▲一人一個剛剛好，每個人一定都吃的到草莓?
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我對艾利蛋糕並不陌生，之前在挑選彌月蛋糕的時候有去東湖門市看過，
也吃過它的72%古典巧克力蛋糕，真的很正點!
艾利蛋糕在新竹真的蠻有名的，
因為我這次去新竹出差，跟載我們的司機大哥聊天就不小心聊到了艾利，
他大力推薦艾利，還想要載我們去新竹門市哩XD
不過我跟他說臺北有門市啦，不用刻意載我們去~~
(迷之聲：還好沒去，不然車錢不知道要花多少.....)
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不過在之前那篇文章並沒有分享艾利最有名的戚風蛋糕，
這次來分享給大家看看，而且還是最新推出的迷你草莓戚風唷^^~~
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為什麼要說是迷你呢?
因為原本艾利就有製作大的草莓戚風蛋糕，是不是很正點的感覺~
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目前迷你草莓戚風蛋糕有兩種口味-巧克力跟牛奶，一盒都是七顆裝，
跟聖代戚風的六顆裝不太一樣唷!!
單個尺寸比聖代戚風小很多，但是價錢也便宜很多就是了，
最後再公佈價錢~~
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我的草莓在呼喚我了XD
▲兩種口味只是差別在內餡不同而已~
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我最先吃的是巧克力口味，
因為比較少吃到內餡是巧克力的戚風蛋糕~
這款草莓是還有保留蒂頭，吃的時候不能一口塞入唷!!
所以讓我研究了一下到底要怎麼吃它會比較正點。
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先來個分開吃吃看好了，品嘗一下巧克力內餡的味道
巧克力內餡據說是選用德國的限量莊園巧克力(採收地在墨西哥赤道
小農莊)，再跟鮮奶油mix在一起。
吃起來不會太甜，蠻剛好的，不會膩口~
不過我覺得巧克力味不是很明顯，
個人是希望巧克力味道可以再濃郁一點，
如果是作成苦甜巧克力的型式我會更愛~~
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蛋糕體是屬於蓬鬆柔軟，不會像一般戚風蛋糕一樣乾癟癟的，
一起跟草莓吃入口的話，
草莓真的太搶味了，滿滿都是草莓的酸甜味XD
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再來是牛奶口味
牛奶口味就非常非常正點!
一般戚風蛋糕內添加的是普通的鮮奶油，
可是艾利是選用法國國家食品品質金牌獎、米其林餐廳指定、
乳質含量高達35.1%的"依思尼 Isigny Ste Mère"動物性鮮奶油，
這款鮮奶油產地是在法國諾曼第，
牛乳據說是在生產後48小時內收集完畢，再經過獨特的發酵製程，
才能讓Isigny鮮奶油產生獨特風味及濃郁口感。
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吃起來真的牛乳味很濃郁深厚，還真的蠻像用鮮奶作成的感覺，
可是又比鮮奶多了奶油香~
而且完全不膩口也不會太甜，
感覺一個人我就可以吃掉大草莓戚風@@
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不過如果跟草莓一起食用的話，還是會被草莓搶了味XD
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我還有試著把草莓戚風冰到冷凍庫@@
想吃冰淇淋口感的人可以這樣做，就算冰冷凍的蛋糕體也不會過硬~
但記得要把草莓拿下來就是了XD
因為草莓冰到冷凍庫一整個硬梆梆阿><
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猜猜看這樣一盒要多少錢?
200? 150?
不~~都不用~~
......
一盒只要120元唷!! 是不是高貴不貴~
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而且不用擔心艾利蛋糕會亂加什麼添加物，
因為它們堅持不放膨鬆劑跟防腐劑，讓食材自然的發酵，
只吃的到最原始的口感~
相對的保存期限就不是很久，最長就只有三天!!
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不過，買回家後，真的不到一兩天就會吃完了，
所以各位其實不用太擔心保存期限的問題XD
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整體而言，雖然變成縮小版，但口味仍然不減，依然真材實料~
而且迷你版對怕胖的女生來講還蠻剛好的，
不然這個草莓戚風真的太正點了，
怕大家欲罷不能，不小心就吃完一整個大的XD
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對小朋友也不錯，可以讓他們吃點小蛋糕，但分量又不會太多，
而且甜度都控制的蠻低的，又可以吃到新鮮的水果~
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最後，看到最後的網友們真的運氣很好，
因為我發現官網最近有在辦免費試吃活動!!
活動只到3/31號為止~~
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活動內容：-------------------------------------------------------
1.到艾立fb專頁按讚，
2.留下一句(10字)印象深刻的感言。
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即可得到免費試吃一份(4入裝)，每人限領一次(門市領取)
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