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今天是端午節

和女兒到士林日本SKYLARK芳鄰洋食館,享用晚餐

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這是1996年,北投新公園對面的芳鄰洋食館關閉後

相隔23年後,再次造訪

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芳鄰餐廳是民國70年創立的喜客來公司

所推出的家庭式餐廳,一開始

由於當時臺灣未開放外國服務業投資(只開放鼓勵製造業)

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仿效永琦百貨引進日本東急百貨'技術模式'

臺灣的喜客來與當時日本最大家庭式連鎖餐廳[Skylark]技術合作

(民國70年,日本雲雀和NEC共同合作成功開發出

全日本第一套連鎖餐廳用的POS電腦點餐管理庫存系統)

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後來在美國雷根總統威脅以301條款,降低鉅額貿易逆差

施壓臺灣開放外資投資服務業

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由麥當勞打響第一炮後

頓時風起雲湧,美日港歐各領域服務業,紛紛進軍臺灣

(例如香港惠康,百佳超市,屈臣氏,日本和光電氣等)

日本雲雀集團在1989年,也順勢入股芳鄰

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民國85年,日本雲雀集團,關閉臺灣全部23家分店

拿掉芳鄰品牌,改以雲雀Skylark品牌,重新出發

(今年芳鄰品牌又重出江湖)

以後再專門寫一篇,談一下這段轉型來龍去脈

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回到今年改回芳鄰的-SKYLARK芳鄰洋食館

(原本名稱是Skylark加州風洋食館)

門口就有菜單,可讓顧客先參考

一進門左側,有消毒酒精機

進門右側,是等候帶位區和結帳櫃檯

結帳櫃臺直走到底是廁所

廁所外,男女共用-高質感乾淨洗手臺

男廁內洗手臺

被帶位到視野很棒的落地窗旁兩人座

先看菜單

我點主菜-蒜味爐烤牛肉義大利麵

加130元升級

多了冰奶茶

和巧達湯

女兒點主菜-紅酒燉牛肉裙襬蛋包飯

加130元升級

贈送焗烤培根樂活沙拉

和百香火龍果汁

贈送的大蒜法國麵包和可頌麵包-各二片

餐廳內部非常明亮乾淨,生意超好的

還有老外顧客

料理廚房

飲料吧檯

帳單:858元

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日本SKYLARK芳鄰洋食館士林店

地址:臺北市士林區中山北路五段565號

電話:(02) 2883-7742

營業時間:11:00–23:00

捷運:淡水線士林站步行約5分鐘

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