2_favors/

手機(jī)拍貼 :? IJFOTO愛聚樂拍

??????? https://www.ijfoto.com/

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