來(lái)村卻國(guó)際溫泉酒店用餐，另一個(gè)附加價(jià)值就是23樓的高空美景了! 相信就算在宜蘭住過(guò)一輩子的朋友，也不曾有過(guò)這種機(jī)會(huì)看到美麗的蘭陽(yáng)平原!! 這裏的視野真好，北到頭城，南到南北方澳，西到雪山山望，東到宜蘭人的精神地標(biāo)--龜山島，美景盡收眼底，一覽無(wú)遺阿，而且蘭陽(yáng)平原的美景可不是像萬(wàn)年不變的都市景觀一樣。這裏的景色會(huì)隨著四季的更迭而變化。所以說(shuō)，不管什麼時(shí)候來(lái)都可以欣賞不一樣的美景。當(dāng)然囉，這裏的日式餐點(diǎn)非常有特色，色香味俱全，搭配優(yōu)雅的用餐氣氛，美食搭配美食，非常精采，一定要好好來(lái)介紹一下啊
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【東西匯?EAST 23 -日式料理餐廳?】村卻國(guó)際溫泉酒店23F

地址 : 宜蘭縣羅東鎮(zhèn)站前東路 190號(hào)
午餐 : 11:30-14:00
晚餐 : 18:00-21:00
電話?:?03-905-7988

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23樓規(guī)畫成二個(gè)不同的餐廳，一邊是日式，一邊是西式，從電梯上走出來(lái)，感到餐廳如同酒店一樣，非常寬敞舒適，空間採(cǎi)光明亮，令人心情大好啊

這次來(lái)品嚐這裏的日式料理

店裏以木質(zhì)調(diào)為設(shè)計(jì)的主色，沉穩(wěn)中不失優(yōu)雅!! 就連燈具的設(shè)計(jì)也有獨(dú)特的品味

鐵板燒區(qū)和畫面中的小包廂都在這裏，只能說(shuō)這樣的用餐環(huán)境太美了?

坐在窗邊就好像搭飛機(jī)時(shí)的靠窗座位一樣，很棒啊

只要來(lái)這裏用餐的顧客，一定都會(huì)像這樣來(lái)一張紀(jì)念照的

這方向看過(guò)去的是南方澳，可惜天公不作美啊~~~近十年來(lái)，青翠的稻田上長(zhǎng)出了好多農(nóng)舍!! 不然這片綠色稻田可會(huì)更美呢

這面看出去的就是龜山島，早上太陽(yáng)就從海上升起，這也是蘭陽(yáng)八景之一哦，一望望去，只有村卻有這種高度啦

這是市區(qū)的部份，景觀雖然比較不變，但可以看到下方羅東火車站哦

來(lái)這裏用不同的角度來(lái)看火車，更像是會(huì)動(dòng)的積木軌道車一樣，非常有趣

戶外休息區(qū)，吃飽了再來(lái)這裏坐一下，真的很愜意哦

這兩棟龐然大物就是溪南的守護(hù)神，羅東博愛醫(yī)院及聖母醫(yī)院了?

MENU 這套日式的套餐，可能會(huì)因季節(jié)不同而調(diào)整哦?

鮭魚卵北寄貝冷時(shí)蔬 /日本螢烏賊/ 碗豆仁慕斯

這幾個(gè)小菜，充份展現(xiàn)日式和風(fēng)的精采，份量非常精緻，搭配不同顏色質(zhì)感的小碗，呈現(xiàn)出和風(fēng)溫潤(rùn)的質(zhì)感，整體的味道也很可口！
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日本螢烏賊是日本富山縣的特產(chǎn)，它是會(huì)像馬祖藍(lán)眼淚一樣在海中發(fā)光的哦

上選綜和刺身?

這一盆上桌時(shí)就顯得氣勢(shì)十足，裏面有鮪魚、鮭魚、旗魚，青甘、還有日本赤海膽



這裏靠近漁港，所以生魚片十分新鮮哦，喜愛生魚片的朋友一定不能錯(cuò)過(guò)

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在等候美食的時(shí)間，跟雙果一起看火車，好有趣

烤圓鱈

一旁搭配的是柚子味噌醬，圓鱈的肉質(zhì)細(xì)嫩，烘烤過(guò)油脂更豐富，淋上金桔汁再沾一點(diǎn)醬，風(fēng)味一級(jí)棒

鮮蝦墨魚真丈

這道也是視覺(jué)糸的美食啊，最底層是蘿蔔，中間圓球狀是鮮蝦與墨魚做成的魚漿，上面搭配青爽的時(shí)蔬

用湯匙輕舀一下入口，湯頭清爽甘甜，非常好喝!

鮮蝦柚燒生蠔
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這道也是先將食材處理好後再一一疊上去，鮮蝦、炙烤過(guò)的生蠔，青菜，再淋上勾芡過(guò)的高湯，上面用蔥白細(xì)絲裝飾，只是因?yàn)楦邷L(fēng)味的不同，整道菜也呈現(xiàn)出不同的風(fēng)味
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香煎明蝦

這道可真是色香味俱全，一上桌時(shí)香味撲鼻而來(lái)，明豔的色澤，味道當(dāng)然也是不同凡響。這次主角當(dāng)然是飽滿彈牙的明蝦，加上用的是蝦蟹高湯打出來(lái)的泡泡，綠色的三星蔥油與海膽醬汁

好看又好吃

西班牙伊比利豬 (伊比利豬、特製照燒醬)

西班牙伊比利豬前幾年才獲準(zhǔn)進(jìn)口來(lái)臺(tái)灣，有豬肉界中的天王美稱，相信吃過(guò)它的朋友，一定很難相信這款肉品竟如此的好吃，豬肉豐厚但口感軟嫩又帶有彈性，加上照燒醬甜美的醬汁，真的愈嚼愈香，入口驚豔啊

生食的話，是握壽司，如果不吃生食的話，就是準(zhǔn)備若鳥照燒飯

金黃油亮的雞肉口感軟嫩細(xì)緻，搭配照燒醬汁，超下飯的
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這二貫生魚片也非常美味啊

鮮美可口的蛤蠣湯

甜點(diǎn)與水果

當(dāng)天準(zhǔn)備是有金箔的水信玄餅，晶瑩剔透，是夏季日本最受歡迎的甜品，再搭配一旁的黑糖醬與黃豆粉，清爽可口，ㄉㄨㄞ?ㄉㄨㄞ 的很有彈性哦
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這裏的兒童套餐也很精采哦

石斑蛤蠣

將類似卡布奇諾的綿密的泡沫，將美味的石斑、新鮮蛤蠣與青菜包裹在裏面，上面再用青翠的綠葉點(diǎn)綴?，光看就令人垂涎三尺了

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照燒鮭魚

好新鮮的魚肉，連平日不吃魚的小榛果也吃光光

嫩雞唐揚(yáng)

這道菜根本犯規(guī)，被愛吃肉的小貝果整盤掃光，還問(wèn)妹妹~妳那盤要吃嗎?!又吃了半份耶!!

海鮮烏龍麵?

有肉、又有湯麵，這樣的兒童餐堪稱無(wú)敵，連大人都吃不完!!

烏龍麵條超彈Q，湯頭鮮美啊~~

小朋友的兒童餐，不但份量足，菜色也很美味，即使青少年也夠吃!!

東西匯 EAST 23-日式料理不但環(huán)境優(yōu)美，菜色多元又精采，非常適合朋友、家庭聚餐，用完餐還有蘭陽(yáng)平原高空美景可欣賞，氣氛一級(jí)棒~~非常推薦喔!!

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