吃鍋、吃肉，是我人生中最重要又最快樂(lè)的小事

吃火鍋是最簡(jiǎn)單能完成上述兩項(xiàng)要點(diǎn)，還能吃的均衡又健康

但源鍋不只這樣，還有豐富的海鮮食材，天阿～我整個(gè)被一網(wǎng)打盡了?。?/h4>

臺(tái)中火鍋推薦｜源鍋，這裏帶您去吃 臺(tái)中活體海鮮，期待最後還可以煮粥～

喜歡我的文字及照片可以給我一個(gè)支持，你的一個(gè)讚，是我寫(xiě)作的動(dòng)力^^

FB：算命的說(shuō)我很愛(ài)吃

IG：master_food_diary

源鍋 精緻鍋物
地址：臺(tái)中市南屯區(qū)公益路二段737號(hào)
電話： 04 2389 9895
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日11.30-14.00 17.00-22.00
假日11.30-15.00 17.00-22.00

臺(tái)中公益路上根本是美食戰(zhàn)區(qū)，每段時(shí)間都會(huì)有新的發(fā)現(xiàn)

這次發(fā)現(xiàn)一間現(xiàn)撈海鮮的精緻火鍋店，門(mén)口綠意盎然，也有舒適的座位區(qū)可以等候

源鍋有不同等級(jí)的肉品可以選擇，更有麻油燒酒系列的鍋底，

不論今天想吃日式涮鍋，還是想補(bǔ)下身體，完全都可以滿足！

活潑又現(xiàn)代的風(fēng)格設(shè)計(jì)，加上沉穩(wěn)的配色，讓人很舒適的想在裡頭好好飽餐一頓

有發(fā)現(xiàn)照片中的亮點(diǎn)嗎？

抬頭一看，牆面上有個(gè)大大的齒輪時(shí)鐘，是個(gè)很有巧思的設(shè)計(jì)呢～

除了時(shí)鐘設(shè)計(jì)，藍(lán)色處更是源鍋?zhàn)钐貏e的地方！

水族箱專(zhuān)區(qū)， 菜單上的各式海鮮在這通通看得見(jiàn)，跟海產(chǎn)店一樣新鮮

想吃什麼，等下店員就撈起來(lái)上桌了～

自助醬料區(qū)，想搭配什麼通通自己來(lái)，

建議嘗試店家的特製醬，蠻順嘴的呢～

今天點(diǎn)了嚴(yán)選雙人套餐，一整個(gè)要吃好吃滿的決心??！

套餐有餐前沙拉、綜合菜盤(pán)、飲料、甜點(diǎn)，光看到這些附餐，已經(jīng)開(kāi)始擔(dān)心肚皮會(huì)被撐到多大了～

最近工作實(shí)在操勞，加上同行吃貨友人戰(zhàn)鬥力十足，只好來(lái)兩份套餐，大家一起慰勞一下～

這樣就可以來(lái)兩份鍋底，當(dāng)然要來(lái)個(gè)麻油風(fēng)味鍋底好好補(bǔ)一下！

麻油鍋?zhàn)钸m合煮麵線，稍微滾燙後就立馬撈起來(lái)，麵線才不會(huì)糊糊的喔～

另一種當(dāng)然就是選擇石頭鍋囉～

因?yàn)橹挥兴拍苤笾喟?！吃貨人怎麼可以放過(guò)，最佳品嚐鮮味的選擇呢

蔬菜盤(pán)擺設(shè)的好像小盆栽，蔬菜感覺(jué)都精心挑選過(guò)，非常翠綠

海鮮一上桌，大家都驚呆了，怎麼這麼豐盛啦～

這組合有波士頓龍蝦、大螃蟹、草蝦、小卷、生蠔、蛤蠣、干貝、鮮魚(yú)片，

總類(lèi)又多又齊全，莫怪用雙手抱都抱不住呢

活生生的螃蟹加上滿滿的蟹膏，饕客千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了～

待稍稍煮熟後，把蟹膏拿來(lái)單吃或拌飯，都是極品吃法！

生蠔尺寸也是不得了！入口後滿滿海味與鮮甜，有種人生無(wú)憾的感受

石頭火鍋是昆布湯底，海鮮進(jìn)去煮熟後，那湯頭真是鮮甜的不得了！

大家還記得，我強(qiáng)力推薦要點(diǎn)石頭鍋嗎？ 秘密等下告訴你

波士頓龍蝦煮熟後風(fēng)味十足，鮮甜又有咬勁

實(shí)在太喜歡吃海鮮了，有多點(diǎn)一份鮮蝦，用滿滿碎冰保持蝦子的鮮度，

排排站的蝦蝦們看起來(lái)真療癒～

生蠔真的好誘人，清燙幾秒後吸允入口，那滑順口感瞬間開(kāi)啟海鮮大門(mén)

新鮮雞腿肉，整隻雞腿直接切塊上桌，煮熟後軟嫩又多汁

CHoice霜降牛，特選級(jí)的牛肉與少量的油花，輕涮幾秒就可享用，軟嫩又多汁，

我最喜歡在肉片裡包著滿滿的蔥花，這樣吃起來(lái)非常清爽又香味十足！

黑毛松阪豬，肉片厚度誠(chéng)意十足，還能立面擺放變成美麗的花朵，

口感有彈性與黑毛豬的清香味，讓人想一口接一口！

還記得一開(kāi)始極力推薦要點(diǎn)石頭鍋底嗎？

秘密就在最後可以熬煮自己專(zhuān)屬的極品海鮮粥！

本身昆布的鮮醇味，再加上熬煮大量海鮮的鮮甜味，

最後慢慢熬煮，濃縮而成的粥品，只要吃上一口後就欲罷不能，真是太無(wú)敵了

店家也有提供多項(xiàng)鍋料單品可以點(diǎn)選

在源鍋享用了一餐極品海鮮火鍋，食材新鮮程度真是大拇指等級(jí)！

連挑嘴的吃貨友人看到這桌後，也被收服的服服貼貼的～

春夏之際，正是享用海鮮的絕佳時(shí)機(jī)，趕緊揪上你的歪嘴雞朋友一起嚐鮮一番吧！

源鍋 精緻鍋物
地址：臺(tái)中市南屯區(qū)公益路二段737號(hào)
電話： 04 2389 9895
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日11.30-14.00 17.00-22.00
假日11.30-15.00 17.00-22.00

臺(tái)中火鍋推薦｜源鍋，這裏帶您去吃 臺(tái)中活體海鮮，期待最後還可以煮粥～

喜歡我的文字及照片可以給我一個(gè)支持，你的一個(gè)讚，是我寫(xiě)作的動(dòng)力^^

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