不曉得大家心中第一名的牛肉麵是哪一家呢?!

我本身是蠻愛(ài)吃牛肉麵啦~但很常吃到那種湯頭不錯(cuò)，但是肉太硬的那種….(總是有一好沒(méi)兩好，你們懂得….)

不過(guò)~最近發(fā)現(xiàn)公司附近有間新開(kāi)的牛肉麵，牛肉軟嫩之外，份量也給的大方，

員工態(tài)度也很親切，筷子都是用殺菌設(shè)備，還有冬瓜茶可無(wú)限暢飲！

【牛易館】

地址：臺(tái)北市中山區(qū)八德路二段284號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一~週日11：30~20：30（供餐時(shí)間到20：00）

電話(huà)：02-25238732

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??FB/痞客邦??兩隻小豬????

??IG??twopiggyhavefun

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復(fù)興八德附近真的開(kāi)了蠻多間牛肉麵店耶~

除了排隊(duì)名店林東芳之外，還有開(kāi)了好多年的阿三牛肉麵...

最近在同條街上又開(kāi)了一間「牛易館」，主打全球唯一的太極牛肉麵，

除了可以品嚐原本清燉和紅燒傳統(tǒng)口味，還多了咖哩、麻辣乾拌、湯麵等四種吃法，形成一麵六吃的趣味變化~

恩...這間牛肉麵店?duì)I業(yè)時(shí)間很正常，老闆沒(méi)有虐待員工...20:30就可以下班了!!

【店內(nèi)環(huán)境】

店內(nèi)的餐具和醬料都是自取，筷子和湯匙都是用殺菌設(shè)備，很乾淨(jìng)可以放心使用...

還有貼心準(zhǔn)備我愛(ài)喝的冬瓜茶耶!!(比心)

看到牆上列出的獲獎(jiǎng)事跡，不禁讓人想豎起大拇指啊!!

「牛易館」菜單，請(qǐng)直接點(diǎn)圖看放大圖

除了販?zhǔn)叟Ｈ恻I之外，也有牛肉乾拌麵、湯餃、切盤(pán)小菜等等可選擇

三寶牛肉麵（清燉）$240、牛肉湯麵（番茄）加大$150

分別和二姐點(diǎn)了兩種不同口味試試~

沒(méi)想到朱姐點(diǎn)的這碗番茄牛肉湯麵，竟然意外獲得好評(píng)！！

平常吃牛肉麵都超挑剔的她，竟然覺(jué)得比林x芳好吃耶??

這裡的麵條是屬於拉麵類(lèi)型，軟硬度剛剛好！

雖然這碗沒(méi)有牛肉，但我覺(jué)得它的湯頭很特別，

番茄味道相當(dāng)濃郁~(yú)~~是目前為止喝過(guò)最有味的湯，

而且裡頭還有少許番茄，朱姐整碗吃光光！

想要三種肉一次滿(mǎn)足，點(diǎn)這碗三寶牛肉麵就對(duì)啦！裡面有牛筋、牛肚和牛肉~（麵藏在下面）

個(gè)人蠻喜歡它的牛肉~每塊牛肉都很軟嫩，不需要太費(fèi)力的咬??

牛筋也很不錯(cuò)，吃起來(lái)不是那種軟Q到讓人會(huì)怕??

可惜湯頭部分就稍微油了些，但喝起來(lái)不會(huì)太鹹！

總結(jié)：

「牛易館」環(huán)境乾淨(jìng)又衛(wèi)生，比起一般的牛肉麵店，光是用餐環(huán)境就讓人覺(jué)得很舒適，

雖然價(jià)格不算便宜，但是光是點(diǎn)小碗的三寶牛肉麵就讓我吃得好飽！！

以三寶牛肉麵來(lái)說(shuō)，麵條、牛筋、牛肚和牛肉軟硬度適中，可惜湯頭部分偏油．．．喝到後面會(huì)有些膩！

這篇就推薦給想吃牛肉麵但不想花時(shí)間排隊(duì)的人吧！（笑）

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評(píng)分時(shí)間到

餐點(diǎn)美味：★★★★☆

環(huán)境氣氛：★★★★☆

服務(wù)品質(zhì)：★★★★☆

再訪(fǎng)意願(yuàn)：★★★☆☆

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